5 Resep Sarapan Tanpa Gula

Kebiasaan gula kita

Kebanyakan orang Amerika mengonsumsi terlalu banyak gula. Untuk kesehatan optimal, American Heart Association merekomendasikan makan tidak lebih dari 9 sendok teh gula per hari untuk pria, dan tidak lebih dari 6 sendok teh untuk wanita. Tetapi kebanyakan dari kita mendapatkan lebih dari dua kali lipatnya. Rata-rata nasional adalah 20 sendok teh gula per hari.

Itu sebagian karena gula masuk ke dalam makanan yang terdengar paling sehat, sering kali tercantum pada label nutrisi sebagai maltosa, dekstrosa, fruktosa, dan istilah lain yang kurang jelas, seperti malt barley, sirup beras, dan jus tebu yang diuapkan. Makanan sarapan, yang biasanya mengandung banyak karbohidrat, adalah penyebab yang umum.

Semangkuk Honey Nut Cheerios akan memberi Anda lebih dari 9 gram gula per sajian yang disarankan, dan bahkan sereal paling dasar, seperti Kellogg’s Corn Flakes, akan menyajikan sekitar satu sendok teh, atau 4 gram, gula per mangkuk. Namun, sarapan pagi sangat penting untuk menjaga berat badan yang sehat dan menstabilkan gula darah, jadi selalu luangkan waktu untuk makan terpenting hari itu.

Anda mungkin mengenali ahli gizi selebriti dan ahli diet terdaftar Keri Glassman dari Nutritious Life dari penampilannya di acara seperti "The View," "The Talk," dan "The Today Show." Keri menggunakan pendekatan "pribadi seutuhnya" untuk kesehatan. Itu dimulai dengan apa yang Anda masukkan ke dalam tubuh Anda ketika Anda bangun setiap pagi.

Dia menciptakan beberapa resep sarapan cepat saji yang bergizi, lezat, dan bebas gula tambahan. Lihat di bawah ini!

1. Oat semalam

Bahan:

• 1/2 cangkir oat
• 1/2 cangkir susu almond
• 1 sendok teh. almond yang dihancurkan
• 1 sendok teh. biji rami
• 1/4 sdt. kayu manis

Petunjuk Arah:

1. Tempatkan oat ke dalam mangkuk atau toples kecil.
2. Tuang susu almond di atas oat.
3. Tambahkan bahan tambahan dan biarkan di lemari es semalaman sebelum dinikmati.

2. Smoothie pisang alpukat

Bahan:

• 1 cangkir susu almond
• 1 buah pisang beku berukuran kecil
• 1 sendok makan selai kacang alami
• 1/3 buah alpukat
• 1 cangkir bayam
• 1 sendok bubuk protein vanila

Petunjuk Arah:

1. Tuang susu almond ke dalam blender.
2. Tambahkan bahan tambahan dan blender hingga halus.

3. Oatmeal cangkir selai kacang

Bahan:

• 1/2 cangkir oat gulung model lama
• 3/4 cangkir nasi atau susu almond
• 2 sdt. selai kacang alami
• 1/4 sdt. bubuk kakao tanpa pemanis

Petunjuk Arah:

1. Campurkan gandum dan susu dalam mangkuk kecil. Panaskan dalam microwave selama 2 hingga 3 menit, aduk hingga setengah matang, dan sekali lagi setelah gandum matang.
2. Aduk selai kacang ke dalam adonan oat hingga tercampur rata, lalu masukkan coklat bubuk.

4. Brokoli rabe dan roti panggang telur

Bahan:

• 1/4 cangkir brokoli rabe, buang batangnya
• 1 sendok teh. extra virgin, minyak zaitun perasan dingin
• 1/4 cangkir bawang merah, iris
• 1 butir telur
• 1 potong roti Ezekiel

Petunjuk Arah:

1. Potong brokoli rabe menjadi potongan seukuran gigitan.
2. Dalam wajan sedang, panaskan minyak zaitun.
3. Tambahkan bawang bombay dan brokoli rabe, masak sampai layu dan harum.
4. Angkat brokoli rabe dan bawang bombay, dan pecahkan satu telur ke dalam wajan sampai matang sesuai kematangan yang diinginkan.
5. Saat telur sedang digoreng, panggang roti hingga berwarna keemasan.
6. Taburi roti panggang dengan campuran telur dan sayuran, sajikan hangat.

5. Sarapan tortilla

Bahan:

• 1 tortilla gandum utuh
• 1 butir telur, kocok
• 1/3 buah alpukat, potong dadu
• 2 sdm. salsa

Petunjuk Arah:

• Top tortilla dengan telur, alpukat, dan salsa. Gulung dan nikmatilah!