Pohon murbei menghasilkan buah beri beraroma yang dinikmati di seluruh dunia dan sering dianggap sebagai makanan super karena konsentrasi vitamin, mineral, dan senyawa tanaman yang kuat.
Namun, buah ini bukan satu-satunya bagian dari pohon mulberry yang menawarkan manfaat kesehatan. Selama berabad-abad, daunnya telah digunakan dalam pengobatan tradisional sebagai pengobatan alami untuk berbagai kondisi.
Padahal, daunnya sangat bergizi. Mereka sarat dengan senyawa tanaman yang kuat seperti antioksidan polifenol, serta vitamin C, seng, kalsium, zat besi, kalium, fosfor, dan magnesium.
Artikel ini mengulas daun mulberry, memeriksa kegunaannya, manfaat, dan potensi efek samping.
Bagaimana daun mulberry digunakan?
Murbei (Morus) termasuk dalam famili tumbuhan Moraceae dan mencakup beberapa spesies, seperti murbei hitam (M. nigra), murbei merah (M. rubra), dan murbei putih (M. alba) .
Berasal dari China, pohon ini sekarang dibudidayakan di banyak wilayah, termasuk Amerika Serikat, Eropa, Asia, dan Afrika.
Daun murbei memiliki beragam aplikasi kuliner, obat, dan industri.
Daun dan bagian lain dari pohon mengandung getah putih susu yang disebut lateks, yang sedikit beracun bagi manusia dan dapat menyebabkan gejala seperti sakit perut jika tertelan atau iritasi kulit jika disentuh.
Padahal, banyak orang yang mengonsumsi daun murbei tanpa mengalami efek samping.
Mereka dikatakan sangat enak dan biasa digunakan untuk membuat tincture dan teh herbal, yang merupakan minuman kesehatan umum di negara-negara Asia. Daun mudanya bisa dimakan setelah dimasak.
Anda juga dapat mengonsumsi suplemen daun mulberry, yang menjadi semakin populer karena potensi manfaat kesehatannya.
Selain itu, daun ini adalah satu-satunya sumber makanan ulat sutera - ulat yang menghasilkan sutera - dan terkadang digunakan sebagai pakan untuk hewan perah.
RINGKASANDaun murbei biasanya digunakan untuk membuat teh di negara-negara Asia, meski bisa juga dimakan. Mereka juga tersedia sebagai tincture dan suplemen herbal.
Manfaat kesehatan potensial dari daun mulberry
Daun murbei dapat membantu menurunkan gula darah, kolesterol, dan tingkat peradangan. Atribut ini mungkin berguna untuk melawan penyakit jantung dan diabetes.
Dapat menurunkan gula darah dan insulin
Daun murbei menyediakan beberapa senyawa yang dapat membantu memerangi diabetes.
Ini termasuk 1-deoxynojirimycin (DNJ), yang mencegah penyerapan karbohidrat di usus Anda.
Secara khusus, daun ini dapat menurunkan kadar gula darah dan insulin yang tinggi, hormon yang mengatur kadar gula darah.
Dalam sebuah penelitian, 37 orang dewasa menelan maltodekstrin, bubuk bertepung yang dengan cepat meningkatkan kadar gula darah. Mereka kemudian diberi ekstrak daun mulberry yang mengandung 5% DNJ.
Mereka yang mengonsumsi 250 atau 500 mg ekstrak mengalami peningkatan kadar gula darah dan insulin yang jauh lebih rendah daripada kelompok plasebo.
Selain itu, dalam penelitian selama 3 bulan, orang dengan diabetes tipe 2 yang mengonsumsi 1.000 mg ekstrak daun mulberry 3 kali sehari dengan makanan mengalami penurunan yang signifikan dalam kadar gula darah pasca makan, dibandingkan dengan kelompok plasebo.
Dapat meningkatkan kesehatan jantung
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ekstrak daun mulberry dapat meningkatkan kesehatan jantung dengan mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, mengurangi peradangan, dan mencegah aterosklerosis - penumpukan plak di arteri Anda yang dapat menyebabkan penyakit jantung.
Satu studi memberi 23 orang dengan kolesterol tinggi 280 mg suplemen daun mulberry 3 kali sehari. Setelah 12 minggu, kolesterol LDL (jahat) mereka turun 5,6% sementara kolesterol HDL (baik) mereka meningkat 19,7%.
Studi 12 minggu lainnya mencatat bahwa 10 orang dengan trigliserida tinggi yang mengonsumsi suplemen daun mulberry setiap hari yang mengandung 36 mg DNJ mengurangi tingkat penanda ini rata-rata 50 mg / dL.
Selain itu, penelitian pada hewan menunjukkan bahwa daun ini dapat mencegah aterosklerosis dan mengurangi kerusakan sel dan tekanan darah tinggi, yang semuanya merupakan faktor risiko penyakit jantung.
Dapat mengurangi peradangan
Daun murbei mengandung banyak senyawa anti inflamasi, termasuk antioksidan flavonoid.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa daun mulberry dapat memerangi peradangan dan stres oksidatif, yang keduanya terkait dengan penyakit kronis.
Studi pada tikus dengan diet tinggi lemak menunjukkan bahwa suplemen dari daun ini mengurangi penanda inflamasi seperti protein C-reaktif, serta penanda stres oksidatif seperti superoksida dismutase.
Sebuah studi tabung reaksi pada sel darah putih manusia juga mengungkapkan bahwa ekstrak daun mulberry dan tehnya tidak hanya mengurangi protein inflamasi tetapi juga secara signifikan menurunkan kerusakan DNA yang disebabkan oleh stres oksidatif.
Meskipun hasil ini menggembirakan, penelitian pada manusia diperlukan.
Manfaat kesehatan potensial lainnya
Meskipun penelitian terbatas, daun mulberry mungkin menawarkan beberapa manfaat kesehatan lainnya. Ini termasuk:
- Efek antikanker. Beberapa penelitian tabung reaksi mengaitkan daun ini dengan aktivitas antikanker terhadap sel kanker serviks dan hati manusia.
- Kesehatan hati. Penelitian tabung reaksi dan hewan telah menentukan bahwa ekstrak daun mulberry dapat melindungi sel hati dari kerusakan dan mengurangi peradangan hati.
- Penurunan berat badan. Studi hewan pengerat mencatat bahwa daun ini dapat meningkatkan pembakaran lemak dan meningkatkan penurunan berat badan.
- Warna kulit yang konsisten. Beberapa penelitian tabung reaksi menunjukkan bahwa ekstrak daun mulberry dapat mencegah hiperpigmentasi - atau bercak kulit gelap - dan mencerahkan warna kulit secara alami.
RINGKASANPenelitian menunjukkan bahwa daun mulberry meningkatkan kesehatan jantung, mengurangi peradangan, dan memerangi diabetes. Ini mungkin memberikan manfaat lain juga, tetapi studi manusia diperlukan.
Tindakan pencegahan daun murbei
Meskipun daun murbei sebagian besar telah terbukti aman dalam penelitian manusia dan hewan, ini dapat menyebabkan efek samping pada beberapa orang.
Misalnya, beberapa orang telah melaporkan efek samping, seperti diare, mual, pusing, kembung, dan sembelit, saat mengonsumsi suplemen.
Selain itu, individu yang mengonsumsi obat diabetes harus berkonsultasi dengan profesional kesehatan sebelum mencoba daun mulberry karena pengaruhnya terhadap gula darah.
Terlebih lagi, penelitian manusia lebih lanjut diperlukan untuk memastikan keamanan daun ini jika diambil dalam waktu lama. Anak-anak dan wanita hamil atau menyusui harus menghindarinya karena penelitian keamanan yang tidak memadai.
Itu selalu merupakan ide yang baik untuk berkonsultasi dengan penyedia layanan kesehatan Anda sebelum menggunakan suplemen herbal apa pun, terutama jika Anda minum obat atau memiliki kondisi kesehatan.
RINGKASANMeskipun secara luas dianggap aman, daun mulberry dapat menyebabkan efek samping seperti diare dan kembung. Anak-anak dan ibu hamil atau menyusui sebaiknya menghindarinya karena kurangnya penelitian tentang keamanannya.
Garis bawah
Daun murbei telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional dan dikaitkan dengan beberapa manfaat kesehatan yang mengesankan.
Daun pohon unik ini dapat melawan peradangan dan meningkatkan berbagai faktor risiko penyakit jantung dan diabetes. Namun demikian, penelitian manusia lebih lanjut diperlukan.
Anda bisa meminumnya sebagai suplemen atau makan daun matang yang belum matang. Namun, karena potensi efek sampingnya, Anda mungkin ingin berkonsultasi dengan penyedia layanan kesehatan Anda sebelum menambahkan daun mulberry ke rutinitas Anda.
.jpg)
