Kami menyertakan produk yang menurut kami bermanfaat bagi pembaca kami. Jika Anda membeli melalui tautan di halaman ini, kami mungkin mendapat komisi kecil. Inilah proses kami.
Perlu diketahui, ini membutuhkan dua hingga empat minggu untuk merendamnya.
Peradangan kronis menyebabkan sejumlah gejala yang tidak menyenangkan, mulai dari kelelahan hingga nyeri. Jika Anda mengalami peradangan kronis, Anda tahu bahwa (untungnya) makanan, tonik, dan pengobatan alami tertentu dapat membantu.
Kunyit trendi telah ditemukan di rak bartender, tetapi akar ini menawarkan lebih dari sekadar koktail yang lezat.
Kurkumin, senyawa aktif utama dalam kunyit, memiliki efek antiinflamasi dan antioksidan yang kuat. Kurkumin telah terbukti melawan peradangan pada tingkat molekuler.
Ini membantu dalam beberapa penyakit yang berhubungan dengan peradangan kronis, termasuk penyakit autoimun, gangguan radang usus, dan rheumatoid arthritis.
Resep pahit emas kami menggabungkan kunyit dengan jahe dan akar burdock, dua bahan khas untuk persiapan pahit yang juga berfungsi melawan peradangan. Akar burdock telah terbukti meningkatkan peradangan pada pasien osteoartritis.
Jahe memiliki banyak khasiat penyembuhan dan bertindak sebagai agen anti-inflamasi yang kuat. Jahe telah terbukti mengurangi nyeri otot setelah aktivitas fisik, membantu mengatasi artritis, dan memberikan dosis antioksidan yang kuat.
Resep untuk pahit melawan peradangan
Bahan
- 2 inci
sepotong akar kunyit segar (atau 1 sdt dikeringkan) - 1 inci
sepotong jahe segar (atau ½ sdt dikeringkan) - 1 sendok teh.
burdock kering - ½ sdt.
kulit jeruk kering - 5 utuh
cengkeh - 4
buah allspice - 1
kayu manis - 6
ons alkohol (disarankan: 100 bukti vodka atau Seedlip, minuman beralkohol non-alkohol)
Petunjuk arah
- Gabungkan 7 bahan pertama di tukang batu
toples dan tuangkan alkohol di atasnya. - Tutup rapat dan simpan pahit di a
sejuk, tempat gelap. - Biarkan pahit meresap sampai diinginkan
kekuatan tercapai, sekitar dua hingga empat minggu. Kocok toples secara teratur (sekitar
sekali sehari). - Jika sudah siap, saring pahit melalui a
kain katun tipis atau penyaring kopi. Simpan pahit yang sudah disaring di tempat kedap udara
wadah pada suhu kamar.
Cara menggunakan: Campurkan beberapa tetes pahit pelawan peradangan emas ini ke dalam smoothie pagi atau secangkir teh malam hari Anda. Karena kurkumin memiliki bioavailabilitas yang rendah (artinya tidak terserap dengan baik), Anda mungkin ingin menaburkan lada hitam atau mengonsumsinya dengan sumber lemak untuk membantu meningkatkan efeknya.
Q:
Adakah kekhawatiran atau alasan kesehatan mengapa seseorang tidak boleh mengonsumsi pahit ini?
AnonimSEBUAH:
Pahit umumnya harus dihindari oleh mereka yang sedang hamil atau menyusui.
Mereka yang alergi atau sensitif terhadap tanaman di dalam Asteraceae / Compositae keluarga (ragweed, burdock, krisan, marigold, dan aster) dan mereka yang menggunakan diuretik harus menghindari resep khusus ini.
Natalie Butler, RD, LDJawaban mewakili pendapat ahli medis kami. Semua konten sangat informatif dan tidak boleh dianggap sebagai nasihat medis.
Tiffany La Forge adalah koki profesional, pengembang resep, dan penulis makanan yang menjalankan blog Parsnips and Pastries. Blognya berfokus pada makanan nyata untuk kehidupan yang seimbang, resep musiman, dan saran kesehatan yang dapat didekati. Saat dia tidak di dapur, Tiffany menikmati yoga, hiking, travelling, berkebun organik, dan berkumpul dengan corgi-nya, Cocoa. Kunjungi dia di blognya atau di Instagram.