Keto dengan Anggaran terbatas: Tip, Makanan, dan Makanan untuk Dikonsumsi

Diet ketogenik yang sangat rendah karbohidrat dan tinggi lemak menjadi semakin populer, terutama sebagai alat untuk menurunkan berat badan.

Mengikuti diet keto melibatkan pembatasan karbohidrat hingga kurang dari 50 gram per hari dan meningkatkan asupan lemak Anda. Akibatnya, pola makan cenderung tinggi produk hewani, lemak, dan makanan rendah karbohidrat lainnya seperti alpukat dan kelapa. .

Makanan ini bisa mahal, terutama bagi individu dengan anggaran belanja yang terbatas. Meski begitu, tetap ada cara mengikuti diet keto dengan cara yang terjangkau.

Artikel ini memberikan tip, daftar belanjaan, dan ide makan untuk makan keto dengan anggaran terbatas.

Tips mengikuti diet keto dengan anggaran terbatas

Kebanyakan makanan diet keto terdiri dari protein rendah karbohidrat, seperti daging atau telur, minyak, sayuran tidak bertepung, dan makanan berlemak tinggi, seperti alpukat, kelapa, atau kacang-kacangan.

Berikut adalah beberapa tip untuk menimbun komponen makanan keto ini saat uang terbatas:

• Beli dalam jumlah besar. Membeli makanan dalam jumlah besar dapat membantu Anda mengurangi pengeluaran. Barang-barang seperti kacang-kacangan, biji-bijian, dan kelapa parut dapat ditemukan dalam wadah besar di sebagian besar toko, dan minyak goreng dapat dibeli secara online atau di toko diskon dalam jumlah banyak.
• Cari penjualan dan persediaan. Jika Anda memiliki ruang di freezer, persediaan daging, sayuran, dan bahkan alpukat (Anda dapat membekukan dagingnya) saat sedang diobral. Anda juga dapat memanfaatkan barang-barang yang tidak mudah busuk seperti kacang-kacangan, biji-bijian, dan minyak dengan harga diskon dan menyimpannya di dapur Anda.
• Belilah sayuran yang sedang musim. Sayuran musiman, serta yang ditanam secara lokal, cenderung lebih murah daripada sayuran yang sedang tidak musim. Rencanakan makanan Anda saat musim sayuran non-tepung tertentu.
• Pilih makanan beku daripada segar. Sebagian besar buah dan sayuran beku, seperti beri yang ramah keto, kembang kol, dan brokoli, lebih terjangkau daripada yang segar. Ditambah lagi, mereka bertahan lebih lama, jadi Anda tidak perlu khawatir membuang-buang uang untuk produk yang rusak jika tidak dimakan dengan cepat.
• Mulailah rencana makan dan persiapan rutin. Membuat rencana makanan sebelum pergi ke toko dapat membantu Anda menghindari pembelian yang tidak perlu. Terlebih lagi, menyiapkan beberapa makanan atau makanan seperti telur rebus dan ayam suwir sebelumnya akan membantu Anda tetap pada rencana Anda sepanjang minggu dan mencegah pesanan untuk dibawa pulang yang mahal.
• Pilih protein yang lebih murah. Telur adalah makanan yang sangat terjangkau dan ramah keto yang dapat Anda gunakan dalam berbagai makanan untuk mengurangi biaya makanan. Anda juga dapat menghemat uang dengan membeli ayam utuh yang sudah dimasak dan menggunakan atau membekukan semua bagian, dan mendapatkan potongan daging yang lebih murah seperti daging babi, sirloin sapi, potongan daging, dan paha ayam.
• Lewati makanan yang ramah keto dalam kemasan. Es krim keto dan makanan ringan mungkin terdengar menggoda, tetapi harganya bisa bertambah. Alih-alih menyimpan makanan ini, dapatkan makanan utuh Anda terlebih dahulu dan simpan pilihan yang lebih mewah ini sebagai hadiah.

Ringkasan

Beberapa makanan keto populer seperti daging, kelapa, dan alpukat harganya bisa mahal. Anda dapat mengurangi biaya belanjaan dengan berbelanja makanan dalam jumlah besar, merencanakan makanan sebelumnya, dan menggunakan freezer.

Daftar belanjaan Keto dengan anggaran terbatas

Daftar belanjaan berikut mencakup makanan ramah keto yang tidak akan menguras kantong.

• Daging / protein: telur, tuna kalengan, ayam utuh, paha ayam, daging babi, daging giling beku, potongan daging segar untuk disimpan di freezer, keju cottage, yogurt Yunani tanpa lemak.
• Lemak sehat: parutan kelapa, kenari, almond, pecan, biji bunga matahari, hati rami, biji chia, biji rami, dan selai kacang dalam jumlah besar; alpukat dan minyak zaitun; alpukat untuk dijual (bekukan dagingnya untuk nanti); kubus kelapa beku dan santan kalengan; keju, mentega, dan ghee sedang diobral
• Sayuran non-tepung (musiman, dijual, atau beku): zucchini, brokoli, kembang kol, asparagus, seledri, kacang hijau, spaghetti squash, kubis, kubis Brussel, mentimun, selada, bayam, arugula, terong, jamur, bel paprika
• Buah rendah karbohidrat (sedang musim, sedang diskon, atau beku): raspberry, stroberi, blackberry, plum, clementine, ceri, blueberry, kiwi

Selain tetap bertahan dengan makanan ini, berbelanja di Trader Joe's, Aldi, Costco, atau toko grosir diskon dapat membantu Anda menemukan harga yang paling terjangkau.

Ringkasan

Makanan terjangkau yang cocok dengan diet keto antara lain telur, ikan kaleng, potongan daging yang lebih murah, kacang curah, biji-bijian, santan, dan sayuran tidak bertepung yang sedang dijual atau dibekukan.

Contoh rencana makan untuk keto dengan anggaran terbatas

Berikut adalah paket makan 7 hari dengan makanan keto yang terjangkau. Sayuran, daging, dan kacang-kacangan atau biji-bijian non-tepung pada menu ini dapat ditukar dengan yang sedang diskon atau sedang musim.

Perlu diingat bahwa jumlah ideal karbohidrat bersih yang dimakan dengan keto bergantung pada individu. Makanan ini mungkin atau mungkin tidak sesuai dengan kebutuhan spesifik Anda.

Hari 1

• Sarapan: 3 telur dadar dan keju dengan bayam, buah beri beku
• Makan siang: sup ayam dengan ayam suwir, kaldu, seledri, bawang putih, bumbu, dan atasnya dengan yogurt Yunani biasa
• Makan malam: daging babi dengan tumis kacang hijau dan almond

Hari ke-2

• Sarapan: keju cottage dengan stroberi beku dan biji-bijian
• Makan siang: telur rebus yang dihaluskan di atas irisan mentimun, di atasnya diberi rami hati dan saus salad penuh lemak
• Makan malam: cangkir selada dengan kalkun giling, campuran sayuran non-tepung beku, dan yogurt Yunani tanpa rasa

Hari ke-3

• Sarapan: smoothie dengan raspberry beku, selai kacang, bayam, dan santan
• Makan siang: salad tuna yang diisi paprika merah
• Makan malam: “nasi” kembang kol (dibeli untuk dijual atau dibuat dengan food processor) tumis dengan brokoli beku, ayam suwir, biji wijen, bawang putih, dan jahe

Hari 4

• Sarapan: telur goreng dengan tumis bayam yang dimasak dengan mentega atau minyak
• Makan siang: kalkun gulung dengan yogurt Yunani biasa, irisan paprika, dan mentimun
• Makan malam: burger tanpa roti di atas hamparan sayuran hijau dengan keju, dan kubis Brussel panggang

Hari 5

• Sarapan: yogurt Yunani lemak penuh dengan kacang-kacangan
• Makan siang: salad dengan telur rebus, keju, irisan paprika, jamur, dan saus minyak zaitun lemon
• Makan malam: bakso giling yang disajikan di atas spaghetti squash, dilumuri minyak alpukat dan parmesan

Hari 6

• Sarapan: telur dadar paprika dan jamur dengan keju parut
• Makan siang: salad arugula dengan tuna kalengan, mentimun, lobak, biji bunga matahari, dan saus minyak zaitun
• Makan malam: paha ayam dengan sop kembang kol kelapa

Hari 7

• Sarapan: bubur kacang dan biji yang dibuat dengan santan kalengan
• Makan siang: salad telur yang dibuat dengan yogurt Yunani biasa di atas batang seledri
• Makan malam: tenderloin babi, terong, dan zucchini yang dimasak dengan mentega dan diberi keju

Pilihan camilan keto

Kebanyakan makanan keto sudah cukup mengenyangkan sehingga Anda mungkin tidak merasa perlu untuk ngemil. Tetapi jika Anda merasa lapar di antara waktu makan, cobalah salah satu camilan keto yang ramah anggaran ini:

• irisan sayuran dengan selai kacang
• yogurt Yunani penuh lemak dengan beri beku
• segenggam kacang-kacangan atau biji-bijian
• 1–2 telur rebus
• keju tali
• batang seledri dengan keju cottage atau keju pimento
• 70% atau lebih cokelat hitam tanpa pemanis (atau cokelat dengan pemanis Stevia)
• keripik kangkung buatan sendiri yang dipanggang dengan minyak sehat

Ringkasan

Buat makanan keto tetap sederhana saat Anda memiliki anggaran terbatas, dan manfaatkan telur rebus, daging olahan, dan salad sederhana.

Garis bawah

Meskipun beberapa makanan keto populer bisa jadi mahal, sangat mungkin untuk mengikuti diet keto tanpa mengeluarkan banyak uang.

Anda dapat mempertahankan anggaran dengan membeli makanan dalam jumlah besar, berbelanja obral, dan memilih protein dan lemak yang lebih murah.

Jika Anda membutuhkan inspirasi untuk ide makan keto yang terjangkau, lihat artikel dan rencana makan ini.

Memperbaiki Makanan: Keto Basics