Batu ginjal adalah masalah kesehatan yang umum.
Melewati batu ini bisa sangat menyakitkan, dan sayangnya, orang yang pernah mengalami batu ginjal lebih mungkin untuk mendapatkannya lagi.
Namun, ada beberapa hal yang dapat Anda lakukan untuk mengurangi risiko ini.
Artikel ini menjelaskan apa itu batu ginjal dan menguraikan 8 cara diet untuk melawannya.
Apa itu batu ginjal?
Juga dikenal sebagai batu ginjal atau nefrolitiasis, batu ginjal terdiri dari bahan limbah padat yang keras yang menumpuk di ginjal dan membentuk kristal.
Ada empat jenis utama, tetapi sekitar 80% dari semua batu adalah batu kalsium oksalat. Bentuk yang kurang umum termasuk struvite, asam urat, dan sistein.
Meskipun batu yang lebih kecil biasanya tidak menjadi masalah, batu yang lebih besar dapat menyebabkan penyumbatan di bagian sistem saluran kemih saat keluar dari tubuh.
Hal ini dapat menyebabkan nyeri hebat, muntah, dan pendarahan.
Batu ginjal adalah masalah kesehatan yang umum. Faktanya, sekitar 12% pria dan 5% wanita di Amerika Serikat akan mengembangkan batu ginjal selama hidup mereka.
Terlebih lagi, jika Anda pernah terkena batu ginjal, penelitian menunjukkan bahwa Anda hingga 50% lebih mungkin untuk membentuk batu lagi dalam 5 sampai 10 tahun.
Di bawah ini adalah 8 cara alami untuk mengurangi risiko pembentukan batu ginjal lainnya.
RINGKASANBatu ginjal adalah gumpalan keras yang terbentuk dari produk limbah yang mengkristal di dalam ginjal. Mereka adalah masalah kesehatan yang umum dan mengeluarkan batu besar bisa sangat menyakitkan.
1. Tetap terhidrasi
Dalam hal pencegahan batu ginjal, minum banyak cairan umumnya dianjurkan.
Cairan mengencerkan dan meningkatkan volume zat pembentuk batu dalam urin, yang membuatnya cenderung tidak mengkristal.
Namun, tidak semua cairan memiliki efek yang sama. Misalnya, asupan air yang tinggi dikaitkan dengan risiko pembentukan batu ginjal yang lebih rendah.
Minuman seperti kopi, teh, bir, anggur, dan jus jeruk juga dikaitkan dengan risiko yang lebih rendah.
Di sisi lain, mengonsumsi banyak soda dapat berkontribusi pada pembentukan batu ginjal. Ini berlaku untuk soda yang dimaniskan dengan gula dan soda yang dimaniskan secara artifisial.
Minuman ringan dengan pemanis gula mengandung fruktosa, yang diketahui dapat meningkatkan ekskresi kalsium, oksalat, dan asam urat. Ini adalah faktor penting untuk risiko batu ginjal.
Beberapa penelitian juga mengaitkan asupan tinggi kola yang dimaniskan dengan gula dan dimaniskan secara artifisial dengan peningkatan risiko batu ginjal, karena kandungan asam fosfatnya.
RINGKASANTetap terhidrasi penting untuk mencegah batu ginjal. Namun, meskipun beberapa minuman dapat menurunkan risikonya, minuman lain dapat meningkatkannya.
2. Tingkatkan asupan asam sitrat Anda
Asam sitrat adalah asam organik yang banyak ditemukan pada buah dan sayuran, terutama buah jeruk. Lemon dan jeruk nipis sangat kaya akan senyawa tanaman ini.
Asam sitrat dapat membantu mencegah batu ginjal kalsium oksalat dengan dua cara:
- Mencegah pembentukan batu: Dapat mengikat kalsium dalam urin, mengurangi risiko pembentukan batu baru.
- Mencegah pembesaran batu: Ini mengikat kristal kalsium oksalat yang ada, mencegahnya menjadi lebih besar. Ini dapat membantu Anda melewati kristal ini sebelum berubah menjadi batu yang lebih besar.
Cara mudah untuk mengonsumsi lebih banyak asam sitrat adalah dengan mengonsumsi lebih banyak buah jeruk, seperti jeruk bali, jeruk lemon, atau jeruk nipis.
Anda juga dapat mencoba menambahkan air jeruk nipis atau lemon ke dalam air.
RINGKASANAsam sitrat adalah senyawa tumbuhan yang dapat membantu mencegah pembentukan batu ginjal. Buah jeruk adalah sumber makanan yang bagus.
3. Batasi makanan yang tinggi oksalat
Oksalat (asam oksalat) adalah antinutrien yang ditemukan di banyak makanan nabati, termasuk sayuran berdaun hijau, buah-buahan, sayuran, dan kakao.
Selain itu, tubuh Anda menghasilkannya dalam jumlah yang cukup banyak.
Asupan oksalat yang tinggi dapat meningkatkan ekskresi oksalat dalam urin, yang dapat menjadi masalah bagi orang yang cenderung membentuk kristal kalsium oksalat.
Oksalat dapat mengikat kalsium dan mineral lainnya, membentuk kristal yang dapat menyebabkan pembentukan batu.
Namun, makanan tinggi oksalat juga cenderung sangat sehat, sehingga diet rendah oksalat yang ketat tidak lagi direkomendasikan untuk semua individu pembentuk batu.
Diet rendah oksalat hanya disarankan untuk orang yang menderita hiperoksaluria, suatu kondisi yang ditandai dengan tingginya kadar oksalat dalam urin.
Sebelum mengubah pola makan Anda, konsultasikan dengan penyedia layanan kesehatan atau ahli diet Anda untuk mengetahui apakah Anda mungkin mendapat manfaat dari membatasi asupan makanan kaya oksalat.
RINGKASANMakanan tinggi oksalat bisa menjadi masalah bagi sebagian orang. Namun, mintalah nasihat dari ahli kesehatan sebelum membatasi makanan ini, karena hal itu tidak perlu dilakukan untuk semua orang yang membentuk batu.
4. Jangan mengonsumsi vitamin C dosis tinggi
Studi menunjukkan bahwa suplemen vitamin C (asam askorbat) dikaitkan dengan risiko lebih tinggi terkena batu ginjal.
Asupan vitamin C tambahan yang tinggi dapat meningkatkan ekskresi oksalat dalam urin, karena beberapa vitamin C dapat diubah menjadi oksalat di dalam tubuh.
Satu studi Swedia di antara pria paruh baya dan lebih tua memperkirakan bahwa mereka yang melengkapi dengan vitamin C mungkin dua kali lebih mungkin mengembangkan batu ginjal daripada mereka yang tidak melengkapi dengan vitamin ini.
Namun, perlu diperhatikan bahwa vitamin C dari sumber makanan, seperti lemon, tidak terkait dengan peningkatan risiko batu.
RINGKASANAda beberapa bukti bahwa mengonsumsi suplemen vitamin C dosis tinggi dapat meningkatkan risiko batu ginjal kalsium oksalat pada pria.
5. Dapatkan cukup kalsium
Ini adalah kesalahpahaman umum bahwa Anda perlu mengurangi asupan kalsium untuk mengurangi risiko terbentuknya batu yang mengandung kalsium.
Namun, bukan itu masalahnya. Faktanya, diet tinggi kalsium telah dikaitkan dengan penurunan risiko pembentukan batu ginjal.
Satu studi menempatkan pria yang sebelumnya membentuk batu ginjal yang mengandung kalsium pada makanan yang mengandung 1.200 mg kalsium per hari. Makanannya juga rendah protein hewani dan garam.
Para pria tersebut memiliki risiko sekitar 50% lebih rendah untuk mengembangkan batu ginjal lain dalam waktu 5 tahun dibandingkan kelompok kontrol, yang mengikuti diet rendah kalsium 400 mg per hari.
Kalsium makanan cenderung mengikat oksalat dalam makanan, yang mencegahnya diserap. Ginjal kemudian tidak harus melewatkannya melalui sistem saluran kemih.
Produk susu seperti susu, keju, dan yogurt adalah sumber kalsium makanan yang baik.
Bagi kebanyakan orang dewasa, tunjangan harian yang direkomendasikan (RDA) untuk kalsium adalah 1.000 mg per hari. Namun, RDA adalah 1.200 mg per hari untuk wanita di atas usia 50 tahun dan semua orang di atas usia 70 tahun.
RINGKASANMendapatkan cukup kalsium dapat membantu mencegah pembentukan batu ginjal pada beberapa orang. Kalsium dapat mengikat oksalat dan mencegahnya diserap.
6. Kurangi garam
Diet tinggi garam dikaitkan dengan peningkatan risiko batu ginjal pada beberapa orang.
Asupan natrium yang tinggi, salah satu komponen garam meja, dapat meningkatkan ekskresi kalsium melalui urin, yang merupakan salah satu faktor risiko utama batu ginjal.
Konon, beberapa penelitian pada orang dewasa yang lebih muda gagal menemukan hubungan.
Sebagian besar pedoman diet merekomendasikan agar orang membatasi asupan natrium hingga 2.300 mg per hari. Namun, kebanyakan orang mengonsumsi lebih banyak dari jumlah itu.
Salah satu cara terbaik untuk mengurangi asupan natrium adalah dengan mengurangi makanan kemasan dan olahan.
RINGKASANJika Anda rentan membentuk batu ginjal, membatasi natrium dapat membantu. Sodium dapat meningkatkan jumlah kalsium yang Anda keluarkan dalam urin.
7. Tingkatkan asupan magnesium Anda
Magnesium adalah mineral penting yang banyak orang tidak konsumsi dalam jumlah yang cukup.
Ini terlibat dalam ratusan reaksi metabolisme dalam tubuh Anda, termasuk produksi energi dan gerakan otot.
Ada juga beberapa bukti bahwa magnesium dapat membantu mencegah pembentukan batu ginjal kalsium oksalat.
Bagaimana tepatnya ini bekerja belum sepenuhnya dipahami, tetapi telah disarankan bahwa magnesium dapat mengurangi penyerapan oksalat di usus.
Meski demikian, tidak semua penelitian sepakat tentang hal tersebut.
Asupan harian referensi (RDI) untuk magnesium adalah 420 mg per hari. Jika Anda ingin meningkatkan asupan magnesium makanan, alpukat, kacang-kacangan, dan tahu adalah sumber makanan yang baik.
Untuk mendapatkan manfaat maksimal, konsumsi magnesium bersama dengan makanan yang tinggi oksalat. Jika itu bukan pilihan, coba konsumsi mineral ini dalam waktu 12 jam setelah makan makanan kaya oksalat.
RINGKASANBeberapa penelitian menunjukkan bahwa meningkatkan asupan magnesium dapat membantu mengurangi penyerapan oksalat dan mengurangi risiko batu ginjal.
8. Kurangi konsumsi protein hewani
Pola makan tinggi sumber protein hewani, seperti daging, ikan, dan produk susu, dikaitkan dengan risiko batu ginjal yang lebih tinggi.
Asupan protein hewani yang tinggi dapat meningkatkan ekskresi kalsium dan menurunkan kadar sitrat.
Selain itu, sumber protein hewani kaya akan purin. Senyawa ini dipecah menjadi asam urat dan dapat meningkatkan risiko pembentukan batu asam urat.
Semua makanan mengandung purin dalam jumlah yang bervariasi.
Ginjal, hati, dan jeroan lainnya memiliki kandungan purin yang sangat tinggi. Di sisi lain, makanan nabati rendah zat ini.
RINGKASAN: Asupan protein hewani yang tinggi dapat meningkatkan risiko Anda mengembangkan batu ginjal.
Garis bawah
Jika Anda pernah mengalami batu ginjal, kemungkinan besar Anda akan mengembangkannya lagi dalam 5 hingga 10 tahun. Untungnya, mengambil tindakan diet tertentu dapat membantu mengurangi risiko ini.
Misalnya, Anda dapat mencoba meningkatkan asupan cairan, mengonsumsi makanan yang kaya nutrisi tertentu, mengurangi konsumsi protein hewani, dan menghindari natrium.
Hanya beberapa tindakan sederhana yang dapat membantu mencegah batu ginjal yang menyakitkan.
