Ulasan Diet Sugar Busters: Apakah Ini Bekerja untuk Menurunkan Berat Badan?

Skor Diet Garis Kesehatan: 3,17 dari 5

The Sugar Busters Diet telah mendapatkan popularitas yang luas selama beberapa dekade terakhir.

Berdasarkan sebuah buku yang diterbitkan pada tahun 1995 oleh sekelompok dokter, diet tersebut berfokus pada pembatasan karbohidrat olahan dan gula tambahan sambil meningkatkan protein tanpa lemak, lemak sehat, serta buah dan sayuran berserat tinggi.

Meskipun beberapa menganggapnya sebagai diet iseng, yang lain mengklaim rencana tersebut dapat meningkatkan penurunan berat badan, mengelola kadar gula darah, dan mendukung kesehatan jantung yang lebih baik.

Artikel ini mengulas Diet Sugar Busters dan apakah itu efektif untuk menurunkan berat badan.

KARTU SKOR ULASAN DIET

• Skor keseluruhan: 3.17
• Penurunan berat badan: 3.5
• Makan sehat: 4
• Keberlanjutan: 2.75
• Kesehatan seluruh tubuh: 3.5
• Kualitas gizi: 3.25
• Berdasarkan bukti: 2

Garis Dasar: Diet Pembasmi Gula memotong karbohidrat olahan dan gula tambahan sambil mendorong buah-buahan, sayuran, biji-bijian, protein tanpa lemak, dan lemak sehat tertentu. Prinsipnya dapat membantu menurunkan berat badan, meskipun diet itu sendiri belum dipelajari.

Bagaimana cara kerjanya?

The Sugar Busters Diet didasarkan pada teori bahwa gula "beracun" dan dapat menyebabkan penambahan berat badan dengan meningkatkan kadar insulin - hormon yang mengangkut gula keluar dari aliran darah dan ke dalam sel-sel Anda.

Insulin juga bertanggung jawab untuk mengatur penyimpanan energi dalam tubuh Anda. Kadar insulin yang tinggi secara kronis telah dikaitkan dengan penambahan berat badan dalam banyak penelitian.

Untuk meminimalkan kadar insulin, rencananya berfokus pada pengurangan makanan dengan indeks glikemik tinggi (GI), yang merupakan ukuran seberapa banyak dan cepat makanan tertentu menyebabkan kadar gula darah meningkat.

Sebagai ganti pilihan karbohidrat tinggi seperti pasta, tepung putih, dan permen, diet ini menganjurkan makanan rendah glisemik dan kaya serat, seperti kacang-kacangan, biji-bijian, lemak sehat, dan protein.

Pedoman diet

Penulis merekomendasikan untuk membatasi karbohidrat hingga sekitar 40% dari kalori harian Anda, dengan 30% berasal dari lemak dan 30% dari protein.

Meskipun penulis menganggap diet sebagai "gaya hidup karbohidrat yang benar", rasio makronutrien dapat didefinisikan sebagai diet rendah karbohidrat ringan oleh beberapa sumber.

Buku itu juga menyarankan untuk membatasi lemak jenuh dengan memilih produk susu rendah lemak dan potongan daging tanpa lemak.

Tidak seperti diet mode lainnya, Sugar Busters Diet tidak mengharuskan Anda membeli bahan-bahan mahal, peralatan khusus, atau paket berlangganan yang mahal. Ini juga dirancang untuk diikuti dalam jangka panjang.

Selain itu, Anda tidak perlu menghitung kalori, dan tidak menetapkan pedoman yang ketat tentang seberapa banyak aktivitas fisik yang perlu Anda masukkan ke dalam rutinitas harian Anda.

Diet ini merekomendasikan untuk mengurangi karbohidrat olahan dan makanan olahan yang tinggi kalori dan kurang nutrisi.

Penulis mengklaim bahwa makan sehat, bahan-bahan berserat tinggi dapat membantu menstabilkan gula darah, menurunkan kadar kolesterol, dan mengelola tekanan darah Anda.

ringkasan

The Sugar Busters Diet membatasi makanan dengan indeks glikemik tinggi dan mendorong makan makanan rendah glisemik dan kaya serat, seperti kacang-kacangan, biji-bijian, lemak sehat, dan protein.

Bisakah itu membantu Anda menurunkan berat badan?

Diet Sugar Busters tidak mengharuskan Anda menghitung kalori atau melacak nutrisi, tetapi diet ini menyarankan untuk mengurangi konsumsi karbohidrat olahan dan gula tambahan.

Meskipun penelitian terbatas, bukti menunjukkan bahwa ini bisa menjadi strategi yang efektif untuk menurunkan berat badan.

Sebagai contoh, satu penelitian pada 2.834 orang dewasa menemukan bahwa makan lebih banyak karbohidrat olahan dikaitkan dengan peningkatan lemak perut, sementara makan lebih banyak biji-bijian dikaitkan dengan lebih sedikit lemak perut.

Ulasan besar lainnya dari 32 penelitian menunjukkan bahwa minuman yang dimaniskan dengan gula dikaitkan dengan peningkatan berat badan pada orang dewasa dan anak-anak.

Di sisi lain, makan lebih banyak serat dapat menstabilkan kadar gula darah dan memperlambat pengosongan perut untuk meningkatkan perasaan kenyang, menurunkan asupan kalori, dan mendukung penurunan berat badan.

Banyak penelitian juga menemukan bahwa diet rendah karbohidrat dan tinggi protein - seperti Sugar Busters Diet - efektif untuk mengurangi rasa lapar, meningkatkan penurunan berat badan, dan mengurangi lemak tubuh.

Satu studi selama 10 minggu pada 89 wanita yang kelebihan berat badan dan obesitas membandingkan efek diet tinggi protein dan serat tinggi dengan diet tinggi karbohidrat dan rendah lemak.

Peserta diet tinggi serat dan diet tinggi protein kehilangan lebih banyak berat badan dan lemak tubuh secara signifikan dibandingkan mereka yang menjalani diet tinggi karbohidrat dan rendah lemak.

Oleh karena itu, Diet Sugar Busters dapat membantu mengurangi nafsu makan dan mengurangi asupan kalori untuk mendorong penurunan berat badan - meskipun penelitian lebih lanjut tentang diet itu sendiri diperlukan.

ringkasan

Mengurangi karbohidrat olahan dan gula tambahan sambil meningkatkan asupan serat dapat mendukung penurunan berat badan. Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa diet rendah karbohidrat dan tinggi protein dapat meningkatkan penurunan berat badan dan pembakaran lemak.

Manfaat lainnya

Selain mendukung penurunan berat badan, Sugar Busters Diet juga dapat dikaitkan dengan beberapa manfaat kesehatan lainnya.

Karena membatasi makanan tinggi glisemik dan karbohidrat olahan, ini dapat membantu menstabilkan kadar gula darah dan meningkatkan kesehatan jantung.

Dalam satu studi selama 2 tahun pada 307 orang, mengikuti diet rendah karbohidrat meningkatkan beberapa faktor risiko penyakit jantung.

Mereka yang menjalani diet rendah karbohidrat mengalami peningkatan yang lebih besar pada kolesterol HDL (baik), serta penurunan tekanan darah diastolik (angka bawah), trigliserida, dan kolesterol LDL (buruk) yang lebih besar daripada mereka yang diet rendah lemak.

Studi lain menemukan bahwa diet rendah karbohidrat lebih efektif daripada diet rendah lemak dalam menurunkan kadar gula darah puasa dan hemoglobin A1C - penanda kendali gula darah jangka panjang - pada penderita diabetes tipe 2.

Selain itu, mengurangi gula tambahan dapat mengurangi peradangan di tubuh Anda. Peradangan kronis telah dikaitkan dengan permulaan dan perkembangan banyak kondisi, termasuk penyakit jantung, kanker tertentu, dan obesitas.

Manfaat lain dari Sugar Busters Diet adalah membutuhkan pengetahuan gizi minimal, mudah diikuti, dan tidak memiliki aturan atau regulasi yang rumit.

Ini menjadikannya pilihan yang baik bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan dan meningkatkan kesehatan tanpa berinvestasi dalam produk diet mahal atau menghitung kalori dan makronutrien.

ringkasan

Selain mempromosikan penurunan berat badan, Sugar Busters Diet juga dapat membantu mengatur kadar gula darah, meningkatkan kesehatan jantung, dan mengurangi peradangan.

Potensi kerugian

Sugar Busters Diet sangat bergantung pada pembatasan makanan tertentu, termasuk beberapa yang mungkin mengandung vitamin dan mineral penting, seperti jenis buah atau sayuran bertepung tertentu.

Alih-alih menekankan pola makan yang sehat dan menyeluruh, Sugar Busters Diet juga cenderung memberi label makanan "baik" atau "buruk", yang dapat berkontribusi pada perkembangan perilaku makan yang tidak sehat.

Selain itu, meskipun mengurangi gula tambahan dan karbohidrat olahan dapat meningkatkan kesehatan secara keseluruhan, menghentikan sepenuhnya makanan manis dari diet Anda dalam jangka panjang mungkin sulit bagi banyak orang dan dapat berkontribusi pada keinginan mengidam.

Diet ini juga mendorong penggunaan pengganti gula, seperti aspartam, sakarin, dan sukralosa.

Sementara pemanis populer ini telah disetujui untuk digunakan oleh Food and Drug Administration (FDA), penelitian menunjukkan bahwa mereka dapat menyebabkan efek kesehatan yang merugikan.

Misalnya, pemanis buatan dapat berdampak negatif pada regulasi gula darah, nafsu makan, dan berat badan, dan bahkan dapat memiliki efek berbahaya pada bakteri sehat di usus Anda.

Selain itu, Diet Sugar Busters tidak memberikan pedoman khusus untuk faktor-faktor penting lain yang menyatu dengan gaya hidup sehat, seperti ukuran porsi atau aktivitas fisik.

Oleh karena itu, meskipun diet mungkin efektif untuk penurunan berat badan jangka pendek, namun harus dipasangkan dengan perubahan gaya hidup lainnya dan modifikasi perilaku untuk kesuksesan jangka panjang.

ringkasan

The Sugar Busters Diet mengurangi banyak makanan yang mengandung nutrisi penting, tidak mengatasi faktor gaya hidup lainnya - seperti olahraga - dan mungkin terlalu membatasi, berpotensi mendorong perilaku makan yang tidak sehat.

Makanan untuk dimakan

The Sugar Busters Diet mendorong makan buah-buahan rendah glisemik, serta makanan kaya serat seperti biji-bijian dan sayuran.

Protein tanpa lemak, lemak sehat, dan produk susu rendah lemak dan bebas gula juga diperbolehkan.

Diet merekomendasikan makanan berikut:

• Buah-buahan: apel, jeruk, stroberi, blackberry, raspberry, persik, semangka, dll.
• Sayuran: asparagus, brokoli, kembang kol, ubi jalar, tomat, dll.
• Biji-bijian utuh: gandum, beras merah, barley, soba, couscous, dll.
• Protein: daging tanpa lemak, unggas, makanan laut, telur, kacang-kacangan
• Produk susu: susu rendah lemak atau bebas lemak, keju, dan yogurt tanpa tambahan gula
• Lemak: kacang-kacangan, biji-bijian, minyak zaitun, minyak sayur, dll.
• Pengganti gula: stevia, sucralose, sakarin, aspartam, dll.
• Alkohol: anggur merah (secukupnya)
  

ringkasan

The Sugar Busters Diet memungkinkan buah-buahan rendah glisemik, sayuran, biji-bijian, protein, lemak sehat, pengganti gula, dan produk susu rendah lemak tanpa tambahan gula.

Makanan yang harus dihindari

Pada Diet Sugar Busters, buah-buahan tinggi glisemik, sayuran bertepung, dan biji-bijian olahan harus dihindari.

Makanan olahan, minuman yang dimaniskan dengan gula, dan pemanis seperti gula, madu, dan sirup juga harus dikecualikan.

Makanan yang harus Anda batasi meliputi:

• Buah glikemik tinggi: nanas, pisang matang, mangga, kiwi, buah kering, dll.
• Sayuran bertepung: kentang, jagung, pisang raja, kacang polong, parsnip, dll.
• Biji-bijian olahan: roti putih, pasta, nasi putih, dan produk tepung putih
• Makanan olahan: kerupuk, keripik, makanan ringan kemasan, makanan cepat saji, dll.
• Pemanis: gula, madu, sirup, agave, dll.
• Makanan manis: es krim, permen, kue, kue, dll.
• Minuman yang dimaniskan dengan gula: soda, minuman olahraga, teh manis, jus buah, dll.
• Alkohol: bir dan minuman campuran bergula

ringkasan

Buah-buahan tinggi glisemik, sayuran bertepung, biji-bijian olahan, makanan olahan dan bergula, pemanis, dan minuman yang dimaniskan dengan gula harus dihindari dalam Diet Sugar Busters.

Menu contoh

Selain membatasi makanan tertentu, Sugar Busters Diet sangat fleksibel dan mudah diikuti.

Berikut adalah contoh menu 3 hari untuk Sugar Busters Diet:

Hari 1

• Sarapan: telur dadar sayur dengan paprika, bawang bombay, brokoli, dan tomat
• Makan siang: ayam panggang dengan asparagus panggang dan nasi merah
• Makan malam: mie zucchini dengan bakso ayam dan saus marinara
• Makanan ringan: batang seledri dengan hummus, irisan apel, dan segenggam kacang almond

Hari ke-2

• Sarapan: smoothie susu almond dengan protein whey, bayam, dan stroberi
• Makan siang: salmon panggang dengan irisan ubi jalar dan salad pendamping
• Makan malam: salad Yunani dengan ayam panggang, bayam, feta rendah lemak, tomat, zaitun, bawang, mentimun, dan minyak zaitun.
• Makanan ringan: buncis panggang bawang putih, telur rebus, dan irisan pir

Hari ke-3

• Sarapan: oatmeal dengan kayu manis dan yogurt tawar rendah lemak dengan beri
• Makan siang: paprika isi dengan kalkun, quinoa, bawang bombay, tomat, bawang putih, dan keju rendah lemak
• Makan malam: tumis dengan daging sapi, brokoli, paprika, kol, dan bawang
• Makanan ringan: keripik kangkung, irisan buah persik, dan keju cottage rendah lemak

ringkasan

Contoh menu untuk Diet Sugar Busters mencakup berbagai macam buah-buahan rendah glisemik, sayuran, biji-bijian, lemak sehat, dan protein tanpa lemak.

Garis bawah

The Sugar Busters Diet memotong karbohidrat olahan dan tambahan gula sambil mendorong buah-buahan tertentu, sayuran, biji-bijian, protein tanpa lemak, dan lemak sehat.

Prinsipnya telah terbukti membantu menurunkan berat badan, mengontrol gula darah, dan kesehatan jantung, tetapi diet itu sendiri belum dipelajari.

Jika Anda ingin mencoba diet ini, yang terbaik adalah memasangkannya dengan perubahan gaya hidup dan modifikasi perilaku lainnya untuk memaksimalkan potensi dampaknya pada penurunan berat badan jangka panjang dan kesehatan secara keseluruhan.