Diet Anda secara signifikan dapat memengaruhi kesehatan Anda, termasuk prostat.
Dengan menambahkan makanan sehat dan ramah prostat ke dalam makanan Anda, Anda mungkin dapat mengurangi risiko masalah prostat, termasuk kanker prostat.
Menurut American Cancer Society, kanker prostat adalah kanker paling umum di antara pria, mempengaruhi 1 dari 8 pria di Amerika Serikat.
Meskipun peran pasti dari diet dalam kesehatan prostat masih belum jelas, beberapa teori telah ada. Beberapa ahli percaya bahwa makanan Barat yang tinggi lemak dan tinggi gula dapat berkontribusi pada peningkatan angka kanker prostat.
Beberapa penelitian telah mengaitkan diet tinggi produk susu dan asupan kalsium total yang tinggi melalui makanan dan suplemen dengan risiko lebih tinggi terkena kanker prostat. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengonfirmasi tautan ini.
Saat membuat perubahan pola makan, Anda masih perlu menemui penyedia layanan kesehatan Anda untuk pemeriksaan kanker prostat secara teratur, tetapi Anda dapat mulai mendukung kesehatan prostat Anda dengan menambahkan 6 makanan berikut ke dalam diet Anda.
1. Tomat
Buah dan sayuran tertentu, termasuk tomat, mengandung antioksidan kuat yang disebut likopen. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa diet tinggi likopen dapat membantu mengurangi risiko terkena kanker prostat.
Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk memastikan manfaatnya, tetapi dalam tinjauan terhadap 24 penelitian, para peneliti menyarankan bahwa pria yang makan lebih banyak tomat lebih kecil kemungkinannya untuk mengembangkan kanker prostat.
Likopen dapat menurunkan kerusakan sel dan memperlambat produksi sel kanker. Ini adalah antioksidan, artinya melindungi sel dari kerusakan.
Karena likopen terikat erat pada dinding sel tomat mentah, tubuh Anda kesulitan mengekstraknya. Produk tomat yang dimasak atau dihaluskan mungkin merupakan pilihan yang lebih baik, seperti produk berikut ini:
- pasta tomat
- saus spaghetti
- tomat yang dikeringkan di bawah sinar matahari
- jus tomat
Bagaimana cara menambahkan lebih banyak tomat ke dalam makanan Anda
Memasukkan lebih banyak resep berbasis tomat ke dalam makanan Anda itu sederhana.
Ada banyak masakan tomat yang bergizi untuk dicoba. Misalnya, menambahkan beberapa tomat kering atau segar ke dalam salad, memakan telur dengan irisan tomat atau salsa, dan menikmati sup berbahan dasar tomat adalah cara terbaik untuk meningkatkan asupan likopen Anda.
Pada bulan-bulan musim panas, Anda dapat membeli tomat lokal segar untuk ditambahkan ke sandwich dan dipotong menjadi salad.
Minum jus tomat tawar setiap pagi adalah pilihan bagus lainnya. Pastikan untuk memilih varietas yang rendah natrium.
RingkasanTomat mengandung antioksidan kuat yang disebut likopen yang dapat mengurangi risiko kanker prostat.
2. Brokoli
Brokoli adalah sayuran yang mengandung banyak senyawa kompleks yang dapat membantu melindungi sebagian orang dari kanker.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ada hubungan antara jumlah sayuran silangan yang Anda makan - kelompok yang mengandung brokoli - dan risiko kanker prostat yang lebih rendah.
Alasannya masih belum jelas, tetapi para peneliti mengusulkan bahwa beberapa fitokimia dalam sayuran ini - termasuk sulforaphane, yang terkandung dalam kecambah brokoli - secara selektif menargetkan dan membunuh sel kanker sambil membiarkan sel prostat normal tetap sehat dan tidak terpengaruh.
Sayuran silangan lainnya termasuk kembang kol, kubis, kubis Brussel, dan kangkung.
Cara menambahkan lebih banyak brokoli ke dalam makanan Anda
Anda bisa menambahkan brokoli ke tumis, sup, dan salad, atau cukup memakannya mentah atau dikukus.
Jika Anda khawatir sayuran segar akan membusuk, pertimbangkan untuk membeli brokoli beku agar Anda bisa memasaknya kapan pun Anda punya waktu.
RingkasanBrokoli mengandung sulforaphane dan senyawa antikanker lainnya yang secara selektif menargetkan dan membunuh sel kanker.
3. Teh hijau
Orang telah menggunakan teh hijau untuk manfaat kesehatannya selama ribuan tahun. Para peneliti telah melakukan banyak penelitian tentang pengaruhnya terhadap kanker.
Bukti menunjukkan bahwa senyawa khusus dalam teh hijau dapat mengurangi risiko kanker prostat dengan memengaruhi pertumbuhan tumor, kematian sel, dan pensinyalan hormon.
Senyawa berikut dapat menjelaskan manfaat teh hijau bagi kesehatan:
- turunan xantin
- epigallocatechin gallate (EGCG)
- epikatekin
Bagaimana cara menambahkan lebih banyak teh hijau ke dalam makanan Anda
Jika Anda menyukai rasa teh hijau, mulailah dengan minum secangkir setiap pagi sebagai pengganti kopi biasa Anda.
Jika Anda lebih suka melewatkan kafein, cobalah versi tanpa kafein. Jika Anda tidak suka teh hangat, coba dinginkan di lemari es Anda dan tambahkan es untuk minuman yang menyegarkan.
Jika Anda bukan penggemar rasanya, coba gunakan teh hijau dingin sebagai cairan dalam smoothie buatan sendiri, atau tambahkan bubuk teh hijau.
RingkasanTeh hijau mengandung berbagai senyawa, termasuk antioksidan kuat, yang dapat membantu melawan kanker.
4. Kacang-kacangan dan kedelai
Kacang-kacangan adalah kelompok makanan yang mencakup kacang-kacangan, kacang tanah, dan lentil. Legum mengandung senyawa tumbuhan aktif secara biologis yang dikenal sebagai fitoestrogen.
Isoflavon adalah salah satu fitoestrogen tersebut. Satu ulasan menemukan bahwa orang yang makan paling banyak fitoestrogen memiliki risiko 20% lebih rendah terkena kanker prostat dibandingkan kelompok dengan asupan terendah.
Efek melawan kanker dari fitoestrogen mungkin berasal dari sifat antioksidannya dan efeknya pada regulasi hormon dan kematian sel.
Meskipun masih diperlukan penelitian yang lebih meyakinkan, beberapa penelitian telah mengaitkan isoflavon kedelai dengan penurunan risiko kanker prostat.
National Cancer Institute (NCI) menunjukkan hubungan antara konsumsi kedelai dan penurunan kadar antigen spesifik prostat (PSA).
PSA adalah protein yang diproduksi oleh prostat. Tes PSA, yang mengukur tingkat PSA dalam darah Anda, digunakan sebagai tes skrining untuk kanker prostat.
Penelitian ini juga tampaknya menunjukkan bahwa kedelai lebih efektif bila dimakan bersama dengan makanan pelawan kanker lainnya.
Cara menambahkan lebih banyak kacang polong dan kedelai ke dalam makanan Anda
Untuk menambahkan lebih banyak kacang-kacangan dan kedelai ke dalam makanan Anda, pertimbangkan untuk menukar daging dengan protein nabati setidaknya dalam beberapa makanan. Ini bisa berarti mencoba Senin Tanpa Daging atau beralih ke pola makan nabati.
Cobalah membuat burger kacang hitam dengan banyak sayuran. Sebagai alternatif, hummus buatan sendiri yang dibuat dengan campuran buncis membuat saus yang lezat untuk sayuran atau roti gandum.
Terakhir, tahu adalah sumber kedelai yang sangat baik. Cobalah membumbui tahu dengan saus dan memanggang atau mencokelatkannya di atas kompor, atau menambahkannya ke dalam tumisan.
RingkasanKacang polong, termasuk kedelai, mengandung senyawa yang disebut fitoestrogen, yang dapat membantu menekan pertumbuhan tumor.
5. Jus buah delima
Seperti teh hijau, buah delima adalah sumber antioksidan yang kaya.
Jus delima memiliki reputasi sebagai buah super karena kandungan antioksidannya yang tinggi. Antioksidan dapat membantu mencegah penyakit kronis yang berhubungan dengan stres oksidatif.
NCI mengatakan bahwa jus buah delima dan beberapa komponen bioaktifnya dapat membantu menghambat perkembangbiakan sel kanker prostat.
Penelitian pada hewan dan tabung reaksi telah menemukan bahwa jus dan ekstrak delima menghambat produksi beberapa sel kanker prostat, meskipun penelitian lebih lanjut diperlukan pada manusia.
Cara menambahkan lebih banyak jus delima ke dalam makanan Anda
Anda bisa membeli jus delima di sebagian besar toko bahan makanan. Jika meminum jus terlalu pekat, pertimbangkan untuk mengencerkannya dengan air biasa atau menambahkan sedikit air soda.
Anda juga bisa menambahkan biji delima ke saus salad buatan sendiri untuk mempermanis salad favorit Anda.
RingkasanDelima kaya akan antioksidan. Penelitian pada hewan dan tabung reaksi menunjukkan bahwa jus delima dapat menghambat produksi beberapa sel kanker prostat.
6. Ikan
Lemak tak jenuh ganda, termasuk omega-3 dan omega-6s, adalah asam lemak esensial yang ditemukan secara eksklusif dalam makanan. Mereka tidak disintesis oleh tubuh.
Makanan tradisional Barat memiliki banyak asam lemak omega-6 tetapi tidak banyak omega-3. Memiliki keseimbangan asam lemak omega-3 dan omega-6 dikaitkan dengan hasil kesehatan yang lebih baik.
Beberapa ulasan telah melaporkan bahwa meskipun mungkin ada hubungan antara konsumsi lemak omega-3 yang lebih tinggi dan risiko yang lebih rendah dari kanker prostat tingkat tinggi dan kematian akibat kanker prostat, diperlukan lebih banyak penelitian, terutama penelitian pada manusia.
Ikan berlemak memiliki banyak manfaat kesehatan lainnya. Cobalah makan ikan berlemak yang ditemukan di air dingin untuk meningkatkan asupan omega-3 Anda. Ini termasuk:
- ikan salmon
- ikan haring
- ikan kembung
- sarden
- ikan trout
Bagaimana cara menambahkan lebih banyak ikan ke dalam makanan Anda
Menambahkan lebih banyak omega-3 ke dalam makanan Anda bisa semudah membuka sekaleng sarden atau tuna. Namun, tidak semua orang begitu antusias dengan ikan. Selain itu, biayanya juga bisa mahal.
Jika Anda belum pernah menikmati ikan, coba jenis ikan yang lain. Masing-masing memiliki rasa yang unik. Rasanya juga lebih lembut jika ikannya segar, jadi Anda bisa lebih menikmati ikan jika membelinya dari toko ikan dan membuatnya hari itu juga.
Cod, flounder, dan trout memiliki rasa yang lebih lembut. Coba taburi ikan Anda dengan saus lemon atau tambahkan ke makanan ramah prostat lainnya. Misalnya, Anda bisa mencoba cod panggang dengan saus tomat.
Untuk meregangkan uang Anda, Anda juga bisa menambahkan ikan ke hidangan seperti pasta, sup, salad, atau sandwich. Dengan begitu, Anda tidak membutuhkan banyak ikan untuk membuat makanan lengkap.
Anda juga dapat bertanya kepada penyedia layanan kesehatan Anda tentang mengonsumsi suplemen omega-3.
RingkasanIkan berlemak, seperti salmon dan mackerel, mengandung asam lemak omega-3 yang menyehatkan. Senyawa ini dapat membantu menjaga kesehatan prostat, meskipun diperlukan lebih banyak penelitian.
Garis bawah
Makanan yang mengandung senyawa esensial dapat membantu menjaga kesehatan prostat dan mengurangi risiko kanker prostat. Meski begitu, para peneliti perlu melakukan lebih banyak penelitian untuk mengetahui dengan tepat bagaimana diet memengaruhi kesehatan prostat.
Sebaiknya hubungi penyedia layanan kesehatan Anda sebelum melakukan perubahan pola makan, terutama jika Anda menerima pengobatan untuk kanker prostat. Ini karena makanan tertentu dapat berinteraksi dengan obat dan terapi yang berbeda.
Konon, sebagian besar item dalam daftar ini bergizi. Makan makanan ini sebagai bagian dari gaya hidup sehat dapat membantu menjaga kesehatan seluruh tubuh Anda.