Mengatasi Alergi Alpukat

Kami menyertakan produk yang menurut kami bermanfaat bagi pembaca kami. Jika Anda membeli melalui tautan di halaman ini, kami mungkin mendapat komisi kecil. Inilah proses kami.

Gambaran

Ini mungkin tidak sesering alergi kacang atau kerang, tetapi Anda bisa alergi terhadap alpukat.

Faktanya, Anda bisa alergi terhadap alpukat tidak hanya dalam satu, tetapi dua cara: Anda mungkin memiliki alergi oral terhadap alpukat, atau Anda mungkin memiliki alergi lateks.

Alergi mulut

Alergi alpukat oral dipicu saat Anda makan alpukat dan tubuh Anda memperlakukan makanan sebagai penyerang, mengingatkan sistem kekebalan Anda. Tubuh Anda bereaksi dengan gejala alergi ringan hingga parah, seperti gatal pada bibir, mulut, dan tenggorokan.

Anda mungkin memiliki alergi alpukat oral jika Anda juga alergi terhadap serbuk sari birch.

Alergi lateks

Anda lebih cenderung bereaksi terhadap alpukat jika Anda juga alergi terhadap lateks (dan sebaliknya). Alergi lateks dan alpukat adalah contoh reaktivitas silang, yang berarti protein yang dikandungnya serupa.

Orang yang alergi terhadap lateks mungkin juga sensitif terhadap:

• pisang
• buah kiwi
• kastanye
• pepaya

Namun, jika Anda alergi terhadap lateks dan bereaksi terhadap salah satu makanan ini, Anda mungkin bereaksi terhadap lateks di sarung tangan pembuat makanan, bukan makanan itu sendiri.

Gejala alergi alpukat lateks

Gejala alergi alpukat lateks meliputi:

• pembengkakan bibir
• bersin
• mata gatal
• ketidaknyamanan perut, termasuk muntah

Anda juga bisa mengalami reaksi sistemik (seperti gatal-gatal) dan respons anafilaksis (seperti pembengkakan saluran udara dan kesulitan bernapas).

Reaksi serius ini sangat jarang terjadi akibat alergi alpukat. Jika itu terjadi, hubungi 911 atau layanan darurat lokal Anda.

Mengelola alergi

Jika Anda pernah menangani alpukat dan merasakan gejala reaksi alergi pada kulit Anda, kemungkinan pestisida dan bahan kimia tanaman lainnya di permukaan alpukat yang mengganggu Anda.

Mungkin membantu mencuci alpukat dengan pencuci aman makanan yang dirancang untuk menghilangkan bahan kimia. Memilih alpukat organik yang belum terpapar bahan kimia juga dapat mencegah reaksi ini.

Tidak ada tes kulit untuk alergi alpukat, tetapi Anda mungkin ingin mendapatkan tes kulit untuk alergi lateks.

Jika gejala Anda tidak serius, antihistamin yang dijual bebas (OTC) mungkin membuat Anda merasa lebih nyaman. Jika kulit Anda teriritasi, krim kortison OTC dapat membantu.

Namun, cara terbaik untuk menghindari memicu reaksi alergi terhadap alpukat adalah dengan menghindarinya.

Beli sekarang: Beli antihistamin OTC dan krim kortison.

Menghindari alpukat

Alpukat tidak hanya terbatas pada guacamole dan roti California. Anda dapat menemukannya di berbagai tempat yang tidak terduga. Ini bisa termasuk hidangan di mana alpukat mungkin tampak bukan bahan yang disukai. Sebagai contoh:

• Resep vegan dan paleo terkadang menggunakan alpukat untuk menambah krim, karena diet tersebut menghindari produk susu.
• Itu bahkan digunakan sebagai pengganti mentega atau lemak lain di beberapa resep.
• Pada makanan yang dipanggang, alpukat dikatakan memiliki tekstur yang lembut. Itu bahkan digunakan dalam beberapa kue chocolate chip dan resep brownies.

Beberapa kosmetik seperti losion dan sampo menggunakan alpukat, karena kandungan lemaknya yang tinggi menambah kualitas pelembab produk ini. Reaksi terhadap alpukat yang digunakan dalam kosmetik tidak mungkin terjadi, tetapi jika Anda mengalami reaksi alergi, periksa daftar bahan untuk alpukat.

Pengganti alpukat

Jika Anda seorang pecinta alpukat dan kecewa karena alergi, ada banyak pengganti.

Substitusi yang paling sering direkomendasikan adalah labu siam yang dimasak (dan didinginkan). Labu siam tidak memiliki banyak rasa, sehingga dapat dicampur dengan baik dengan bawang putih, tomat, bawang merah, dan jeruk nipis untuk membuat kuasi-guacamole yang lezat.

Jika yang Anda cari adalah tampilan hijau krem, cobalah haluskan kacang hijau untuk olesan atau rasa guacamole segar lainnya. Asparagus dan brokoli yang dimasak dan dihaluskan adalah pengganti yang serupa, tetapi rasanya lebih kuat.

Untuk menggantikan rasa asin alpukat pada salad atau sandwich, cobalah hati yang diasinkan dan diiris dari hati palem atau artichoke.

Beli sekarang: Belanja hati-hati dari telapak tangan dan hati artichoke.

Bawa pulang

Jika Anda curiga Anda alergi terhadap alpukat, temui dokter Anda untuk tes alergi.

Tes alergi juga dapat mengungkapkan bahwa Anda alergi terhadap lateks. Anda juga dapat mengetahui bahwa Anda sebenarnya tidak memiliki alergi alpukat tetapi bereaksi terhadap bahan kimia tanaman yang digunakan dalam versi buah konvensional atau non-organik.

Jika dokter Anda menegaskan bahwa Anda memiliki alergi alpukat, Anda harus rajin menghindarinya. Sebagai makanan serbaguna dengan tekstur creamy, alpukat bisa jadi “bersembunyi” di hidangan dan dessert favorit Anda.

Namun, alergi alpukat jarang parah.Jika Anda memakan buahnya secara tidak sengaja, Anda mungkin dapat mengatasi gejala Anda dengan obat atau krim oral yang dijual bebas.