Diet paleo adalah cara makan populer yang tidak termasuk makanan olahan, gula rafinasi, biji-bijian, pemanis buatan, produk susu, dan kacang-kacangan.
Ini dimaksudkan untuk meniru cara makan nenek moyang manusia, tetapi dengan sentuhan modern.
Karena diet paleo tidak memasukkan banyak makanan ringan populer, menemukan makanan ringan yang ramah paleo mungkin tampak seperti tugas yang sulit. Untungnya, Anda dapat menikmati banyak makanan ringan yang dibeli di toko dan buatan sendiri dengan diet paleo.
Selain itu, meskipun secara umum diyakini bahwa diet paleo berpusat pada produk hewani, ada banyak makanan ringan paleo nabati yang lezat.
Berikut adalah 24 camilan mudah dan enak yang sesuai dengan diet paleo.
Kami menyertakan produk yang menurut kami bermanfaat bagi pembaca kami. Jika Anda membeli melalui tautan di halaman ini, kami mungkin mendapat komisi kecil. Inilah proses kami.
1. Kacang almond panggang rasa peternakan
Almond adalah camilan portabel dan bergizi tinggi yang dapat dinikmati oleh mereka yang mengikuti diet paleo.
Namun, makan almond panggang polos bisa menjadi membosankan seiring berjalannya waktu. Untuk mencoba sesuatu yang baru, campurkan almond rasa peternakan yang ramah paleo dalam waktu singkat di kenyamanan dapur Anda sendiri.
Cukup aduk 4 cangkir (564 gram) almond mentah dengan 4 sendok makan minyak zaitun, 1 sendok makan ragi nutrisi, sejumput paprika, dan masing-masing 1 sendok teh garam, bubuk bawang putih, bubuk bawang merah, adas kering, daun bawang kering, dan dikeringkan. peterseli.
Panggang pada suhu 335 ℉ (163 ℃) selama 20-25 menit, aduk sesekali agar tidak gosong.
2. Selai kacang mete dan puding blackberry chia
Biji chia dikemas dengan nutrisi, termasuk serat, lemak omega-3 anti-inflamasi, dan mineral kalsium, magnesium, dan fosfor.
Puding chia adalah camilan ramah paleo yang lezat dan mengenyangkan yang dapat Anda nikmati kapan saja. Menggabungkan biji chia dengan bahan padat nutrisi seperti blackberry dan mentega mete meningkatkan manfaat kesehatan dari camilan ini lebih jauh.
Untuk membuat puding chia, campurkan 2 sendok makan biji chia dengan 1/2 cangkir (125 ml) susu non-susu ke dalam stoples dan aduk. Tambahkan sirup maple atau ekstrak vanila sesuai selera dan diamkan puding di lemari es selama minimal 6 jam agar bijinya menyerap cairan.
Taburi dengan satu sendok makan mentega mete dan blackberry segar untuk camilan lezat dan bergizi.
3. Bar protein ramah paleo
Meskipun banyak protein batangan mengandung bahan yang tidak diperbolehkan dalam paleo diet, beberapa protein batangan yang sehat dan ramah paleo tersedia untuk camilan yang nyaman saat bepergian.
Misalnya, batang kolagen Primal Kitchen, batang protein kolagen antipeluru, Rxbars, bilah kinerja Epic, dan Patterbars semuanya dapat dimakan dengan diet paleo.
Ingatlah bahwa batangan yang mengandung kacang tanah atau selai kacang tidak diperbolehkan saat mengikuti diet paleo, karena kacang dianggap sebagai tumbuhan polong.
4. Buah utuh
Buah utuh seperti apel, pir, pisang, dan jeruk adalah camilan portabel yang sempurna jika Anda mengikuti diet paleo. Buah sarat dengan serat dan senyawa tanaman kuat yang membantu mengurangi peradangan dan mengurangi risiko penyakit kronis.
Selain itu, menambahkan buah segar ke dalam makanan Anda dapat membantu Anda menghilangkan lemak tubuh berlebih dan mempertahankan berat badan yang sehat dari waktu ke waktu.
Buah dapat dipasangkan dengan makanan sehat dan mengenyangkan lainnya seperti kacang-kacangan, biji-bijian, atau selai kacang dan mudah dinikmati saat menjalankan tugas, di rumah atau di kantor.
5. Alpukat diisi dengan salad telur
Alpukat terkenal karena kandungan nutrisi dan manfaat kesehatannya yang mengesankan.
Misalnya, makan alpukat telah dikaitkan dengan penurunan berat badan, kadar gula darah, dan faktor risiko penyakit jantung seperti kolesterol LDL (jahat).
Telur juga sangat bergizi dan dapat mengurangi rasa lapar, menstabilkan kadar gula darah, dan meningkatkan kolesterol HDL (baik)
Menggabungkan keduanya dengan memasukkan setengah buah alpukat dengan beberapa sendok makan salad telur membuat camilan bergizi ramah paleo yang pasti akan membuat Anda kenyang selama berjam-jam.
6. Tongkat kalkun
Banyak toko kelontong dan toko serba ada yang menjual stik makanan ringan yang terbuat dari kalkun giling, rempah-rempah, dan selubung kolagen, yang semuanya ramah lingkungan.
Kalkun merupakan sumber protein, vitamin B, dan mineral yang sangat baik, seperti seng dan selenium.
Merek Paleovally menawarkan tongkat kalkun yang terbuat dari kalkun yang dibesarkan di padang rumput, yang mungkin mengandung asam lemak omega-3 yang lebih bermanfaat daripada kalkun yang dibesarkan secara konvensional.
7. Parfait yogurt kelapa
Meskipun yogurt berbahan dasar susu dilarang untuk diet paleo, yogurt kelapa dapat digunakan untuk membuat parfait yang membuat camilan yang sangat baik. Yoghurt kelapa bisa tinggi lemak dan kalori, tetapi karena mengenyangkan, Anda mungkin hanya membutuhkan sedikit untuk memuaskan rasa lapar Anda.
Plus, yogurt kelapa mengandung probiotik, yang merupakan bakteri menguntungkan yang meningkatkan kesehatan pencernaan Anda.
Cari yogurt kelapa tanpa pemanis dan lapisan pengganti yogurt dengan beri segar, biji labu, biji kakao, dan serpihan kelapa tanpa pemanis untuk parfait padat nutrisi dan ramah paleo.
8. Banana boat dengan mentega almond
Pisang adalah buah portabel yang mengandung serat, vitamin C, vitamin B6, kalium, magnesium, dan mangan.
Untuk membuat camilan yang lezat dan memuaskan, potong pisang berukuran sedang memanjang dan di atasnya masing-masing setengahnya dengan satu sendok makan mentega almond. Kombinasi pisang berserat tinggi dan mentega almond yang dikemas dengan protein membuat camilan yang memuaskan bagi para pelaku diet paleo.
Taburi dengan bahan tambahan seperti serpihan kelapa tanpa pemanis, biji bunga matahari asin, biji kakao, kayu manis, atau granola yang ramah paleo untuk menambah kerenyahan dan rasa.
9. Batang jambu kelapa buatan sendiri
Membuat snack bar yang disetujui paleo tidak harus sulit. Berfokus pada resep berbahan terbatas adalah kunci untuk menghemat waktu Anda di dapur.
Untuk membuat jambu mete batangan, campurkan 1 cangkir (120 gram) kacang mete mentah, 1,5 cangkir (340 gram) kurma yang diadu, 3/4 cangkir (64 gram) serpihan kelapa tanpa pemanis, dan 1 sendok makan minyak kelapa cair dan nadi di dalamnya. blender berkecepatan tinggi sampai adonan kasar terbentuk.
Tekan campuran ke dalam loyang berlapis kertas perkamen dan dinginkan hingga mengeras. Potong-potong dan nikmati.
10. Kerupuk tanpa biji-bijian dengan keju mete
Dengan popularitas diet tanpa biji-bijian yang terus meningkat, banyak perusahaan membuat kerupuk tanpa biji-bijian yang sempurna untuk diet paleo.
Kerupuk yang terbuat dari biji rami, tepung kacang, dan bahkan kembang kol tersedia di toko bahan makanan khusus dan online.
Siapkan saus keju bebas susu untuk dipasangkan dengan kerupuk Anda dengan mengaduk kacang mete basah, garam, merica, ragi nutrisi, dan rempah-rempah pilihan Anda dengan sedikit air dalam food processor sampai mencapai konsistensi seperti hummus.
11. Roti panggang alpukat ubi jalar
Ubi jalar sarat dengan nutrisi dan senyawa tanaman seperti beta-karoten, yang merupakan pigmen kuat yang dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan kanker tertentu.
Irisan tipis ubi jalar bisa menjadi pengganti roti panggang berbahan dasar biji-bijian yang lezat untuk mereka yang mengikuti diet paleo. Cukup iris 1/2-inch (1,3-cm) potongan ubi jalar dan panggang pada 400 (204) dalam oven selama 20 menit.
Taburi dengan irisan alpukat kaya serat, garam laut, dan serpihan cabai merah sebagai camilan yang mengenyangkan.
12. Stik sayuran segar dengan saus bebas susu
Anda bisa mengiris sayuran segar seperti wortel, mentimun, timun, zucchini, seledri, dan paprika untuk dijadikan stik nyaman yang membuat camilan lezat.
Sayuran non-tepung ini rendah kalori namun tinggi vitamin, mineral, dan antioksidan, menjadikannya pilihan yang sehat untuk ngemil.
Faktanya, wortel dan paprika merah didefinisikan sebagai sayuran "pembangkit tenaga listrik", yang berarti mereka memberikan 10% atau lebih dari 17 nutrisi berbeda per porsi 100 kalori.
Pasangkan stik sayuran dengan saus bebas susu yang terbuat dari yogurt kelapa, adas segar, bubuk bawang putih, cuka sari apel, garam, dan merica.
13. Salad ayam di atas keripik ubi jalar
Salad ayam yang dibuat dengan mayo dan rempah-rempah segar memang enak, tetapi lebih enak jika dipadukan dengan keripik ubi yang renyah.
Untuk membuat keripik ubi jalar Anda sendiri, aduk ubi jalar yang diiris tipis dengan sedikit minyak zaitun, lalu panggang pada suhu 425 ℉ (218 ℃) selama 20 menit, balikkan setelah 10 menit agar tidak gosong.
Setelah dingin, taburi keripik ubi jalar dengan sesendok salad ayam sebagai camilan berprotein yang disetujui paleo.
14. Keripik tortilla paleo dengan guacamole
Meskipun keripik tortilla yang dibuat dengan biji-bijian seperti jagung atau gandum dilarang saat mengikuti diet paleo, beberapa jenis cocok untuk diet paleo.
Misalnya, keripik tortilla merek Siete yang tidak mengandung butiran dan dibuat dengan bahan yang ramah paleo seperti singkong, biji chia, dan tepung kelapa.
Pasangkan keripik tortilla Anda dengan guacamole untuk camilan gurih yang nyaman.
15. Sandwich apel dan mentega mete
Apel merupakan buah bergizi tinggi serat, vitamin C, dan kalium.
Apel juga kaya akan antioksidan, termasuk asam klorogenat, quercetin, katekin, dan phloridzin, yang semuanya dapat membantu mengurangi risiko kondisi kronis, termasuk penyakit jantung dan neurodegeneratif, serta kanker tertentu.
Untuk membuat camilan portabel yang asyik, potong inti apel menjadi bulatan tebal, lalu tutupi dengan sesendok penuh mentega mete. Lengkapi dengan irisan lain untuk membuat sandwich. Gulung sisi sandwich dengan serpihan kelapa halus atau kacang mete cincang untuk menambah tekstur.
16. Salmon kalengan dengan sayuran hijau
Salmon adalah sumber nutrisi yang sangat baik, termasuk protein, lemak omega-3, vitamin B12, dan selenium. Namun, upaya memasak salmon segar membuatnya merepotkan untuk camilan cepat.
Untungnya, salmon kalengan hasil tangkapan liar dari merek Wild Planet adalah pilihan makanan ringan yang praktis.
Nikmati salmon di hamparan sayuran hijau, seperti arugula, bayam, atau selada air, untuk kombinasi camilan yang sehat dan ramah paleo.
17. Protein kocok kakao kelapa
Protein shake adalah cara mudah untuk menggabungkan beberapa bahan bergizi menjadi satu minuman yang nyaman.
Untuk membuat protein shake yang ramah paleo, campurkan 1,5 cangkir (354 ml) santan, 1 sendok bubuk protein coklat tanpa pemanis, seperti protein kacang polong atau rami, 1 pisang beku, 1 sendok makan mentega kelapa, dan 1 sendok makan coklat. bubuk dalam blender berkecepatan tinggi.
Haluskan hingga mencapai konsistensi yang halus dan nikmati.
18. Telur dan sayuran rebus
Telur rebus adalah pilihan camilan yang sempurna untuk orang-orang yang menjalani diet paleo. Telur utuh tidak hanya dikemas dengan protein, lemak sehat, vitamin, dan mineral, tetapi juga sejumlah antioksidan, termasuk lutein, ovalbumin, dan beta-cryptoxanthin.
Memasangkan satu atau dua telur rebus dengan stik sayuran renyah yang kaya serat akan menjadi camilan sempurna yang dapat membantu Anda tetap kenyang di antara waktu makan, yang berpotensi mendorong penurunan berat badan.
19. Salad tuna di atas keripik acar
Tuna kalengan atau kemasan adalah pilihan camilan berprotein tinggi yang dapat memuaskan keinginan mengidam di antara waktu makan. Salad tuna sendok yang dibuat dengan mayo, seledri cincang, dan bawang bombay yang dipotong dadu halus ke atas keripik acar untuk camilan gurih.
Saat membeli tuna, pilih perusahaan yang menangkap ikan melalui metode pole-and-line atau trolling, karena metode ini tidak terlalu memengaruhi kehidupan laut dibandingkan perusahaan yang menggunakan jaring pukat dan longline.
20. Kue energi paleo
Kue tidak harus dikemas dengan gula dan bahan lain yang berpotensi tidak sehat. Bahkan, Anda dapat membeli kue bergizi yang disetujui paleo atau membuatnya sendiri.
Toko makanan khusus menjual merek seperti Go Raw, yang membuat kue superfood dengan bahan-bahan seperti kakao, kelapa, dan biji wijen yang dapat dinikmati sebagai camilan manis saat bepergian.
Anda dapat menemukan resep kue energi paleo buatan sendiri yang dibuat dengan bahan-bahan seperti pisang, biji labu, kacang-kacangan, hati rami, dan kismis di internet.
21. Sup ayam dan sayuran
Semangkuk sup ayam dan sayuran merupakan camilan mengenyangkan yang bisa dinikmati kapan saja sepanjang hari. Selain itu, membuat sup ayam dan sayuran sendiri di rumah memungkinkan Anda mengontrol apa yang ada di dalamnya.
Untuk membuat sup ayam dan sayuran sederhana, masukkan sisa bangkai ayam ke dalam panci dengan bumbu segar, wortel dan bawang cincang, garam, merica, dan air secukupnya untuk menutupinya. Rebus setidaknya selama dua jam untuk membuat kaldu yang lezat.
Saring kaldu - sisakan sayuran dan daging ayam dari bangkai - dan pindahkan kembali kaldu yang sudah disaring ke dalam panci.
Tambahkan sayuran pilihan Anda, didihkan, dan kecilkan api hingga mendidih. Masak selama satu jam agar bumbu meresap ke dalam kaldu dan sayuran menjadi empuk sebelum dinikmati.
22. Lumpia hijau collard
Menambahkan lebih banyak sayuran ke dalam makanan Anda penting untuk kesehatan Anda secara keseluruhan. Faktanya, makan sayuran dikaitkan dengan penurunan berat badan dan penurunan risiko banyak penyakit kronis seperti penyakit jantung dan diabetes.
Untuk membuat camilan yang menyenangkan dengan menggunakan berbagai sayuran, bungkus lapisan parutan wortel, paprika, mentimun, dan bawang merah dalam daun collard hijau. Anda bisa menambahkan sumber protein, seperti udang, ikan, atau ayam, untuk kombinasi yang lebih mengenyangkan.
Celupkan lumpia Anda ke dalam saus yang ramah paleo, seperti saus mentega almond, mayo pedas, atau guacamole, untuk melengkapi camilan.
23. Keripik pisang raja dengan queso bebas susu
Pisang raja adalah kerabat pisang bertepung yang dapat digunakan dalam resep paleo gurih. Mereka tinggi vitamin C, vitamin B6, kalium, dan magnesium.
Buah ini bisa dibuat menjadi keripik kokoh yang bisa menahan lebih banyak celupan daripada keripik kentang biasa. Keripik pisang raja yang dibuat dengan minyak yang ramah paleo seperti minyak kelapa dan minyak alpukat, seperti pita Barnana, dapat ditemukan di toko bahan makanan khusus atau online.
Padukan dengan guacamole atau queso bebas susu yang terbuat dari kacang mete untuk camilan yang lezat.
24. Paleo 'oatmeal'
Oatmeal tradisional yang dibuat dengan oat tidak diizinkan jika mengikuti pola makan paleo. Sebagai gantinya, Anda bisa membuat oatmeal yang padat nutrisi dan tanpa biji-bijian menggunakan bahan-bahan yang ramah paleo.
Untuk membuat paleo oatmeal, campurkan 1 cangkir (237 ml) santan, 1/4 cangkir (28 gram) tepung almond, 1/4 cangkir (20 gram) kelapa parut tanpa pemanis, 1 sendok makan biji rami bubuk, 1 sendok teh minyak kelapa, 1 / 2 sendok teh ekstrak vanili, dan 1/4 sendok teh kayu manis dalam panci.
Didihkan sampai mengental sesuai konsistensi yang Anda inginkan. Taburi dengan buah segar, selai kacang, yogurt kelapa, bubuk kakao, atau biji kakao untuk menambah rasa.
Garis bawah
Meskipun paleo diet membatasi makanan tertentu, seperti produk olahan susu, biji-bijian, dan olahan, Anda dapat membeli atau menyiapkan banyak pilihan camilan paleo yang sehat dan lezat.
Yang termasuk bahan-bahan utuh dan padat nutrisi seperti sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, biji-bijian, dan protein pengisi selalu menjadi pilihan terbaik.
Cobalah beberapa camilan lezat yang tercantum di atas untuk menambah rasa dan variasi pada pola makan paleo Anda.
-program.jpg)
