Gout adalah suatu bentuk radang sendi yang terjadi ketika terlalu banyak asam urat menumpuk di dalam darah Anda. Anda mungkin merasakan nyeri hebat yang tiba-tiba di jempol kaki Anda, dan dalam kasus yang parah dan kronis, Anda mungkin memiliki benjolan yang terlihat di sekitar persendian.
Dokter tahu bahwa diet Anda banyak hubungannya dengan risiko asam urat. Menghindari makanan penyebab asam urat yang tinggi purin dapat membantu mengurangi kambuhnya kondisi ini.
Jika Anda memiliki kebiasaan makan oatmeal sebagai bagian dari rutinitas pagi, Anda mungkin bertanya-tanya apakah itu membantu atau mengurangi risiko serangan asam urat. Bacalah terus untuk mengetahui jawabannya.
Haruskah Anda makan oatmeal jika menderita asam urat?
Oatmeal adalah makanan berserat tinggi yang merupakan bahan dasar yang baik untuk menambahkan pilihan sehat seperti buah-buahan, kacang-kacangan, dan madu. Namun, jika menyangkut asam urat, itu adalah makanan sarapan yang harus Anda batasi menjadi beberapa hari dalam seminggu.
Oatmeal mengandung purin dalam jumlah sedang
Oatmeal mengandung sekitar 50 hingga 150 miligram purin per 100 gram makanan. Ini menempatkan oatmeal tepat di tengah kisaran miligram untuk makanan yang mengandung purin.
Meskipun tidak setinggi purin seperti daging organ, kerang, atau beberapa ikan, itu masih cukup tinggi untuk meningkatkan risiko asam urat jika dimakan berlebihan.
Batasi porsi hingga 2 kali per minggu
University of Pittsburgh Medical Center merekomendasikan untuk membatasi porsi oatmeal Anda menjadi 2 kali per minggu jika Anda menderita asam urat atau berisiko lebih tinggi terkena asam urat karena riwayat keluarga kondisi tersebut.
Namun, jangan menghilangkan oatmeal sama sekali, karena memiliki manfaat kesehatan lainnya. Kandungan seratnya membantu meningkatkan perasaan kenyang dan buang air besar secara teratur. Menurut Mayo Clinic, itu bahkan dapat mengurangi risiko tekanan darah tinggi.
Bagaimana makanan mempengaruhi asam urat
Gout terjadi ketika kristal asam urat berlebih terbentuk di dalam tubuh. Diperkirakan 4 persen orang dewasa Amerika menderita asam urat, menurut Arthritis Foundation.
Diet dapat meningkatkan risiko seseorang terkena asam urat karena beberapa makanan mengandung purin. Ini adalah senyawa yang dipecah tubuh menjadi asam urat, dan asam urat berlebih dapat menyebabkan asam urat.
Makanan tinggi purin dapat menyebabkan asam urat berlebih
Makanan dan minuman tertentu dalam diet seseorang dapat mengurangi atau meningkatkan asam urat. Beberapa makanan dan minuman paling umum yang meningkatkan asam urat adalah:
- daging merah
- alkohol
- soda
- kerang
Makanan yang mengandung purin sedang dapat dimakan dalam jumlah sedang
Namun, ada makanan lain yang berkadar purin sedang yang mungkin ingin Anda kurangi sedikit jika Anda menderita asam urat.
Jika Anda pernah menderita asam urat sebelumnya, Anda mungkin tidak akan pernah mengalami serangan asam urat lagi. Namun, diperkirakan 60 persen orang yang pernah menderita asam urat akan mengidapnya kembali.
Akibatnya, dokter Anda kemungkinan besar akan merekomendasikan untuk menghindari makanan tinggi purin dan membatasi makanan sedang purin untuk mencoba dan mencegah asam urat kembali.
Pengobatan juga bisa mengurangi asam urat
Diet bukanlah satu-satunya solusi untuk mengurangi kemungkinan asam urat kembali. Dokter juga dapat meresepkan obat untuk membantu mengurangi jumlah asam urat dalam tubuh.
Pengobatan dapat digunakan sebagai tindakan pencegahan untuk menurunkan produksi atau meningkatkan ekskresi asam urat. Obat yang biasa digunakan adalah allopurinol (Zyloprim, Lopurin) dan probenecid (Benemid, Probalan).
Colchicine (Colcrys, Mitigare) adalah obat yang biasanya digunakan untuk mengurangi rasa sakit selama serangan asam urat akut. Ini juga dapat digunakan bersama dengan obat pencegahan untuk mengurangi serangan asam urat.
Makanan ramah asam urat
Untungnya, sebagian besar makanan ramah asam urat adalah makanan sehat yang baik untuk diet rutin Anda. Contoh makanan rendah purin meliputi:
- keju
- kopi
- telur
- buah-buahan
- sayuran hijau
- produk susu rendah lemak, seperti yogurt atau susu
- gila
- selai kacang
Jika Anda makan oatmeal secara teratur, ada baiknya untuk menyeimbangkannya dengan makanan yang Anda tahu rendah purin. Ini termasuk segelas susu rendah lemak dan buah-buahan yang bisa menambah rasa dan nutrisi.
Minum banyak air setiap hari juga dapat membantu mengurangi risiko serangan asam urat. Air ekstra dapat membantu mengeluarkan asam urat dari sistem Anda.
Makanan yang harus dihindari jika Anda menderita asam urat
Beberapa makanan mengandung purin yang sangat tinggi dan dapat menyebabkan kadar asam urat yang tinggi dalam tubuh. Contohnya termasuk:
- alkohol, terutama bir dan minuman keras
- makanan dan minuman yang mengandung fruktosa
- lobster
- daging organ, seperti ginjal, hati, foie gras, atau roti manis
- kerang
- ikan kecil, seperti ikan teri atau kecap ikan Thailand
- minuman ringan yang dimaniskan dengan gula, seperti jus buah atau soda
- hewan liar, seperti burung pegar, kelinci, atau daging rusa
Jika Anda memang suka makan makanan ini, Anda harus memakannya dalam jumlah yang sangat sedikit. Mereka harus menjadi pengecualian dalam diet Anda, bukan aturannya.
Makanan kaya purin meningkatkan risiko serangan asam urat
Mengonsumsi makanan tinggi purin biasanya tidak membutuhkan waktu lama hingga menyebabkan serangan asam urat.
Menurut sebuah studi tahun 2012 yang diterbitkan dalam jurnal Annals of the Rheumatic Diseases, asupan purin tinggi selama 2 hari meningkatkan risiko serangan asam urat berulang hingga 5 kali lipat. Ini dibandingkan dengan orang yang makan makanan rendah purin.
Bawa pulang
Havermut bukanlah makanan terbaik jika Anda menderita asam urat, tetapi yang pasti bukan yang terburuk. Jika Anda memiliki riwayat asam urat, pertimbangkan untuk membatasinya menjadi beberapa kali seminggu.
Mengikuti diet rendah purin dapat membantu Anda mengurangi risiko serangan asam urat berulang. Jika Anda masih mengalami gout, bicarakan dengan dokter Anda tentang solusi lain, seperti obat-obatan.
.jpg)
