Jerawat, suatu kondisi peradangan yang umum, memiliki berbagai faktor yang memberatkan pada orang-orang dari segala usia. Meskipun faktor pasti yang memperburuk jerawat terkadang tidak diketahui, banyak perhatian diarahkan pada diet. Gluten, sekelompok protein yang ditemukan dalam gandum dan biji-bijian lainnya, adalah salah satu bahan pertimbangan makanan tersebut.
Beberapa orang tidak dapat makan gluten karena sensitivitas atau intoleransi. Namun, tidak ada bukti bahwa mengurangi gluten dari makanan Anda akan mengurangi munculnya jerawat, terutama jika Anda tidak memiliki kepekaan gluten apa pun.
Teruslah membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang gluten dan mengapa orang menyalahkan protein untuk gejala jerawat.
Apa itu gluten?
Gluten bukanlah bahan tunggal, melainkan sekelompok protein yang secara alami terdapat pada berbagai biji-bijian, seperti:
- gandum
- gandum hitam
- triticale (campuran gandum dan gandum)
- jelai
Ketika Anda memikirkan gluten, roti dan pasta sering kali muncul di benak Anda. Karena sifat elastisnya, gluten dianggap sebagai "lem" yang menyatukan jenis makanan ini. Namun, gluten (terutama dari gandum) ditemukan di berbagai produk makanan lain, seperti sup dan saus salad.
Beberapa biji-bijian yang secara alami bebas gluten, seperti nasi dan gandum, terkadang dapat terkontaminasi dengan biji-bijian yang mengandung gluten. Inilah mengapa penting untuk membaca label makanan untuk memastikan suatu produk benar-benar bebas gluten.
Namun, gluten itu sendiri belum tentu membahayakan kesehatan kecuali Anda memiliki penyakit celiac atau sensitivitas gluten non-celiac (NCGS).
Penyakit celiac dan sensitivitas gluten non-celiac
Secara teori, usus Anda membantu memecah gluten, menghasilkan produk yang dikenal sebagai gliadin. Karena sejumlah faktor, termasuk kecenderungan genetik, tubuh Anda kemudian dapat membuat antibodi terhadap protein tersebut serta beberapa protein lain di dalam tubuh. Ini menciptakan gejala yang terkait dengan penyakit celiac.
Penyakit seliaka dan NCGS memiliki gejala yang serupa. Anda mungkin mengalami kelelahan yang berlebihan, otak berkabut, dan sering sakit kepala bersamaan dengan gejala gastrointestinal seperti sembelit, sakit perut, dan diare. Ruam kulit juga bisa terjadi.
Tidak seperti NCGS, penyakit celiac adalah penyakit autoimun. Saat penderita penyakit celiac mengonsumsi gluten, hal tersebut dapat menyebabkan kerusakan pada usus kecil. Diperkirakan 1 dari 141 orang di Amerika Serikat menderita penyakit celiac. Satu-satunya cara untuk sepenuhnya menghindari gejala penyakit celiac dan NCGS adalah dengan menghindari semua bentuk produk yang mengandung gluten dan gluten.
Mungkin juga alergi gandum dengan atau tanpa penyakit celiac atau NCGS. Alergi gandum dapat menyebabkan gejala gastrointestinal, serta masalah kulit seperti ruam dan gatal-gatal.Alergi gandum yang parah dapat menyebabkan kesulitan bernapas dan membutuhkan perhatian medis segera.
Gluten tidak menyebabkan jerawat
Terlepas dari beberapa klaim yang beredar di internet, menjalani diet bebas gluten tidak akan menyembuhkan jerawat Anda. Tidak ada bukti klinis bahwa gluten memicu munculnya jerawat. Selain itu, penelitian tidak mendukung bahwa diet bebas gluten akan membersihkan jerawat Anda.
Sensitivitas gluten dan penyakit celiac terkait dengan kondisi kulit lainnya
Meskipun gluten belum secara ilmiah dikaitkan dengan jerawat, kondisi kulit lainnya mungkin terkait dengan penyakit celiac. Ini termasuk kondisi berikut:
Alopecia areata
Alopecia areata adalah jenis kelainan autoimun yang menyebabkan rambut rontok tidak merata atau meluas di kepala dan tubuh. Telah lama diketahui bahwa ada hubungan antara penyakit celiac dan alopecia areata.
Satu studi menyarankan skrining anak-anak dengan alopecia areata untuk penyakit celiac. Namun, tidak ada data yang menunjukkan alopecia areata akan membaik dengan diet bebas gluten, bahkan dengan adanya penyakit celiac.
Dermatitis atopik
Dermatitis atopik, juga dikenal sebagai eksim, adalah penyakit kulit inflamasi yang gatal, kronis, dan kebanyakan terlihat pada anak-anak dan dewasa muda. Ini terkait dengan disfungsi kekebalan dan memiliki dasar genetik.
Meskipun eksim telah dikaitkan dengan penyakit celiac, tidak ada bukti kuat yang menunjukkan bahwa diet bebas gluten akan membantu.
Dermatitis herpetiformis
Dermatitis herpetiformis adalah ruam melepuh yang terlihat pada penderita penyakit celiac yang mengonsumsi gluten. Itu terjadi pada sekitar 10 persen orang yang memiliki kondisi tersebut.
Gatal-gatal
Biduran adalah bekas luka yang terjadi karena sejumlah alasan, termasuk dari zat alergi seperti obat-obatan atau terkadang dari makanan. Ada laporan langka tentang gatal-gatal (urtikaria) yang berhubungan dengan penyakit celiac. Dalam kebanyakan kasus, kemungkinan besar keduanya tidak terkait.
Psoriasis
Psoriasis plak adalah kelainan yang berhubungan dengan disfungsi kekebalan. Ini menghasilkan plak merah muda, keperakan, dan bersisik yang meradang pada kulit Anda. Beberapa data terbatas menunjukkan diet bebas gluten dapat membantu orang yang hidup dengan psoriasis, terutama mereka yang menderita penyakit celiac, tetapi penelitian lebih lanjut diperlukan.
Apakah ada kaitan antara pola makan dan jerawat?
Terkait kesehatan kulit, gluten bukan satu-satunya bahan makanan yang menjadi perhatian. Hubungan antara diet dan jerawat telah lama diperdebatkan, seringkali dipenuhi dengan mitos-mitos lama.
Apa memiliki Ada kemungkinan bahwa beberapa makanan berpotensi memperburuk jerawat Anda.
Di antara makanan utama yang menjadi perhatian adalah:
- produk susu
- suplemen protein whey
- makanan tinggi glisemik, seperti kentang putih dan nasi putih
Sulit untuk menentukan makanan mana yang mungkin menyebabkan masalah kulit Anda. Jika menurut Anda diet penyebab jerawat, sebaiknya buat catatan harian makanan dengan catatan tentang kapan Anda mengalami jerawat.
Anda kemudian dapat membagikan informasi ini dengan dokter kulit Anda untuk menentukan apakah ada pola dan perubahan pola makan selanjutnya yang harus dilakukan.
Kapan harus ke dokter
Kecuali Anda memiliki NCGS atau penyakit celiac, bebas gluten kemungkinan besar tidak akan memengaruhi kesehatan kulit Anda.
Masalah jerawat yang berulang dapat diatasi dengan dokter kulit, terutama jika retinoid topikal yang dijual bebas, asam salisilat, atau produk yang mengandung benzoil peroksida tidak berhasil. Dokter Anda mungkin merekomendasikan produk jerawat resep yang lebih kuat untuk membantu membersihkan jerawat Anda.
Diperlukan waktu beberapa minggu agar rencana perawatan jerawat baru berhasil. Temui dokter Anda untuk tindak lanjut sebelum mengeluarkan kelompok makanan apa pun dari diet Anda.
Bawa pulang
Diet bebas gluten adalah kebutuhan bagi penderita penyakit celiac dan NCGS.
Meskipun diet bebas gluten juga dikaitkan dengan janji anekdot lainnya, seperti perawatan jerawat dan penurunan berat badan, tidak ada cukup bukti untuk membuktikan bahwa ini benar-benar berhasil.
Kecuali Anda tidak bisa makan gluten, penting untuk bekerja sama dengan dokter Anda untuk mencari cara lain untuk mengatasi masalah jerawat kronis. Ini termasuk obat jerawat yang terbukti berhasil, bersama dengan gaya hidup sehat dan perawatan kulit yang baik.
-test.jpg)
.jpg)
.jpg)
