10 Makanan Anti-Penuaan untuk Mendukung Tubuh Anda yang Berusia 40-an dan Lebih Lanjut

Kulit yang indah dan bercahaya dimulai dari cara kita makan, tetapi makanan anti-penuaan ini juga dapat membantu lebih dari itu.

Ketika kita mengemas makanan kita dengan makanan yang kaya akan antioksidan, lemak sehat, air, dan nutrisi penting, tubuh kita akan menunjukkan apresiasinya melalui organ terbesarnya: kulit kita. Bagaimanapun, kulit sering kali menjadi bagian pertama dari tubuh kita yang menunjukkan masalah internal, dan hanya begitu banyak yang dapat dilakukan lotion, krim, masker, dan serum sebelum kita perlu melihat lebih dekat apa yang memicu kita.

Para peneliti bahkan menyimpulkan bahwa makan buah dan sayuran adalah cara teraman dan tersehat untuk memerangi kulit kusam dan garis halus. Siap bersinar? Berikut 10 makanan anti penuaan terbaik untuk menutrisi tubuh Anda agar bercahaya yang berasal dari dalam.

1. Selada air

Manfaat kesehatan dari selada air tidak mengecewakan! Daun hijau yang menghidrasi padat nutrisi ini adalah sumber yang bagus untuk:

• kalsium
• kalium
• mangan
• fosfor
• vitamin A, C, K, B-1, dan B-2

Selada air bertindak sebagai antiseptik kulit internal dan meningkatkan sirkulasi dan pengiriman mineral ke semua sel tubuh, menghasilkan peningkatan oksigenasi pada kulit. Dikemas dengan vitamin A dan C, antioksidan dalam selada air dapat menetralkan radikal bebas berbahaya, membantu menjauhkan garis-garis halus dan kerutan.

Untuk dicoba: Tambahkan segenggam hijau beraroma ini ke salad Anda hari ini untuk kulit bercahaya dan kesehatan yang meningkat secara keseluruhan!

Manfaat awet muda lainnya

Hijau yang lezat ini juga dapat meningkatkan kekebalan (seperti yang terlihat pada ikan trout), membantu pencernaan (dalam studi satu sel), dan memberikan dukungan tiroid karena kandungan yodiumnya.

2. Paprika merah

Paprika merah sarat dengan antioksidan yang sangat kuat dalam hal anti-penuaan. Selain kandungan vitamin C yang tinggi - yang baik untuk produksi kolagen - paprika merah mengandung antioksidan kuat yang disebut karotenoid.

Karotenoid adalah pigmen tumbuhan yang bertanggung jawab atas warna merah, kuning, dan oranye terang yang Anda lihat pada banyak buah dan sayuran. Mereka memiliki berbagai sifat anti-inflamasi dan dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari, polusi, dan racun lingkungan.

Untuk mencoba: Iris paprika dan celupkan ke dalam hummus sebagai camilan, tambahkan ke dalam salad mentah, atau masak dengan tumis.

3. Pepaya

Makanan super yang lezat ini kaya akan berbagai antioksidan, vitamin, dan mineral yang dapat membantu meningkatkan elastisitas kulit dan meminimalkan munculnya garis-garis halus dan kerutan. Ini termasuk:

• vitamin A, C, K, dan E.
• kalsium
• kalium
• magnesium
• fosfor
• Vitamin B.

Berbagai macam antioksidan dalam pepaya membantu melawan kerusakan akibat radikal bebas dan dapat menunda tanda-tanda penuaan. Pepaya juga mengandung enzim yang disebut papain, yang memberikan manfaat anti-penuaan tambahan dengan bekerja sebagai salah satu agen anti-inflamasi terbaik di alam. Itu juga ditemukan di banyak produk pengelupasan kulit.

Jadi ya, makan pepaya (atau menggunakan produk yang mengandung papain) dapat membantu tubuh Anda melepaskan sel-sel kulit mati, membuat kulit Anda bersinar dan cerah!

Untuk mencobanya: Taburkan air jeruk nipis segar di atas sepiring besar pepaya sebagai bagian dari sarapan Anda atau buat masker pepaya di rumah untuk malam berikutnya!

4. Blueberry

Blueberry kaya akan vitamin A dan C, serta antioksidan anti penuaan yang disebut antosianin. Inilah yang memberi blueberry warna biru yang dalam dan indah.

Antioksidan kuat ini dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari, stres, dan polusi dengan memoderasi respons peradangan dan mencegah hilangnya kolagen.

Untuk dicoba: Lemparkan buah lezat rendah gula ini ke dalam smoothie pagi atau mangkuk buah, dan biarkan buah ini memberikan efek yang mempercantik!

5. Brokoli

Brokoli adalah pembangkit tenaga anti-inflamasi dan anti-penuaan yang dikemas dengan:

• vitamin C dan K.
• berbagai antioksidan
• serat
• folat
• lutein
• kalsium

Tubuh Anda membutuhkan vitamin C untuk produksi kolagen, protein utama di kulit yang memberikan kekuatan dan elastisitas.

Untuk dicoba: Anda bisa makan brokoli mentah sebagai camilan cepat, tetapi jika Anda punya waktu, kukus perlahan sebelum makan. Dari gigitan hangus hingga saus pesto, memasak brokoli sebenarnya membantu melepaskan lebih banyak manfaat kesehatan bagi tubuh Anda.

Manfaat awet muda lainnya

Nutrisi lutein, telah dikaitkan dengan pelestarian fungsi memori otak, serta vitamin K dan kalsium (yang penting untuk kesehatan tulang dan pencegahan osteoporosis). Adakah yang tidak bisa dilakukan sayuran silangan anti-penuaan ini?

6. Bayam

Bayam sangat melembabkan dan dikemas dengan antioksidan yang membantu mengoksidasi dan mengisi kembali seluruh tubuh. Itu juga kaya akan:

• vitamin A, C, E, dan K.
• magnesium
• besi heme nabati
• lutein

Kandungan vitamin C yang tinggi dan berdaun hijau serba guna ini meningkatkan produksi kolagen untuk menjaga kulit tetap kencang dan halus. Tapi itu belum semuanya. Vitamin A yang diberikannya dapat meningkatkan rambut yang kuat dan berkilau, sementara vitamin K telah terbukti membantu mengurangi peradangan pada sel.

Untuk mencoba: Tambahkan segenggam bayam ke dalam smoothie, salad, atau tumis. Lebih banyak ide? Lihat resep bayam favorit kami, termasuk keripik bayam dan burger keju.

7. Kacang

Banyak kacang-kacangan (terutama almond) merupakan sumber vitamin E yang bagus, yang dapat membantu memperbaiki jaringan kulit, mempertahankan kelembapan kulit, dan melindungi kulit dari kerusakan sinar UV. Kacang kenari bahkan mengandung asam lemak omega-3 anti-inflamasi yang dapat membantu:

• memperkuat membran sel kulit
• melindungi dari kerusakan akibat sinar matahari
• memberikan kilau yang indah pada kulit dengan mempertahankan penghalang minyak alami

Untuk mencobanya: Taburkan campuran kacang di atas salad Anda, atau makan segenggam sebagai camilan. Jangan juga membuang kulitnya, karena penelitian menunjukkan bahwa 50 persen atau lebih antioksidan akan hilang tanpa kulit.

Makan kacang-kacangan terkait dengan:

• penurunan risiko penyakit jantung (kenari) dan diabetes tipe 2 (pistachio)
• potensi pencegahan penurunan kognitif pada orang dewasa yang lebih tua (almond)

8. Alpukat

Alpukat kaya akan asam lemak pelawan peradangan yang membuat kulit halus dan kenyal. Mereka juga mengandung berbagai nutrisi penting yang dapat mencegah efek negatif penuaan, termasuk:

• vitamin K, C, E, dan A.
• Vitamin B.
• kalium

Kandungan vitamin A yang tinggi pada alpukat dapat membantu kita meluruhkan sel kulit mati, menjadikan kulit cantik dan bercahaya. Kandungan karotenoidnya juga dapat membantu memblokir racun dan kerusakan akibat sinar matahari dan juga membantu melindungi dari kanker kulit.

Untuk dicoba: Masukkan alpukat ke dalam salad, smoothie, atau makan saja dengan sendok. Saat Anda mengira telah mencoba semua cara makan alpukat, kami punya 23 cara lainnya. Anda juga dapat mencobanya secara topikal sebagai masker pelembab yang luar biasa untuk melawan peradangan, mengurangi kemerahan, dan membantu mencegah keriput!

9. Ubi jalar

Warna oranye pada ubi jalar berasal dari antioksidan yang disebut beta-karoten yang diubah menjadi vitamin A. Vitamin A dapat membantu memulihkan elastisitas kulit, meningkatkan pergantian sel kulit, dan pada akhirnya berkontribusi pada kulit yang lembut dan tampak awet muda.

Sayuran akar yang lezat ini juga merupakan sumber vitamin C dan E yang bagus - keduanya dapat melindungi kulit kita dari radikal bebas berbahaya dan menjaga kulit kita tetap bercahaya.

Untuk mencoba: Siapkan salah satu resep roti panggang ubi jalar ini yang akan melengkapi sarapan atau permainan camilan Anda tidak seperti yang lain. Thanksgiving bukan satu-satunya waktu untuk menambahkan sayuran ini ke dalam menu makanan Anda!

10. Biji delima

Delima telah digunakan selama berabad-abad sebagai buah obat penyembuhan. Tinggi vitamin C dan berbagai antioksidan kuat, buah delima dapat melindungi tubuh kita dari kerusakan akibat radikal bebas dan mengurangi tingkat peradangan dalam sistem kita.

Buah-buahan sehat ini juga mengandung senyawa yang disebut punicalagins, yang dapat membantu menjaga kolagen di kulit, memperlambat tanda-tanda penuaan.

Untuk dicoba: Taburkan perhiasan kecil yang manis ini ke dalam salad kenari bayam untuk perawatan anti-penuaan!

Manfaat awet muda lainnya

Penelitian juga menunjukkan bahwa senyawa yang disebut urolithin A, yang diproduksi saat buah delima berinteraksi dengan bakteri usus, dapat meremajakan mitokondria. Itu bahkan terlihat untuk membalikkan penuaan otot dalam penelitian tikus.

Penuhi tubuh Anda dengan nutrisi yang kuat

Dengan memberi makan diri kita sendiri dengan makanan anti-penuaan ini, kita bisa mendapatkan bahan bakar untuk tampil dan merasakan yang terbaik.

Jika Anda mencari tanaman yang lebih enak untuk dicoba, pilihlah buah-buahan dan sayuran yang berwarna gelap. Nuansa yang kaya biasanya merupakan tanda kemampuan melawan radikal yang lebih kuat untuk menjaga kulit Anda tetap sehat dan cerah. Semakin banyak warna yang bisa Anda muat di piring Anda, semakin baik.

Saatnya untuk memperlambat tanda-tanda penuaan dan benar-benar bersinar dari dalam!

Nathalie Rhone, MS, RDN, CDN adalah ahli gizi terdaftar dan ahli gizi kedokteran fungsional dengan gelar BA dalam Psikologi dari Cornell University dan MS dalam Nutrisi Klinis dari New York University. Dia adalah pendiriNutrisi oleh Nathalie LLC, praktik nutrisi swasta di New York City yang berfokus pada kesehatan dan kebugaran menggunakan pendekatan integratif, danAll Good Eats, merek kesehatan dan kebugaran media sosial. Ketika dia tidak bekerja dengan kliennya atau dalam proyek media, Anda dapat menemukannya bepergian dengan suaminya dan seorang Australia mini, Brady.