Kami menyertakan produk yang menurut kami bermanfaat bagi pembaca kami. Jika Anda membeli melalui tautan di halaman ini, kami mungkin mendapat komisi kecil. Inilah proses kami.
Berberis vulgaris, biasa dikenal sebagai barberry, adalah semak yang tumbuh asam, beri merah.
Meskipun tanaman ini berasal dari beberapa bagian Eropa, Afrika, dan Asia, sekarang dapat ditemukan di seluruh dunia.
Buah beri telah digunakan dalam pengobatan tradisional selama berabad-abad untuk mengobati masalah pencernaan, infeksi, dan kondisi kulit.
Mereka mengandung beberapa senyawa bermanfaat, terutama berberine, yang bertindak sebagai antioksidan dan dapat membantu mengelola kondisi seperti diabetes, melawan infeksi gigi, dan mengobati jerawat.
Berikut 9 manfaat barberry yang mengesankan.
1. Tinggi nutrisi
Barberry sangat bergizi. Mereka kaya akan karbohidrat, serat, dan beberapa vitamin dan mineral.
Secara khusus, buah beri adalah sumber vitamin C yang sangat baik, antioksidan yang dapat membantu melindungi dari kerusakan sel, yang dapat menyebabkan penyakit jantung dan kanker.
Satu porsi 1/4-cangkir (28-gram) porsi barberry kering mengandung:
- Kalori: 89
- Protein: 1 gram
- Lemak: 1 gram
- Karbohidrat: 18 gram
- Serat: 3 gram
- Vitamin C: 213% dari Nilai Harian (DV)
- Besi: 15% dari DV
Selain itu, barberry mengandung seng, mangan, dan tembaga, yang semuanya merupakan trace mineral yang berperan penting dalam kekebalan dan pencegahan penyakit.
Warna merah cerah pada buah beri berasal dari antosianin, pigmen tumbuhan yang dapat meningkatkan kesehatan otak dan jantung Anda, di antara manfaat lainnya.
2. Mengandung senyawa tumbuhan yang bermanfaat
Barberry kaya akan berberin, senyawa tanaman unik yang mungkin dikaitkan dengan beberapa manfaat kesehatan.
Berberine adalah anggota keluarga alkaloid, sekelompok senyawa yang dikenal karena efek terapeutiknya.
Penelitian telah menunjukkan bahwa ia bertindak sebagai antioksidan kuat, memerangi kerusakan sel yang disebabkan oleh molekul reaktif yang disebut radikal bebas.
Selain itu, berberin dapat membantu mengurangi kadar gula darah dan kolesterol, memperlambat perkembangan sel kanker tertentu, melawan infeksi, dan memiliki efek anti-inflamasi.
Terlebih lagi, barberry mengandung senyawa lain yang mungkin memiliki manfaat kesehatan, seperti alkaloid dan asam organik lainnya. Namun, sebagian besar penelitian berfokus pada berberin.
RINGKASANBarberry mengandung berberin konsentrasi tinggi, senyawa terapeutik dengan aktivitas antioksidan yang dapat memberikan beberapa manfaat kesehatan.
3. Dapat membantu mengelola diabetes
Barberry - dan khususnya kandungan berberinnya - dapat berperan dalam mengelola diabetes, penyakit kronis yang ditandai dengan kadar gula darah tinggi.
Secara khusus, berberin telah terbukti meningkatkan cara sel Anda merespons hormon insulin, yang mengatur jumlah gula dalam darah Anda. Pada gilirannya, ini dapat membantu menurunkan kadar gula darah Anda.
Satu studi 3 bulan pada 36 orang dewasa dengan diabetes tipe 2 menemukan bahwa mengonsumsi 1,5 gram berberin per hari menyebabkan penurunan 2% yang signifikan dalam hemoglobin A1c - ukuran kontrol gula darah rata-rata Anda selama 3 bulan terakhir - dibandingkan dengan nilai dasar. .
Faktanya, para peneliti menemukan bahwa efek menguntungkan dari berberine pada gula darah dan hemoglobin-A1c sebanding dengan obat diabetes tradisional metformin.
Studi 8 minggu lainnya pada 30 orang dengan diabetes tipe 2 menemukan bahwa mereka yang mengonsumsi 2 mg ekstrak buah barberry kering setiap hari telah mengurangi kadar hemoglobin A1c dan secara signifikan menurunkan kadar gula darah, dibandingkan dengan kelompok plasebo.
Namun, penelitian ini berfokus pada ekstrak berberine dan barberry tambahan. Tidak jelas apakah mengonsumsi barberry segar atau kering memiliki efek yang sebanding pada kontrol gula darah Anda.
RINGKASANStudi menunjukkan bahwa ekstrak berberine dan barberry tambahan dapat menurunkan kadar gula darah Anda dan dapat membantu mengobati diabetes.
4. Dapat membantu mengobati diare
Barberry telah digunakan untuk mengobati diare selama berabad-abad.
Ini kemungkinan karena konsentrasi berberinnya yang tinggi, yang membantu memperlambat transit tinja melalui usus Anda dengan menghambat reseptor tertentu, sehingga mencegah diare.
Faktanya, salah satu penelitian manusia tertua tentang berberine menemukan bahwa berberine mengobati diare yang disebabkan oleh infeksi dari bakteri tertentu, termasuk E. coli .
Lebih lanjut, satu penelitian pada 196 orang dewasa dengan sindrom iritasi usus besar yang didominasi diare (IBS-D) menemukan bahwa mengonsumsi 800 mg berberin hidroklorida per hari secara signifikan menurunkan frekuensi diare dan kebutuhan mendesak untuk buang air besar, dibandingkan dengan plasebo.
Meskipun hasil ini menarik, lebih banyak penelitian manusia diperlukan untuk lebih memahami bagaimana berberine dan barberry dapat membantu mengobati diare.
RINGKASANBerberine dapat mencegah diare dengan memperlambat waktu transit di usus. Jadi, makan barberry kaya berberin dapat membantu mengobati diare. Namun, diperlukan lebih banyak penelitian.
5. Dapat melindungi dari sindrom metabolik
Makan barberry dapat membantu mencegah sindrom metabolik, yang merupakan sekumpulan faktor risiko yang meningkatkan risiko penyakit jantung dan diabetes.
Secara khusus, barberry dapat melindungi dari obesitas dan kadar gula darah tinggi, kolesterol, trigliserida, dan tekanan darah - yang semuanya merupakan faktor risiko sindrom ini.
Satu studi selama 8 minggu pada 46 pasien diabetes tipe 2 menemukan bahwa minum sekitar 7 ons (200 mL) jus barberry per hari secara signifikan mengurangi tekanan darah, trigliserida, kolesterol, dan kadar gula darah, dibandingkan dengan plasebo.
Selain meningkatkan faktor risiko sindrom metabolik, barberry dapat membantu mengurangi stres oksidatif pada mereka yang sudah memiliki kondisi tersebut.
Hasil stres oksidatif dari kerusakan sel yang mendasari yang disebabkan oleh molekul reaktif yang disebut radikal bebas. Memiliki terlalu banyak stres oksidatif - dan tidak cukup antioksidan untuk melawannya - dapat menyebabkan penyakit jantung dan masalah kesehatan lainnya.
Sebuah studi 6 minggu pada 106 orang dengan sindrom metabolik menunjukkan mengonsumsi 600 mg barberry kering per hari secara signifikan menurunkan stres oksidatif dibandingkan dengan plasebo.
Berdasarkan hasil ini, makan buah beri dapat membantu mengurangi kemungkinan Anda mengembangkan faktor risiko sindrom metabolik, serta mengurangi stres oksidatif yang terkait dengannya. Meski demikian, dibutuhkan lebih banyak penelitian.
RINGKASANBarberry telah terbukti meningkatkan faktor risiko Anda untuk sindrom metabolik dan mengurangi stres oksidatif yang terkait dengannya.
6. Baik untuk kesehatan gigi
Studi tabung reaksi telah menunjukkan bahwa ekstrak barberry dapat melawan peradangan.
Ini kemungkinan karena berberin bertindak sebagai agen anti-inflamasi yang kuat.
Oleh karena itu, ini dapat membantu mengobati penyakit radang gigi seperti radang gusi, yang ditandai dengan penumpukan plak, pembengkakan, dan iritasi pada gusi.
Satu studi pada 45 anak laki-laki antara usia 11 dan 12 menemukan bahwa mengoleskan gel gigi barberry selama 21 hari mengurangi plak dan radang gusi secara signifikan lebih dari plasebo.
Studi tersebut juga menunjukkan bahwa barberry gel lebih efektif daripada pasta gigi anti-plak tradisional, tetapi hasilnya tidak signifikan.
Hasil ini menunjukkan bahwa perawatan barberry dapat meningkatkan kesehatan gigi yang baik, tetapi diperlukan lebih banyak penelitian.
RINGKASANMengingat bahwa berberine adalah agen anti-inflamasi yang kuat, gel gigi yang mengandung barberry dapat membantu melawan radang gusi dan peradangan mulut terkait. Namun penelitiannya masih terbatas.
7. Mungkin memiliki efek antikanker
Ada beberapa cara berbeda di mana barberry dapat memberikan efek antikanker, yang semuanya terkait dengan berberine.
Karena berberin bertindak sebagai antioksidan, ini dapat membantu melawan kerusakan oksidatif yang mendasari yang terkait dengan perkembangan kanker.
Selain itu, berberin dapat menyebabkan kematian sel kanker, mencegah replikasi sel kanker, dan menghambat enzim yang terlibat dalam siklus hidup sel kanker.
Beberapa penelitian tabung reaksi telah menunjukkan bahwa berberine mencegah pertumbuhan tumor dan memulai kematian sel pada sel prostat, hati, tulang, dan kanker payudara manusia.
Namun, penelitian terbatas pada studi tabung reaksi, dan lebih banyak penelitian diperlukan untuk lebih memahami peran potensial barberry dalam pengobatan dan pencegahan kanker.
RINGKASANBerberine dapat membantu melindungi terhadap kanker melalui mekanisme yang berbeda dan telah terbukti memperlambat perkembangan kanker dalam penelitian tabung reaksi.
8. Dapat membantu melawan jerawat
Barberry dapat berperan dalam mengobati jerawat, kondisi kulit yang ditandai dengan benjolan dan jerawat yang meradang.
Secara khusus, berberine dan senyawa lain dalam barberry dapat membantu melawan peradangan dan infeksi yang terkait dengan jerawat.
Satu studi pada remaja dengan jerawat sedang hingga parah menemukan bahwa mengonsumsi 600 mg ekstrak barberry kering per hari selama 4 minggu secara signifikan mengurangi jumlah lesi rata-rata, dibandingkan dengan plasebo.
Studi tersebut menyimpulkan bahwa ekstrak dari buah beri ini mungkin merupakan pilihan pengobatan yang aman dan efektif untuk remaja yang berjerawat, tetapi penelitian yang lebih luas diperlukan.
RINGKASANPenelitian terbatas menunjukkan bahwa ekstrak barberry efektif dalam mengobati jerawat dan mengurangi jerawat, tetapi diperlukan lebih banyak penelitian.
9. Mudah ditambahkan ke dalam diet Anda
Barberry dikenal memiliki rasa asam, sedikit manis dan dapat dimakan mentah, dalam selai, atau sebagai komponen hidangan nasi dan salad. Mereka juga bisa dibuat jus atau digunakan untuk membuat teh.
Bentuk tambahan barberry termasuk kapsul kering, ekstrak cair, dan salep atau gel yang terbuat dari buah beri utuh atau ekstrak berberin. Namun, karena penelitian terbatas pada manusia, tidak ada dosis yang dianjurkan untuk suplemen barberry atau berberine.
Sementara barberry umumnya dianggap aman bagi kebanyakan orang, ada beberapa laporan bahwa jumlah besar atau dosis tambahan tinggi dapat menyebabkan sakit perut dan diare.
Terlebih lagi, tidak ada penelitian tentang efek barberry pada anak-anak atau wanita hamil atau menyusui. Oleh karena itu, suplemen barberry atau berberine harus dihindari pada populasi ini.
Untuk mendapatkan manfaat kesehatan dari barberry, coba gunakan buah beri segar utuh dalam masakan Anda.
Jika Anda tertarik untuk mengonsumsi suplemen barberry atau berberine, konsultasikan terlebih dahulu dengan penyedia layanan kesehatan Anda dan cari suplemen yang telah diuji kualitasnya oleh pihak ketiga.
Beli suplemen berberin secara online.
RINGKASANBarberry utuh dapat ditambahkan ke selai dan salad dan digunakan untuk membuat teh.Suplemen barberry tersedia dalam berbagai bentuk dan harus digunakan dengan hati-hati, terutama dalam dosis tinggi dan di antara populasi tertentu, seperti anak-anak dan wanita hamil.
Garis bawah
Barberry adalah pelacur, beri merah dari Berberis vulgaris menanam.
Mereka mengandung senyawa unik yang disebut berberine, yang bertindak sebagai antioksidan. Ini dapat membantu meningkatkan kontrol gula darah, mengobati diare, dan melawan peradangan yang terkait dengan infeksi gigi dan jerawat.
Menambahkan barberry ke dalam diet Anda dapat membantu Anda memperoleh beberapa manfaat kesehatan, tetapi pastikan untuk berkonsultasi dengan penyedia layanan kesehatan Anda sebelum mengonsumsi barberry atau berberine tambahan.
