Tidak masalah jika Anda meminum tonik yang semarak ini di pagi hari atau sebagai camilan larut malam - manfaat bit dapat dimasukkan ke dalam latte, smoothie, dan bahkan koktail Anda. Jus bit manis kami yang sederhana dan alami penuh dengan nutrisi dan mudah dibuat.
Bit tidak hanya penuh dengan vitamin, mineral, dan senyawa tanaman obat, tetapi juga rendah kalori dan tinggi serat, folat, mangan, dan nitrat makanan.
Manfaat bit
- dapat menurunkan tekanan darah secara signifikan setelah hanya beberapa jam konsumsi
- rendah kalori dan tinggi vitamin dan mineral
- meningkatkan kinerja atletik
- meningkatkan fungsi kognitif
Plus, mereka bagus untuk tekanan darah! Nah, nitrat dalam bit adalah. Penelitian telah menunjukkan bahwa bit dapat menurunkan tekanan darah secara signifikan setelah hanya beberapa jam dikonsumsi. Baik jus bit mentah dan bit matang terbukti efektif menurunkan tekanan darah dan mengurangi peradangan. Namun, jus bit mentah memiliki efek yang lebih besar.
Untuk atlet, nitrat yang sama dapat secara langsung memengaruhi cara sel menghasilkan energi. Penelitian telah menunjukkan bahwa minum 17 ons jus bit setiap hari meningkatkan daya tahan atletik dan dapat meningkatkan penggunaan oksigen. Untuk memaksimalkan efek jus bit pada performa atletik, yang terbaik adalah mengonsumsi jus bit dua hingga tiga jam sebelum berlatih atau berolahraga.
Selain itu, nitrat dapat meningkatkan aliran darah ke otak. Aliran darah yang buruk ke otak berkontribusi pada banyak penyakit dan penurunan fungsi kognitif. Bit dapat menjaga otak Anda tetap tajam, karena peningkatan aliran darah ke lobus frontal dikaitkan dengan peningkatan kewaspadaan kognitif dan waktu reaksi.
Resep Jus Bit Manis
Bahan
- 1 buah bit besar, potong dan cincang
- 1 buah apel, buang bijinya dan cincang
- 1/2 buah lemon
Petunjuk arah
- Proses semua bahan melalui juicer. Sajikan jus di atas es, jika diinginkan.
Tips profesional: Jika Anda tidak memiliki juicer, Anda dapat menggunakan blender sebagai gantinya. Campurkan bit, apel, dan lemon dengan setengah cangkir air, beri atau ambil, dan haluskan pada pengaturan tertinggi selama sekitar 60 detik. Kemudian tuangkan campuran tersebut melalui saringan atau kain keju.
Dosis: Salah satu hal hebat tentang jus bit adalah Anda dapat merasakan efeknya hanya dalam tiga jam. Untuk hasil terbaik, minum satu hingga dua cangkir. Dan jika Anda mencari penurunan tekanan darah yang berkelanjutan, minumlah setidaknya sebanyak itu setiap hari.
Kemungkinan efek sampingBit umumnya aman dikonsumsi, tetapi karena kandungan oksalatnya yang tinggi, bit berisiko berkontribusi pada pembentukan batu ginjal. Orang dengan perut sensitif atau sindrom iritasi usus besar (IBS) juga harus makan dengan hati-hati, karena bit dapat menyebabkan ketidaknyamanan pencernaan.
Tiffany La Forge adalah koki profesional, pengembang resep, dan penulis makanan yang menjalankan blog Parsnips and Pastries. Blognya berfokus pada makanan nyata untuk kehidupan yang seimbang, resep musiman, dan saran kesehatan yang dapat didekati. Saat dia tidak di dapur, Tiffany menikmati yoga, hiking, travelling, berkebun organik, dan berkumpul dengan corgi-nya, Cocoa. Kunjungi dia di blognya atau di Instagram.