Nutrisi penting
Nutrisi esensial adalah senyawa yang tidak dapat dibuat atau dibuat oleh tubuh dalam jumlah yang cukup. Menurut Organisasi Kesehatan Dunia, nutrisi ini harus berasal dari makanan, dan sangat penting untuk pencegahan penyakit, pertumbuhan, dan kesehatan yang baik.
Meskipun ada banyak nutrisi penting, mereka dapat dibagi menjadi dua kategori: makronutrien dan mikronutrien.
Makronutrien dimakan dalam jumlah besar dan termasuk bahan pembangun utama diet Anda - protein, karbohidrat, dan lemak - yang memberi energi pada tubuh Anda.
Vitamin dan mineral adalah mikronutrien, dan dosis kecil sangat membantu. Ada enam kelompok utama mikronutrien dan makronutrien esensial.
1. Protein
Protein mengalami momennya, dan tidak hanya di komunitas olahraga. Tapi semua hype itu untuk alasan yang bagus. Protein sangat penting untuk kesehatan yang baik.
Protein menyediakan bahan penyusun tubuh, dan tidak hanya untuk otot. Setiap sel, dari tulang hingga kulit hingga rambut, mengandung protein.
Yang mengejutkan, 16 persen dari berat badan rata-rata orang berasal dari protein. Protein digunakan terutama untuk pertumbuhan, kesehatan, dan pemeliharaan tubuh.
Semua hormon, antibodi, dan zat penting lainnya terdiri dari protein. Protein tidak digunakan sebagai bahan bakar tubuh kecuali diperlukan.
Protein terdiri dari asam amino yang berbeda. Meskipun tubuh dapat membuat beberapa asam amino sendiri, ada banyak asam amino esensial yang hanya dapat berasal dari makanan. Anda membutuhkan berbagai asam amino agar tubuh Anda berfungsi dengan baik.
Kabar baiknya adalah Anda tidak perlu makan semua asam amino sekaligus. Tubuh Anda dapat membuat protein lengkap dari makanan yang Anda makan sepanjang hari.
Sumber sehat
Meskipun daging, ikan, dan telur merupakan sumber asam amino esensial yang baik, Anda juga bisa mendapatkan protein dari sumber nabati seperti kacang-kacangan, kedelai, kacang-kacangan, dan beberapa biji-bijian. Berapa banyak protein yang Anda butuhkan setiap hari tergantung pada berbagai faktor termasuk seberapa aktif Anda, dan usia Anda.
Meskipun semakin populernya diet protein tinggi, belum ada cukup penelitian untuk membuktikan bahwa diet itu lebih sehat atau dapat memengaruhi penurunan berat badan, menurut Mayo Clinic.
2. Karbohidrat
Jangan biarkan kegilaan rendah karbohidrat membodohi Anda. Karbohidrat diperlukan untuk tubuh yang sehat. Karbohidrat mengisi tubuh Anda, terutama sistem saraf pusat dan otak Anda, dan melindungi dari penyakit, menurut Mayo Clinic.
Karbohidrat harus membentuk 45 hingga 65 persen dari total kalori harian Anda, menurut Pedoman Diet untuk Orang Amerika.
Sumber sehat
Sebelum Anda memilih roti putih atau pasta, perlu diingat bahwa jenis karbohidrat yang Anda makan itu penting. Beberapa karbohidrat lebih sehat daripada yang lain. Pilihlah biji-bijian, kacang-kacangan, dan sayuran serta buah-buahan kaya serat daripada biji-bijian olahan dan produk dengan tambahan gula.
3. Lemak
Lemak sering mendapat reputasi buruk, tetapi penelitian terbaru menunjukkan bahwa lemak sehat adalah bagian penting dari diet sehat.
Menurut Harvard Medical School, lemak mendukung banyak fungsi tubuh Anda seperti vitamin dan penyerapan mineral, pembekuan darah, pembentukan sel, dan pergerakan otot.
Ya, lemak memang tinggi kalori, tapi kalori tersebut merupakan sumber energi penting bagi tubuh Anda.
Pedoman Diet untuk orang Amerika merekomendasikan bahwa 20 hingga 35 persen kalori harian Anda berasal dari lemak, tetapi Organisasi Kesehatan Dunia menyarankan untuk menyimpannya di bawah 30 persen dari kalori Anda.
Memasukkan lemak sehat dalam makanan Anda dapat membantu Anda menyeimbangkan gula darah, menurunkan risiko penyakit jantung dan diabetes tipe 2, dan meningkatkan fungsi otak Anda. Mereka juga antiperadangan yang kuat, dan dapat menurunkan risiko radang sendi, kanker, dan penyakit Alzheimer.
Sumber sehat
Lemak tak jenuh yang paling terkenal adalah asam lemak omega-3 dan omega-6. Lemak tak jenuh penting bagi tubuh Anda karena menyediakan asam lemak esensial yang tidak dapat dibuat oleh tubuh Anda. Anda dapat menemukan lemak sehat ini dalam kacang-kacangan, biji-bijian, ikan, dan minyak nabati (seperti zaitun, alpukat, dan biji rami). Minyak kelapa menyediakan lemak nabati dalam bentuk trigliserida rantai menengah yang memberikan manfaat kesehatan seperti pemanfaatan yang lebih cepat oleh organ sebagai bahan bakar dan pengendalian nafsu makan.
Hindari lemak trans dan batasi asupan lemak jenuh hewani seperti mentega, keju, daging merah, dan es krim.
4. Vitamin
Vitamin sangat penting untuk menangkal penyakit dan tetap sehat. Tubuh membutuhkan mikronutrien ini untuk mendukung fungsinya. Ada 13 vitamin esensial yang dibutuhkan tubuh agar berfungsi dengan baik, di antaranya vitamin A, C, B6, dan D.
Setiap vitamin memainkan peran penting dalam tubuh, dan tidak mendapatkan cukup vitamin dapat menyebabkan masalah kesehatan dan penyakit. Banyak orang Amerika tidak mendapatkan cukup banyak vitamin esensial. Vitamin sangat penting untuk kesehatan penglihatan, kulit, dan tulang.
Vitamin dapat menurunkan risiko kanker paru-paru dan prostat, dan merupakan antioksidan yang kuat. Vitamin seperti vitamin C meningkatkan sistem kekebalan dan membantu tubuh menyembuhkan.
Sumber sehat
Jika Anda mengonsumsi makanan yang bervariasi dan seimbang dengan sayuran dan buah-buahan, serta memiliki fungsi saluran pencernaan yang normal dan sehat, Anda kemungkinan tidak perlu mengonsumsi suplemen vitamin.
5. Mineral
Sama seperti vitamin, mineral membantu mendukung tubuh. Mereka penting untuk banyak fungsi tubuh, termasuk membangun tulang dan gigi yang kuat, mengatur metabolisme, dan tetap terhidrasi dengan baik. Beberapa mineral yang paling umum adalah kalsium, zat besi, dan seng.
Selain memperkuat tulang, kalsium membantu transmisi sinyal saraf, menjaga tekanan darah yang sehat, serta kontraksi dan relaksasi otot. Zat besi mendukung sel darah merah dan pembentukan hormon, sementara seng meningkatkan sistem kekebalan dan penyembuhan luka.
6. Air
Anda bisa bertahan selama berminggu-minggu tanpa makanan, tetapi Anda tidak bisa bertahan lebih dari beberapa hari tanpa air. Air sangat penting untuk setiap sistem di tubuh Anda. Itu juga merupakan hal utama yang membuat Anda dibuat. Sekitar 62 persen dari berat badan Anda adalah air.
Air meningkatkan fungsi otak dan suasana hati Anda. Ini bertindak sebagai peredam kejut dan pelumas di tubuh. Ini juga membantu membuang racun, membawa nutrisi ke sel, melembabkan tubuh, dan mencegah sembelit.
Bahkan dehidrasi ringan dapat membuat Anda merasa lelah dan mengganggu konsentrasi serta kinerja fisik Anda.
Sumber sehat
Anda tidak perlu menenggak air untuk tetap terhidrasi. Buah dan sayur juga bisa menjadi sumber yang bagus. Kunyah bayam atau semangka agar tetap terhidrasi.
Cara terbaik untuk mengetahui apakah Anda terhidrasi dengan baik adalah warna dan volume urin Anda. Jika urine Anda tidak terlalu sering dan berwarna kuning pucat atau hampir jernih, Anda membutuhkan lebih banyak air.
Bawa pulang
Makan makanan yang bervariasi penuh dengan buah-buahan, sayuran, protein dan lemak sehat, dan biji-bijian adalah cara terbaik untuk mendapatkan cukup enam nutrisi penting ini ditambah kategori penting fitonutrien - bahan kimia bermanfaat dalam tanaman berwarna-warni yang mencegah penyakit. Mikronutrien dan makronutrien ini penting agar tubuh Anda berfungsi normal dan tetap sehat.
-for-fertility.jpg)
