Mengingat rasa labu yang sedikit manis dan pedas, tidak heran jika labu menjadi salah satu rasa musiman paling populer.
Meskipun tidak ada keraguan bahwa camilan rasa labu itu lezat, banyak yang dikemas dengan tambahan gula dan bahan tidak sehat lainnya.
Untungnya, banyak camilan kemasan labu tidak hanya enak tapi juga bergizi.
Berikut 10 kudapan sehat yang kaya rasa labu.
1. Bola energi chip coklat bumbu labu
Saat mendambakan pick-me-up yang manis untuk membantu Anda melewati kemerosotan di tengah hari, bola energi bumbu labu ini adalah pilihan yang tepat untuk membuat Anda bersemangat.
Tidak seperti energy bar, yang dapat dikemas dengan gula tambahan dan bahan-bahan buatan, bola energi ini secara alami dimaniskan dengan kurma dan dikemas dengan serat pengisi dan protein dari biji labu, gandum, dan rami bubuk.
Bubur labu kuning memberikan sumber vitamin C, kalium, dan magnesium yang sangat baik dan berpasangan sempurna dengan bumbu pai labu dan keping cokelat mini yang digunakan untuk melengkapi profil rasa dari camilan yang sangat memuaskan ini.
Klik di sini untuk resep lengkapnya.
2. Smoothie protein pai labu
Smoothie adalah salah satu cara terbaik untuk mengemas bahan padat nutrisi menjadi satu camilan saat bepergian.
Menambahkan sumber protein ke dalam smoothie akan membantu Anda tetap kenyang dan kenyang di antara waktu makan, karena protein membantu memperlambat pencernaan dan menekan hormon tertentu yang mendorong rasa lapar.
Resep smoothie yang lezat ini menggabungkan pisang beku, labu kuning, dan rempah-rempah hangat seperti kayu manis dan pala untuk menciptakan kombinasi krim yang pasti akan memenangkan hati pencinta pai labu.
Selain itu, selai kacang dan bubuk protein menambah energi untuk memberi Anda energi sepanjang hari. Jika Anda menginginkan nutrisi tambahan, tambahkan bayam opsional untuk meningkatkan asupan folat, vitamin C, dan antioksidan karotenoid.
Klik di sini untuk resep lengkapnya.
3. Puding chia pie labu
Jika Anda mencari makanan penutup rasa labu yang tidak akan membuat Anda kaget, cobalah resep puding pai labu chia yang dikemas dengan bahan-bahan sehat.
Biji chia - bintang dari hidangan ini - tidak hanya menyediakan sumber serat yang sangat baik tetapi juga lemak sehat, protein, vitamin, dan mineral.
Terlebih lagi, beberapa penelitian menunjukkan bahwa makan biji chia dapat membantu mengurangi peradangan dan tekanan darah tinggi serta kadar gula darah.
Plus, resep ini sangat sederhana untuk disiapkan. Yang Anda butuhkan untuk membuat camilan manis ini hanyalah bahan-bahannya, blender, dan wadah penyimpanan agar puding chia Anda tetap segar di lemari es hingga siap dinikmati.
Klik di sini untuk resep lengkapnya.
4. Muffin bumbu labu paleo
Muffin labu tradisional biasanya tinggi gula dan rendah protein dan serat. Namun, Anda bisa membuat muffin labu yang enak dan sehat dengan mengganti beberapa bahan.
Meningkatkan kandungan serat dan protein pada muffin Anda membuatnya lebih memuaskan dan dapat membantu menurunkan tingkat rasa lapar Anda sepanjang hari.
Resep muffin labu ini menggunakan tepung kelapa untuk meningkatkan kandungan serat dan telur utuh untuk mengemas protein dan lemak sehat ke dalam makanan panggang yang enak namun sehat ini.
Muffin ini membuat camilan bergizi saat Anda mendambakan camilan labu yang sedikit manis.
Klik di sini untuk resep lengkapnya.
5. Sup labu sangrai yang creamy
Sup labu yang lezat adalah pilihan yang sangat baik untuk memuaskan keinginan akan camilan gurih.
Plus, memilih untuk mengemil sup daripada makanan berkalori tinggi seperti keripik atau kue mungkin merupakan pilihan cerdas untuk membuat Anda makan lebih sedikit pada waktu makan berikutnya.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa makan sup sebelum makan dapat membantu mengurangi asupan kalori, yang dapat membantu mereka yang ingin mengonsumsi lebih sedikit kalori secara keseluruhan.
Resep ini menggabungkan bahan-bahan bergizi seperti labu panggang, bawang putih, bawang merah, minyak zaitun, rempah-rempah, dan santan berlemak untuk menciptakan sup yang lembut dan mengenyangkan.
Simpan sup dalam toples kaca yang telah diatur sebelumnya di rumah atau di kantor sehingga Anda memiliki camilan bergizi di tangan saat rasa lapar melanda.
Klik di sini untuk resep lengkapnya.
6. Cokelat panas labu vegan
Meskipun secangkir coklat panas mungkin merupakan salah satu minuman yang paling menenangkan, kebanyakan campuran coklat panas yang sudah jadi biasanya dikemas dengan bahan-bahan yang tidak sehat seperti sirup jagung fruktosa tinggi.
Untungnya, membuat cokelat panas versi sehat itu cepat dan sederhana. Plus, membuat cokelat panas buatan sendiri memungkinkan Anda menambahkan rasa yang berbeda ke dalam campuran - seperti labu.
Resep cokelat panas vegan ini menggunakan pure labu kuning, susu almond, bubuk kakao, kayu manis, pala, cengkeh, dan sirup maple untuk menciptakan cokelat panas rasa labu yang indah dan sempurna untuk camilan manis.
Pure labu menambahkan tambahan vitamin dan mineral tambahan sementara kakao menyediakan sumber antioksidan flavonoid yang sangat baik, yang dapat membantu meningkatkan fungsi mental menurut beberapa penelitian.
Klik di sini untuk resep lengkapnya.
7. Biji labu berbumbu pai labu
Biji labu padat nutrisi, serbaguna, dan portabel, menjadikannya pilihan yang sempurna untuk camilan sehat saat bepergian.
Biji labu kaya akan mineral magnesium, yang dibutuhkan untuk banyak fungsi penting dalam tubuh, seperti kontraksi otot, pengaturan gula darah dan tekanan darah, produksi energi, dan pemeliharaan kesehatan tulang.
Meskipun biji labu enak jika dimakan tanpa rasa, resep ini meningkatkan rasa dengan menambahkan sedikit rasa manis dari sirup maple dan rasa hangat dari bumbu pai labu.
Cobalah biji labu ini polos atau gabungkan dengan apel kering, kelapa tanpa pemanis, dan kenari untuk campuran yang lezat.
Klik di sini untuk resep lengkapnya.
8. Oat semalam pai labu
Meskipun oat semalam biasanya dikonsumsi untuk sarapan, mereka juga membuat pilihan camilan terbaik.
Oat semalam sangat cocok untuk orang yang mudah bosan, karena hidangan ini bisa dibuat dengan bahan apa saja, termasuk labu.
Resep oat semalam yang lezat ini dibuat dengan labu kuning, yogurt Yunani, susu almond, gandum gulung, biji chia, dan rempah-rempah seperti jahe bubuk.
Penambahan yogurt Yunani meningkatkan kandungan protein dari camilan hangat ini yang pasti akan membuat Anda kenyang selama berjam-jam. Jika Anda menginginkan camilan yang mengenyangkan, taburi oat semalam dengan kacang cincang, biji-bijian, buah kering, atau kelapa tanpa pemanis.
Klik di sini untuk resep lengkapnya.
9. Bawang putih panggang dan hummus labu rosemary
Hummus adalah saus serba guna yang sangat memuaskan yang dapat dipadukan dengan bahan gurih atau manis. Bagian terbaik tentang membuat hummus adalah Anda dapat menambahkan bahan apa pun yang diinginkan hati - atau perut - Anda.
Resep hummus ini menggabungkan cita rasa bawang putih panggang, rosemary, dan labu yang nikmat dan mengemasnya menjadi satu saus kaya nutrisi yang lezat yang dapat dinikmati kapan saja sepanjang hari.
Selain enak, ramuan dalam resep ini memberikan beberapa manfaat kesehatan yang mengesankan. Misalnya, bawang putih mengandung senyawa belerang kuat yang memiliki sifat meningkatkan kekebalan, antikanker, dan anti-inflamasi.
Plus, rosemary adalah ramuan obat yang juga memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan, membuat kombinasi rasa ini sangat bermanfaat bagi kesehatan Anda secara keseluruhan.
Selain itu, hummus dikemas dengan serat, protein, lemak sehat, kalsium, magnesium, dan folat, menjadikannya pilihan camilan yang lengkap.
Klik di sini untuk resep lengkapnya.
10. Mentega almond bumbu labu
Meskipun beberapa merek selai kacang telah melompat ke gerobak bumbu labu dan menawarkan produk rasa labu, membuat mentega kacang bumbu labu sendiri di rumah sederhana dan dapat membantu menghemat uang Anda.
Almond sangat bergizi dan dikemas dengan protein dan lemak sehat. Banyak penelitian menunjukkan bahwa makan almond dapat membantu Anda menjaga berat badan yang sehat, meningkatkan kesehatan jantung, dan mengatur kadar gula darah.
Mentega almond bumbu labu ini cocok dipadukan dengan berbagai makanan ringan sehat, termasuk irisan apel, wortel bayi, atau keripik pisang raja. Ini juga dapat digunakan sebagai topping lezat untuk oatmeal, yogurt, atau sepotong roti labu buatan sendiri yang tebal.
Terlebih lagi, resep ini mudah sekali dan hanya membutuhkan kacang almond, labu kuning, bumbu pai labu, kayu manis, sirup maple, garam, dan alat pengolah makanan.
Klik di sini untuk resep lengkapnya.
Garis bawah
Meskipun banyak resep rasa labu dan camilan yang dibeli di toko mengandung bahan-bahan yang tidak sehat, camilan buatan sendiri yang diisi labu dalam daftar ini penuh dengan rasa dan menggunakan bahan-bahan yang meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
Plus, resep yang tercantum di atas dibuat dengan bahan-bahan yang terbatas dan mudah dibuat - bahkan untuk mereka yang tidak berpengalaman di dapur.
Jika lain kali Anda mendambakan camilan penuh labu, resep camilan labu yang memuaskan namun menyehatkan ini akan membantu Anda.
