Kami menyertakan produk yang menurut kami bermanfaat bagi pembaca kami. Jika Anda membeli melalui tautan di halaman ini, kami mungkin mendapat komisi kecil. Inilah proses kami.
Diet ketogenik, atau keto, adalah diet sangat rendah karbohidrat dan tinggi lemak yang dikaitkan dengan beberapa manfaat kesehatan, termasuk penurunan berat badan.
Bagi mereka yang mengikuti diet ini, protein bar bisa menjadi pilihan yang nyaman dan dibawa pergi saat Anda membutuhkan makanan cepat saji atau camilan yang mengenyangkan. Namun, menemukan bar yang ramah keto bisa jadi sulit, karena kebanyakan protein bar terlalu tinggi karbohidrat atau terlalu rendah lemak.
Plus, bahkan batang protein yang memenuhi kriteria yang tepat tidak selalu merupakan pilihan yang sehat, karena sering kali mengandung banyak bahan buatan, aditif, dan pengawet.
Namun, jika Anda perhatikan dengan cermat, Anda dapat menemukan batang protein yang ramah keto dan bergizi. Atau, Anda bisa membuatnya sendiri.
Berikut adalah 10 batang protein ramah keto yang sehat.
Pilihan Healthline untuk bar protein keto terbaik
Bar Keto Sempurna
Diformulasikan khusus untuk diet keto, protein bar ini hadir dalam lima rasa, termasuk cinnamon roll, karamel asin, dan adonan kue chocolate chip.
Perfect Keto mendesain batangannya untuk menyediakan hanya 2–3 karbohidrat bersih per batang, bersama dengan sekitar 17 gram lemak dan 11 gram protein.
Batang ramah keto seperti ini biasanya mengandung serat dan gula alkohol, yang tidak dapat dicerna dan diserap tubuh Anda sepenuhnya. Oleh karena itu, mengurangkan gram serat dan gula alkohol dari total karbohidrat memberi Anda jumlah karbohidrat bersih (yang dapat dicerna).
Anda akan sering melihat jumlah karbohidrat bersih yang disorot pada kemasan - meskipun nilai ini kemungkinan lebih rendah daripada jumlah total karbohidrat yang tercantum di antara informasi nutrisi.
Perfect Keto bar memiliki daftar bahan yang relatif singkat, yang meliputi mentega almond, serat tapioka, mentega kakao, kacang mete, minyak trigliserida rantai menengah (MCT), kolagen yang diberi makan rumput, dan stevia.
Meskipun diperlukan lebih banyak penelitian, asam lemak yang ditemukan dalam minyak MCT dapat meningkatkan kinerja olahraga dan meningkatkan penurunan berat badan dengan mengurangi lemak tubuh.
Bar Protein MariGold
Bar protein MariGold hadir dalam tujuh rasa dan terkenal dengan rasa dan tekstur buatan sendiri.
Setiap batang menawarkan 2–3 gram karbohidrat bersih, 5–8 gram serat, 16–18 gram lemak, dan 20–21 gram protein yang mengesankan. Mereka dibuat hanya dengan sedikit bahan, termasuk bubuk protein whey yang diberi makan rumput.
Bubuk whey adalah suplemen yang populer karena proteinnya dapat dengan cepat diserap oleh tubuh Anda. Akibatnya, ini dapat meningkatkan kekuatan, massa otot, dan bahkan kehilangan lemak secara signifikan.
Batangan juga bebas dari gula alkohol, yang merupakan karbohidrat alami atau buatan pabrik yang berasa manis namun mengandung setengah jumlah kalori sebagai gula. Beberapa orang mungkin ingin menghindari alkohol gula karena terkadang dapat menyebabkan gangguan pencernaan.
Sebaliknya, batangan ini dimaniskan dengan stevia, ekstrak buah biksu, atau kombinasi keduanya. Keduanya adalah alternatif gula alami tanpa kalori.
Selain itu, beberapa batang MariGold rendah karbohidrat rantai pendek yang tidak dapat dicerna yang disebut FODMAP, yang dapat menyebabkan efek samping pencernaan seperti kembung, gas, dan sembelit pada beberapa individu.
Bilah DNX
Jika Anda suka dendeng, batang DNX mungkin tepat untuk Anda.
Terbuat dari ayam buras atau bison atau daging sapi yang diberi makan rumput, batang DNX bebas dari tambahan gula. Bahan tambahan termasuk putih telur, kurma, sayuran dehidrasi, kacang-kacangan, biji-bijian, dan rempah-rempah.
Untuk tambahan nutrisi, batangan ini memiliki minyak sacha inchi. Juga disebut kacang sacha, sacha inchi (Plukenetia volubilis) adalah tanaman yang menghasilkan biji-bijian yang kaya akan kalsium, vitamin A, dan asam lemak omega-3 esensial, yang dapat mengurangi peradangan.
Batang DNX menawarkan jumlah nutrisi yang sebanding. Misalnya, batangan mereka yang terbuat dari daging sapi yang diberi makan rumput, bacon yang tidak diawetkan, dan jalapeños menyediakan 140 kalori, 9 gram lemak, 1 gram karbohidrat bersih, 1 gram gula, dan 14 gram protein.
Keto Bars
Didirikan pada tahun 2012, Keto Bars adalah salah satu perusahaan pertama yang membuat protein bar khusus untuk diet keto. Selain tinggi lemak dan rendah karbohidrat bersih, bar mereka adalah vegan, bebas susu, bebas gluten, dan bebas kedelai.
Keempat rasa mereka memiliki daftar bahan yang pendek dan dibuat dengan dasar cokelat tanpa pemanis, kelapa, dan mentega kacang. Agar tetap bebas gula, Keto Bars menggunakan dua pemanis alternatif - stevia dan erythritol.
Erythritol adalah alkohol gula yang terjadi secara alami di beberapa buah seperti semangka dan anggur, serta makanan fermentasi seperti keju dan anggur. Namun, itu juga bisa diproduksi.
Meskipun eritritol tampaknya sangat aman, satu penelitian menemukan bahwa mengonsumsi 50 gram eritritol mengakibatkan efek samping pencernaan, termasuk mual dan ketidaknyamanan perut.
Karena satu Keto Bar hanya mengandung 5 gram pemanis ini, kemungkinan besar tidak akan menimbulkan efek samping ini.
Sementara batangan sedikit berbeda dalam jumlah kalori dan kandungan makronutriennya, mereka umumnya menyediakan sekitar 230 kalori, 20 gram lemak, 3 gram karbohidrat bersih, 7 gram serat, dan 6 gram protein.
Atlas Protein Bars
Dengan 6 rasa yang terinspirasi makanan penutup dan konsistensi adonan kue, bar protein Atlas menawarkan sekitar 200 kalori, 11 gram lemak, 15 gram protein, dan masing-masing 5 gram karbohidrat bersih.
Tidak seperti banyak pesaing, Atlas tidak menggunakan pemanis buatan atau alkohol gula. Sebaliknya, setiap batang dimaniskan dengan ekstrak buah biksu - pemanis alami tanpa kalori.
Selain itu, batang tersebut mencakup dua tumbuhan yang dianggap adaptogen - ekstrak ashwagandha dan bubuk akar maca. Penelitian menunjukkan bahwa adaptogen dapat membantu mengelola stres, meningkatkan tingkat energi, dan meredakan kecemasan.
BHU Keto Bars
Batang protein keto-friendly BHU memiliki tekstur fudgy dan dibuat tanpa pemanis atau pengawet buatan. Akibatnya, mereka perlu disimpan di lemari es.
Sementara kelima rasa memiliki kandungan nutrisi yang bervariasi, setiap batang mengandung 200–270 kalori, 15–18 gram lemak, 2–3 gram karbohidrat bersih, 8–11 gram protein, dan 9–12 gram serat yang mengesankan.
Salah satu bahan unik dalam batangan ini adalah tepung tapioka organik yang mengandung serat prebiotik. Serat yang tidak dapat dicerna ini membantu memberi makan bakteri menguntungkan di usus Anda, mendukung pencernaan yang baik, sistem kekebalan yang kuat, dan kesehatan jantung.
Dang Bars
Banyak bahan dalam batang Dang langsung dikenali sebagai bahan bergizi dan ramah keto, seperti kacang-kacangan, protein kacang polong, serta biji chia dan bunga matahari.
Setiap batang memiliki 4–5 gram karbohidrat bersih, 14–16 gram lemak, dan 9–10 gram protein.
Khususnya, produk Dang juga vegan.
Ditambah lagi, batang ini mengandung serat akar sawi putih, yang merupakan sumber serat prebiotik yang sangat baik untuk usus. Namun, FODMAP juga tinggi, jadi beberapa orang mungkin tidak mentolerir bilah ini dengan sangat baik.
Bar Protein Dapur Primal
Meskipun Anda mungkin mengenal Primal Kitchen dari minyak alpukat atau saus salad berbahan minimal, perusahaan juga menawarkan sederet protein batangan yang ramah keto.
Kelima rasa saat ini semuanya terbuat dari bahan dasar kacang-kacangan, putih telur, minyak kelapa, dan berbagai rempah-rempah seperti kayu manis dan pala. Mereka kemudian dimaniskan dengan ekstrak buah biksu dan sedikit madu.
Banyak batangan juga mengandung biji rami, yang merupakan sumber asam lemak omega-3 nabati yang sangat baik. Selain mengurangi peradangan, omega-3 penting untuk jantung, otak, dan sistem kekebalan Anda.
Setiap batang menyediakan sekitar 200 kalori, 16 gram lemak, 8–9 gram protein, 6 gram serat, 2 gram gula, dan 4 gram karbohidrat bersih.
Bar protein rendah karbohidrat buatan sendiri
Batangan keto buatan sendiri sangat ideal jika Anda ingin mengontrol bahan-bahan yang digunakan dengan cermat atau sekadar menikmati kerajinan meracik makanan sendiri.
Resep ini membuat batangan dengan masing-masing 319 kalori dan 7 gram protein. Selain itu, setiap batang menyediakan 28 gram lemak dan hanya 4 gram karbohidrat bersih.
Selain beberapa bahan utuh lainnya, batangan ini kaya akan almond, pecan, dan mentega almond. Penelitian telah menunjukkan bahwa asupan kacang secara teratur dapat membantu menurunkan berat badan dan membantu mengurangi peradangan kronis.
Batang selai kacang tanpa panggang buatan sendiri
Siapa pun yang menyukai cangkir selai kacang akan menikmati batang protein selai kacang tanpa panggang yang membutuhkan waktu kurang dari 10 menit untuk membuatnya.
Yang Anda butuhkan hanyalah lima bahan rendah karbohidrat - tepung kelapa, bubuk protein pilihan Anda, selai kacang, pemanis lengket pilihan Anda, dan chocolate chip.
Untuk menjaga agar batangan ini sesuai dengan keto, resep merekomendasikan menggunakan sirup buah biksu karena bebas karbohidrat. Anda mungkin ingin memeriksa ulang apakah bubuk protein dan keping cokelat Anda juga ramah keto.
Bagaimana memilih bar protein keto yang sehat
Ada beberapa versi diet keto, meskipun yang paling populer mendorong Anda untuk mendapatkan setidaknya 70% kalori harian Anda dari lemak, 20% dari protein, dan tidak lebih dari 10% dari karbohidrat.
Oleh karena itu, Anda sebaiknya tetap menggunakan pengelompokan makronutrien ini semaksimal mungkin saat memilih bilah protein keto.
Untuk batang 200 kalori, rasio ini sama dengan 16 gram lemak, 10 gram protein, dan tidak lebih dari 5 gram karbohidrat.
Cobalah untuk menghindari batang dengan daftar panjang bahan yang tidak Anda kenali, seperti pemanis atau pengawet buatan, karena ini menunjukkan bahwa batang tersebut banyak diproses.
Diet tinggi makanan olahan dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit kronis, seperti kanker, penyakit jantung, dan obesitas.
Sebaliknya, pilih batangan yang sebagian besar terbuat dari makanan asli, seperti minyak, rempah-rempah, pemanis alami, kacang-kacangan, dan biji-bijian. Karena diet keto tinggi lemak, Anda juga harus mencari lemak sehat seperti kacang-kacangan dan selai kacang, minyak MCT, minyak alpukat, dan biji rami, chia, atau rami.
Garis bawah
Sejumlah bar rendah karbohidrat, protein tinggi lemak sejalan dengan diet keto untuk membuat Anda kenyang di antara waktu makan atau menyediakan sarapan yang cepat dan mudah.
Penting untuk mencari makanan yang mengandung protein, serat, lemak sehat, dan bahan bergizi lainnya dalam jumlah yang layak.
Tentu saja, menyiapkan bar buatan sendiri juga merupakan pilihan yang bagus.
.jpg)
.jpg)
