Satu artikel yang perlu Anda baca untuk meminimalkan risiko kanker Anda dari alkohol.
Anda mungkin mencoba melakukan beberapa hal untuk menurunkan risiko kanker, seperti makan sehat, berolahraga, dan menghindari bahan kimia beracun dan gula. Tapi apakah menurut Anda minum alkohol sebagai kebiasaan penyebab kanker?
Dalam sebuah studi besar baru yang diterbitkan di PLOS Medicine, para peneliti bertanya kepada lebih dari 99.000 orang dewasa yang lebih tua tentang kebiasaan minum mereka selama sembilan tahun. Temuan kuncinya: Minum dua atau tiga gelas minuman keras sehari meningkatkan risiko kanker.
Itu mungkin berita baru bagi Anda, karena sekitar 70 persen orang Amerika tidak menyadari kebiasaan minum mereka dapat berkontribusi pada risiko kanker, menurut survei yang dilakukan oleh American Society of Clinical Oncology.
Tetapi kira-kira 5 hingga 6 persen kanker baru atau kematian akibat kanker di seluruh dunia terkait langsung dengan penggunaan alkohol. Sebagai perbandingan, di Amerika Serikat, sekitar 19 persen kasus kanker baru terkait dengan merokok dan hingga 9,5 persen dengan obesitas.
Menariknya, penelitian PLOS Medicine baru melaporkan bahwa menyesap satu atau dua minuman per hari tidaklah seburuk itu. Tetap saja, menjaganya menjadi tiga gelas seminggu adalah yang paling sehat.
Di antara 99.000+ peserta studi mereka, peminum ringan - mereka yang mengonsumsi satu hingga tiga minuman per minggu - berada pada risiko terendah untuk mengembangkan kanker dan meninggal sebelum waktunya.
Faktanya, peminum ringan memiliki risiko lebih rendah terkena kanker dibandingkan orang yang benar-benar abstain.
Jika Anda bingung dengan jumlah informasi di luar sana tentang berapa banyak alkohol yang harus disertakan dalam kesenangan mingguan Anda, kami akan menjelaskannya untuk Anda di bawah ini.
Jadi, apakah satu minuman lebih baik daripada tidak sama sekali?
Peminum ringan berada pada risiko terendah terkena kanker terdengar seperti berita bagus bagi kita yang menyukai minuman malam hari kita. Tetapi Noelle LoConte, MD, ahli onkologi di University of Wisconsin Carbone Cancer Center, dengan cepat menunjukkan bahwa pengurangan risiko tidak sama dengan risiko nol.
"Sedikit minum dapat membantu jantung Anda dan hanya sedikit meningkatkan risiko kanker Anda, sehingga orang-orang itu tampak 'lebih sehat'. Tetapi bahkan konsumsi alkohol ringan sama sekali tidak melindungi Anda dari kanker," jelas LoConte.
Penulis penelitian sendiri menunjukkan bahwa temuan mereka tidak berarti orang yang tidak minum alkohol harus memulai kebiasaan minum-minum. Orang yang bukan peminum ini mungkin memiliki risiko penyakit yang lebih tinggi daripada peminum ringan karena alasan medis mencegah mereka untuk mulai minum. Atau mereka sedang dalam pemulihan dari gangguan penggunaan alkohol dan telah merusak sistem mereka, tambah LoConte, yang bukan bagian dari penelitian ini.
Namun demikian, penelitian ini mengkonfirmasi bahwa jika Anda menikmati segelas merah atau bir dengan hati-hati, itu tidak akan sepenuhnya mengurangi kesehatan Anda - asalkan Anda tetap berpegang pada apa yang dianggap sehat oleh dokter (atau sedang atau ringan). Inilah yang kami ketahui:
Manfaat minuman keras
Penelitian menunjukkan orang yang minum alkohol mungkin memiliki sistem kekebalan yang lebih baik, tulang yang lebih kuat, dan risiko diabetes yang lebih rendah bagi wanita.
Namun, penelitian yang paling produktif adalah seputar melindungi jantung Anda.Sebuah tinjauan studi tahun 2015 menegaskan bahwa minum minuman ringan sebenarnya dapat membantu melindungi dari penyakit arteri koroner, yang berkontribusi terhadap stroke dan gagal jantung.
Alkohol bermanfaat bagi jantung Anda dengan mengurangi peradangan, pengerasan dan penyempitan arteri Anda, dan pembentukan gumpalan darah - semua faktor yang terkait dengan penyakit arteri koroner, jelas Sandra Gonzalez, PhD, instruktur di departemen kedokteran keluarga dan komunitas di Baylor College of Obat.
Namun, seperti yang ditunjukkan oleh penelitian di BMC Medicine, manfaatnya hanya berlaku bagi mereka yang tetap minum alkohol dalam jumlah sedang dan tidak berlebihan.
Mari kita definisikan sehat
Agar penggunaan alkohol dianggap berisiko rendah dan sehat, Anda harus tetap berada dalam atau di bawah batas harian dan mingguan yang direkomendasikan, tambah Gonzalez.
Pedoman Diet untuk orang Amerika mendefinisikan konsumsi alkohol dalam jumlah sedang sebagai satu minuman per hari untuk wanita dan dua minuman per hari untuk pria.
Kami tahu - itu benar-benar mengubah tingkat kegembiraan Anda untuk klub buku dan malam anggur.
Dan, sayangnya, Anda tidak dapat memilih hitungan mingguan daripada harian. “Anda tidak bisa 'mengelompokkan' minuman Anda. Tidak minum apapun selama lima hari jadi kamu bisa punya enam pada hari Sabtu. Ini nol atau satu, atau nol atau dua per hari, titik, "kata LoConte.
Lebih banyak minuman dari itu - khususnya, lebih dari empat atau lima untuk wanita dan pria, masing-masing, biasanya dalam dua jam - dianggap pesta minuman keras.
Mengejutkan mereka secara teratur datang dengan daftar lengkap risiko kesehatan seperti risiko yang lebih tinggi untuk penyakit jantung, stroke, penyakit hati, gangguan penggunaan alkohol, dan, seperti yang disoroti oleh studi baru tersebut, kanker dan kematian dini.
Tetapi beberapa penelitian melaporkan bahwa bahkan hanya satu malam melakukannya secara berlebihan dapat menyebabkan bakteri bocor dari usus Anda dan meningkatkan kadar racun dalam darah Anda. Ini dapat memengaruhi sistem kekebalan Anda dan benar-benar membuat Anda sakit.
Nona-nona, kami tahu itu tidak adil jika pria diberi satu gelas lagi semalam. Rekomendasi untuk pria dan wanita berbeda karena secara fisiologis kami berbeda. “Beberapa di antaranya didasarkan pada ukuran tubuh, tetapi lebih rumit dari itu. Misalnya, pria umumnya memiliki berat lebih dari wanita dan memiliki lebih sedikit air di tubuh mereka. Akibatnya, alkohol dalam tubuh wanita lebih sedikit diencerkan, menciptakan paparan yang lebih besar terhadap efek toksik alkohol dan produk sampingannya, ”jelas Gonzalez.
Trik minum dalam jumlah yang sehat
- Mengkonsumsi lebih dari dua hingga tiga minuman per hari meningkatkan risiko Anda terkena kanker dan masalah jantung.
- Untuk menjaga risiko kanker Anda tetap rendah, batasi diri Anda dengan satu minuman per hari untuk wanita dan dua untuk pria. Patuhi batas harian. Hanya karena Anda tidak minum kemarin, bukan berarti Anda mendapatkan dua hingga empat minuman hari ini.
- Satu minuman dianggap setara dengan 12 ons bir biasa, 1,5 ons minuman keras, atau 5 ons anggur.
Apa cara paling sehat untuk menghabiskan satu minuman Anda?
Kami sudah lama mendengar tanduk terompet untuk manfaat kesehatan anggur, tetapi banyak penelitian menunjukkan bahwa bir sebenarnya hanya bermanfaat. Dan yang paling sehat sebenarnya adalah kurang tentang jenis alkohol dan lebih banyak tentang seberapa banyak Anda mengkonsumsinya, kata Gonzalez.
Hal terpenting untuk diingat di sini: Satu takaran saji mengandung 14 gram alkohol murni. Yaitu:
- 12 ons bir biasa
- 5 ons anggur
- 1,5 ons minuman keras tahan air 80
Dan kami akan mempertaruhkan uang apa yang menurut Anda satu gelas anggur - sekitar setengah penuh, bukan? - jauh lebih banyak daripada yang dianggap salah satu dokter ini untuk segelas anggur.
“Orang sering terkejut ketika kami menggambarkan apa sebenarnya minuman standar itu. Sering kali, mereka disajikan minuman yang melebihi ukuran standar di restoran, bar, atau di rumah, ”kata Gonzalez.
Faktanya, sebuah studi tahun 2017 di BMJ melaporkan ukuran rata-rata gelas anggur hampir dua kali lipat dalam 25 tahun terakhir, yang berarti tuang setengah penuh 2018 kami lebih seperti 7 hingga 10 ons daripada 5.
Untungnya bir tersedia dalam ukuran tertentu dengan jumlah yang tepat di label. Tetapi saat minum anggur dan minuman keras, Anda harus mengukur, tambah Gonzalez.
"Itu pengaturan porsi yang diterapkan pada alkohol," kata LoConte.
Trik untuk mengurangi minum tanpa menyadarinya
Pertimbangkan untuk membeli gelas anggur yang lebih mirip dengan apa yang nenek Anda akan minum dan tidak seperti yang ditebak oleh Olivia Pope. Studi lain menemukan bahwa bahkan jika Anda mengukur satu gelas minuman, semakin besar gelasnya, semakin besar kemungkinan Anda akan minum sedetik.
Hal lain yang dapat membantu Anda mengurangi: Regangkan alkohol dalam jumlah yang tampaknya kecil itu lebih jauh.
“Salah satu strategi untuk mengurangi minum dan menikmati satu gelas lebih banyak adalah membuat minuman Anda bertahan lebih lama dengan mengubahnya menjadi koktail,” kata Autumn Bates, ahli gizi klinis bersertifikat dan pengembang resep yang berbasis di Los Angeles. Dengan begitu, Anda akan memiliki segelas penuh untuk dinikmati dan merasa tidak terlalu kekurangan dan membutuhkan orang lain.
Bates 'pergi ke: Menggunakan air soda effervescent bebas gula sebagai bahan dasar, campur dengan herba segar (seperti mint, lavender, atau rosemary), dan taburi dengan 5 ons anggur atau 1,5 ons minuman keras pilihan Anda. Jika Anda membutuhkan lebih banyak rasa atau rasa manis, tambahkan sedikit jus segar.
Trik minum dalam jumlah yang sehat
- Pastikan untuk mengukur minuman keras itu, terutama anggur.
- Belilah gelas anggur yang lebih kecil. Yang lebih besar meningkatkan peluang Anda untuk minum lebih banyak.
- Campurkan air soda agar minuman Anda bertahan lebih lama.
Butuh beberapa ide awal? Berikut tiga koktail favorit Bates.
Strawberry Mint Sangria
Campurkan 1 botol anggur merah, 2 irisan jeruk nipis, 1/2 cangkir daun mint segar, dan 2 cangkir stroberi yang dibelah dua. Biarkan campuran ini duduk di lemari es setidaknya selama 6 jam atau semalaman. Bagi teko di antara enam gelas anggur (atau tuangkan seperenam gelas untuk satu porsi) dan tutupi masing-masing dengan 3 ons. air soda.
Pesta Paloma
Gabungkan 1 oz. tequila, 1/4 cangkir jus grapefruit segar, jus 1/2 jeruk nipis, dan 3 oz. air soda dalam gelas berisi es. Hiasi dengan potongan jeruk nipis dan jeruk bali.
Spritz Italia Klasik
Gabungkan 3,5 oz. prosecco, 1,5 ons. Aperol, jus 1/2 jeruk nipis, dan 3 oz. air soda dalam gelas anggur berisi es. Hiasi dengan kulit jeruk nipis jika Anda mau.
Rachael Schultz adalah seorang penulis lepas yang berfokus terutama pada mengapa tubuh dan otak kita bekerja seperti itu, dan bagaimana kita dapat mengoptimalkan keduanya (tanpa kehilangan kewarasan kita). Dia bekerja pada staf di Shape dan Men's Health dan secara teratur berkontribusi pada banyak publikasi kesehatan dan kebugaran nasional. Dia paling bergairah tentang hiking, travelling, mindfulness, memasak, dan kopi yang sangat, sangat enak. Anda dapat menemukan karyanya di rachael-schultz.com.
