Insiden cacar air telah menurun drastis sejak awal abad ke-21, turun sekitar 85% antara tahun 2005 dan 2014.
Namun, beberapa kelompok orang, termasuk bayi baru lahir, wanita hamil, dan orang yang hidup dengan HIV / AIDS atau gangguan imunodefisiensi lainnya, berisiko lebih tinggi tertular infeksi.
Gangguan imunodefisiensi berarti sistem kekebalan Anda terganggu, sehingga tubuh Anda biasanya lebih sulit melawan virus, penyakit, dan infeksi.
Memiliki infeksi cacar air terkadang sangat tidak nyaman.
Oleh karena itu, meminimalkan gejala infeksi, serta tetap terhidrasi dan bergizi, adalah beberapa hal terbaik yang dapat Anda lakukan untuk membantu mengatasi cacar air.
Artikel ini menyoroti beberapa makanan terbaik untuk dimakan, serta beberapa makanan yang harus dihindari, saat Anda atau seseorang yang Anda kenal menderita cacar air.
Apa itu cacar air?
Cacar air merupakan salah satu manifestasi dari virus varicella-zoster.
Virus yang sama juga bertanggung jawab atas herpes zoster, infeksi yang lebih dikenal sebagai herpes zoster.
Cacar air merupakan penyakit yang sangat menular dan tidak nyaman yang ditandai dengan gejala seperti demam, mual, kelelahan, kram otot, dan ruam berupa benjolan merah gatal, koreng, dan lecet yang menutupi tubuh.
Terkadang, komplikasi tambahan dapat berkembang, termasuk maag, hepatitis, pankreatitis, pneumonia, dan bahkan stroke.
ringkasanCacar air adalah penyakit yang sangat menular dan tidak nyaman yang disebabkan oleh virus varicella-zoster, virus yang sama yang menyebabkan herpes zoster.
Mengobati cacar air
Meskipun vaksin telah mengurangi jumlah orang yang tertular cacar air setiap tahun, tidak banyak obat yang saat ini berpotensi untuk mengobati virus varicella-zoster secara langsung.
Satu ulasan dari 6 studi yang mengukur keefektifan pengobatan cacar air pada manusia menemukan bahwa menggunakan asiklovir secara oral dalam waktu 24 jam setelah timbulnya gejala cacar air dapat membantu mengobati infeksi pada anak-anak dan orang dewasa yang sehat.
Tinjauan kedua menemukan hasil yang serupa. Selain itu, tinjauan terhadap 11 penelitian observasi pada manusia mencatat bahwa asiklovir oral tampaknya mengobati cacar air, meskipun hanya jika diberikan dalam 24 jam pertama.
Asiklovir adalah obat antivirus yang biasanya dikonsumsi secara oral dalam bentuk pil, atau sebagai salep topikal yang dioleskan ke area yang terinfeksi.
Mengingat tidak banyak pilihan pengobatan untuk cacar air selain asiklovir, merawat seseorang dengan cacar air biasanya berpusat pada manajemen gejala dan pereda nyeri.
Beberapa cara paling umum yang dapat Anda coba untuk mengatasi gejala cacar air meliputi:
- menggunakan acetaminophen untuk mengurangi demam, meskipun minum obat lain dengan cacar air, termasuk aspirin dan ibuprofen, telah dikaitkan dengan efek samping yang berpotensi mematikan pada anak-anak.
- menghindari menggaruk ruam agar infeksi tidak menyebar
- menghilangkan rasa sakit dan gatal dengan mandi air dingin atau lotion yang menenangkan
- makan berbagai makanan sehat yang mudah ditoleransi
- tetap terhidrasi
ringkasanTidak banyak pilihan farmasi yang dapat mengobati cacar air setelah Anda terinfeksi virus. Perawatan sering kali berpusat pada pengelolaan gejala.
Pedoman diet umum
Ruam akibat virus cacar air mungkin tidak hanya menutupi bagian luar tubuh tetapi juga mempengaruhi lidah bagian dalam, mulut, dan tenggorokan.
Faktanya, sebuah penelitian tahun 2001 pada 62 anak usia 2-13 menemukan bahwa jumlah lesi oral yang disebabkan oleh virus varicella-zoster berkisar antara 1-30, tergantung pada tingkat keparahan kasusnya.
Oleh karena itu, sebaiknya hindari makanan yang dapat semakin mengiritasi lesi mulut ini, seperti makanan pedas, asam, asin, dan renyah.
Selain itu, jika sistem kekebalan tubuh Anda sudah terganggu, virus cacar air lebih mungkin menyebabkan komplikasi lebih lanjut, seperti gastritis, suatu kondisi di mana radang lambung menyebabkan gejala seperti nyeri, mual, dan muntah.
Mengikuti diet ringan yang mudah ditoleransi adalah salah satu cara untuk memastikan bahwa Anda atau orang yang Anda rawat tetap terhidrasi dan bergizi saat melawan cacar air.
Meskipun tidak terlalu umum, kemungkinan kekhawatiran lain saat Anda terkena cacar air adalah peningkatan risiko anemia, atau kekurangan zat besi dalam darah.
Mengonsumsi makanan yang tinggi zat besi saat melawan cacar air dapat membantu mengurangi risiko ini.
Peran asam amino
Replikasi virus tertentu sangat bergantung pada berbagai kadar asam amino dalam tubuh.
Dua asam amino khususnya - arginin dan lisin - berperan dalam sintesis protein dan telah diakui mempengaruhi pertumbuhan virus.
Salah satu virus yang tampaknya sangat responsif terhadap perubahan asupan asam amino adalah virus herpes simpleks tipe 1 (HSV-1). HSV-1 adalah virus yang menyebabkan lepuh demam, yang juga dikenal sebagai luka dingin.
Sementara arginin dipercaya meningkatkan pertumbuhan HSV-1, lisin dipercaya dapat menghambat pertumbuhannya.
Beberapa orang berpendapat bahwa hal yang sama mungkin berlaku untuk virus varicella-zoster dan manifestasinya, termasuk cacar air dan herpes zoster.
Namun, tidak banyak penelitian pada manusia yang dilakukan tentang bagaimana asupan asam amino mempengaruhi cacar air secara khusus.
Saat ini, tidak ada cukup bukti untuk mendukung klaim bahwa diet tinggi lisin dan rendah arginin dapat memperbaiki gejala cacar air.
RingkasanKarena cacar air dapat memengaruhi mulut dan tenggorokan Anda, penting untuk mengikuti diet ringan. Makanan kaya zat besi mungkin bermanfaat juga. Saat ini tidak ada cukup penelitian yang menunjukkan bahwa asupan asam amino Anda memengaruhi cacar air.
Makanan untuk dimakan
Berikut beberapa makanan yang aman dan lumayan dikonsumsi bersama cacar air.
Makanan lunak
- kentang tumbuk
- ubi jalar
- alpukat
- telur orak-arik
- kacang dan miju-miju
- Tahu
- ayam rebus
- ikan rebus
Makanan keren
- yogurt
- kefir
- es krim
- Pondok keju
- milkshake
- smoothie
Makanan hambar
- Nasi
- roti panggang
- Semacam spageti
- havermut
Buah dan sayuran non-asam
- saus apel
- pisang
- melon
- beri
- Persik
- Brokoli
- kubis
- mentimun
- bayam
Tetap terhidrasi
Tetap bergizi dan makan berbagai makanan sehat yang dapat ditoleransi sangat penting untuk membantu tubuh Anda melawan virus cacar air dan pulih dengan cepat.
Tetapi tetap terhidrasi adalah bagian yang sama pentingnya dari perawatan.
Mengingat cacar air dapat berdampak signifikan pada area mulut dan tenggorokan, mungkin menyakitkan untuk mengonsumsi makanan dan minuman. Akibatnya, orang yang terinfeksi virus berisiko lebih tinggi mengalami dehidrasi.
Beberapa minuman yang menghidrasi meliputi:
- air biasa
- air kelapa
- teh herbal
- minuman olahraga rendah gula
- minuman dengan infus elektrolit
Beberapa minuman yang dapat menyebabkan dehidrasi meliputi:
- jus buah manis
- kopi
- soda
- alkohol
- minuman berenergi
Tabel di bawah ini mencakup rekomendasi untuk jumlah asupan yang mencukupi (AI) harian dari total air - baik dari minuman maupun makanan:
RingkasanDiet untuk cacar air harus diisi dengan makanan yang lembut, dingin, hambar, tidak asam dan banyak air.
Makanan yang harus dihindari
Berikut adalah daftar makanan yang dapat mengiritasi atau memperburuk gejala cacar air di antara orang-orang yang mengalami lecet di dalam atau sekitar mulutnya.
Makanan pedas
- cabai
- sambal pedas
- salsa
- Bawang putih
Makanan asam
- anggur
- nanas
- tomat
- buah jeruk dan jus
- makanan yang diasamkan dalam cuka
- kopi
Makanan asin
- kue pretzel
- keripik
- kaldu sup
- jus sayuran
Makanan keras dan renyah
- jagung meletus
- gila
- biji
- gorengan
RingkasanMakanan pedas, asin, asam, dan renyah harus dihindari saat Anda terserang cacar air.
Menu contoh
Berikut ini contoh menu makanan yang boleh Anda makan saat terserang cacar air:
Sarapan
- 1/2 cangkir (82 gram) oatmeal
- 1 telur orak-arik
- 1 buah pisang
- 1/3 buah alpukat (50 gram)
- air untuk diminum
Makan siang
- 1/2 cangkir (100 gram) beras merah
- 1 cangkir (224 gram) bayam tumis
- 1/2 cangkir (118 ml) yogurt dengan beri dan mentega almond
- air untuk diminum
Makan malam
- 3 ons (84 gram) ayam rebus
- 1/2 cangkir (105 gram) kentang tumbuk
- 1 cangkir (156 gram) brokoli kukus
- 1 cangkir (237 ml) smoothie stroberi-pisang
- air untuk diminum
Bergantung pada perasaan Anda, Anda mungkin ingin memecah asupan nutrisi harian dengan makanan yang lebih sering dan lebih kecil.
ringkasanBanyak makanan yang biasanya Anda konsumsi dapat dimasukkan ke dalam diet cacar air. Memastikan bahwa sayuran dan protein telah dimasak sepenuhnya hingga tekstur yang lembut akan membuatnya lebih dapat ditoleransi.
Garis bawah
Cacar air adalah penyakit yang sangat menular dan tidak nyaman.
Sementara vaksin mencegah virus, tidak banyak pilihan pengobatan setelah tertular.
Oleh karena itu, mengelola gejalanya dan membuat diri Anda senyaman mungkin adalah beberapa hal terbaik yang dapat Anda lakukan.
Makan makanan yang diisi dengan makanan sehat tetapi dapat ditoleransi, seperti yang lembut dan hambar, akan membuat Anda tetap bergizi.
Minum air putih dan minuman pelembab lainnya sepanjang hari juga dapat membantu tubuh melawan infeksi lebih cepat.
Diet cacar air tidak harus dibatasi, dan berbagai macam makanan dapat disertakan.
Namun, sebaiknya hindari makanan yang renyah, panas, pedas, asin, atau asam jika Anda mengalami luka di bibir, mulut, atau lidah.
Jika Anda khawatir tentang asupan nutrisi Anda atau orang lain selama serangan cacar air, tanyakan kepada penyedia layanan kesehatan Anda untuk mendapatkan panduan.
