Mentimun. Orang-orang cenderung menyukai atau membenci mereka, tapi bagaimanapun juga, mereka memiliki banyak hal untuk mereka. Jadi bisakah Anda memberikannya kepada bayi Anda?
Jawaban singkatnya adalah ya! Jadi mari kita lihat kapan si kecil bisa mencicipi mentimun untuk pertama kalinya, apakah ini sayuran yang aman untuk tumbuh gigi, dan cara terbaik menyiapkan mentimun untuk buah hati Anda.
Umur ketika tidak apa-apa memperkenalkan mentimun kepada bayi
Lantas, kapan Anda bisa memberi ketimun pada bayi Anda, dan dalam bentuk apa? Para ahli biasanya setuju - sekitar rentang usia yang sama ketika Anda mulai memperkenalkan makanan padat. Tapi itu bukan makanan pertama. Sementara sebagian besar bayi mulai makan makanan padat sekitar usia 6 bulan, mentimun tidak boleh ditambahkan ke dalam makanan sampai berusia sekitar 9 bulan.
Dan pada usia tersebut, mentimun sebaiknya hanya diberikan dalam bentuk bubur atau tumbuk. Ini karena mentimun memiliki zat yang disebut cucurbitacins, senyawa yang mungkin sulit dicerna bayi.
Jika Anda ingin memberi si kecil mentimun mentah, tunggulah sampai mereka berusia minimal 12 bulan, saat mereka tidak hanya memiliki lebih banyak gigi tetapi juga memiliki sistem pencernaan yang berkembang lebih baik.
Manfaat mentimun untuk bayi
Jadi, apa masalahnya dengan mentimun, dan mengapa beberapa orang tua sangat ingin memberikannya untuk saya mini? Faktanya, mentimun menawarkan berbagai manfaat kesehatan bagi orang-orang dari segala usia.
Kaya vitamin
Meskipun mentimun adalah sayuran yang sedikit hambar menurut standar beberapa orang, mentimun mengandung nutrisi penting seperti vitamin C, vitamin K, folat, kalium, magnesium, silika, dan mangan.
Perlu diingat bahwa penelitian yang menunjukkan nilai gizi mentimun biasanya dilakukan pada orang dewasa dan fokus pada makan ukuran porsi orang dewasa - kira-kira sepertiga dari mentimun. Jadi, meskipun sayuran ini kaya nutrisi, mereka bukanlah pengganti untuk memberi bayi Anda makanan yang seimbang untuk memastikan nutrisi yang tepat.
Selain itu, para ahli biasanya merekomendasikan makan mentimun dalam bentuk mentah dan tidak dikupas untuk mendapatkan manfaat nutrisi dan serat yang paling banyak. Jadi, untuk bayi berusia 9 bulan yang makan mentimun matang yang dihaluskan atau dihaluskan, total manfaat nutrisinya akan sangat terbatas.
Hidrasi dan antioksidan
Tetap saja, mentimun kaya akan antioksidan dan bisa menjadi sumber hidrasi tambahan yang bagus. Dan semua hidrasi itu juga bisa memastikan si kecil tetap teratur. Jadi, jika Anda khawatir anak Anda mengalami sembelit, tambahan air dari mentimun dapat membantu melancarkan buang air besar bayi Anda.
Manfaat kulit
Anda mungkin tahu bahwa banyak merek mempromosikan mentimun sebagai bahan target untuk membantu tidak hanya hidrasi tetapi juga untuk menenangkan kulit dan menghilangkan pembengkakan. Nah, manfaat yang sama itu bisa ditemukan dengan menyantap mentimun - bahkan saat masih bayi.
Cara mengolah mentimun agar aman untuk bayi
Jadi, sekarang Anda tahu mengapa mentimun bermanfaat dan kapan Anda harus mengenalkannya - dan dalam bentuk apa - pada makanan bayi Anda. Namun jika Anda belum pernah membuat makanan bayi sebelumnya, Anda mungkin akan merasa sedikit kewalahan.
Terlepas dari rentang usia yang Anda berikan, selalu uji mentimun terlebih dahulu untuk memastikan rasanya tidak terlalu pahit.
Ketimun untuk anak usia 9 bulan
Jika Anda ingat, kami mencatat bahwa 9 bulan adalah waktu paling awal Anda harus memperkenalkan mentimun kepada bayi. Dan jika Anda memilih untuk melakukannya, mentimun harus dihaluskan atau dihaluskan.
Selalu mulai dengan mencuci sayuran secara menyeluruh. Terserah Anda apakah ingin mengupas mentimun atau tidak, tetapi jika Anda ingin meningkatkan nilai gizinya, biarkan kulitnya.
Kukus atau rebus mentimun selama 10 hingga 15 menit atau hingga mentimun cukup empuk sehingga Anda bisa menusuknya dengan garpu dan dengan mudah ditusuk garpu. Tergantung pada blender atau mixer yang Anda miliki, Anda bisa memasukkan mentimun utuh, atau memotongnya menjadi beberapa bagian besar. Haluskan mentimun dengan kecepatan tinggi untuk menjadi bubur, dan tambahkan air seperlunya untuk membuat konsistensi yang halus.
Untuk mentimun tumbuk, Anda dapat memilih yang teksturnya lebih tebal, tetapi Anda mungkin ingin menambahkan air untuk tekstur yang sedikit lebih halus dan tidak terlalu berpasir.
Jika ini pertama kalinya Anda memperkenalkan mentimun, pastikan untuk menambahkannya perlahan ke dalam makanan si kecil. Hindari memperkenalkan makanan baru lainnya selama 3 sampai 5 hari untuk memastikan bahwa bayi Anda tidak alergi atau memiliki intoleransi terhadapnya.
Ketimun selama 12 bulan ke atas
Pada usia 12 bulan, Anda sudah bisa mulai mengenalkan mentimun mentah. Untuk tots ini, proses persiapannya jauh lebih mudah dan tidak ada bedanya dengan jika Anda memotong mentimun sendiri.
Pastikan mentimun telah dicuci bersih, dan uji lagi sepotong untuk memastikan tidak pahit. Untuk mendapatkan nilai gizi yang maksimal, biarkan kulitnya dan potong mentimun menjadi potongan-potongan yang cukup kecil agar tidak menimbulkan risiko tersedak.
Tindakan pencegahan tambahan
Penting untuk diingat bahwa mentimun bisa menjadi salah satu sayuran polarisasi yang sebagian orang tidak akan pernah suka sebagai hidangan tunggal. Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk membuat campuran bubur - terutama untuk bayi di bawah 12 bulan - jika Anda ingin menambahkan mentimun ke dalam makanan bayi Anda.
Campuran populer seperti pir dan mentimun atau bahkan apel dan mentimun dapat membantu menutupi rasa hambar namun sedikit pahit yang dirasakan banyak orang oleh sayuran tersebut.
Apakah mentimun oke untuk penyapihan yang dipimpin bayi?
Menyapih yang dipimpin bayi persis seperti kedengarannya. Daripada menunggu sampai waktu yang tidak terduga, Anda dapat mulai memperkenalkan bubur atau makanan kecil kepada bayi Anda segera setelah mereka menunjukkan tanda-tanda kesiapan. Ini termasuk:
- bisa duduk tegak
- kontrol kepala dan leher yang baik
- rasa ingin tahu seputar makanan meja selama waktu makan
- kemampuan untuk menahan makanan di mulut mereka serta mengunyahnya
Yang benar adalah ada keterputusan di sini antara komunitas ilmiah dan banyak komunitas parenting tentang mentimun dan penyapihan yang dipimpin bayi.
Meskipun komunitas ilmiah merekomendasikan untuk tidak menyajikan mentimun mentah kepada bayi di bawah 12 bulan karena risiko gangguan pencernaan, banyak kelompok parenting akan mengatakan bahwa tidak apa-apa karena ini adalah makanan keras, renyah, dan mudah disentuh yang mudah dipahami oleh anak kecil.
Kami merekomendasikan menunggu untuk memperkenalkan mentimun mentah sampai bayi Anda berusia minimal 12 bulan. Pada akhirnya, Anda harus memutuskan apakah potensi sakit perut atau ketidaknyamanan pencernaan terlalu banyak atau tidak cukup menjadi perhatian saat memperkenalkan mentimun kepada bayi Anda.
Tetapi jika anak Anda mengalami masalah perut sebelum memperkenalkan makanan padat, mungkin ada baiknya untuk memotong mentimun dari program penyapihan yang dipimpin bayi.
Menggunakan mentimun untuk tumbuh gigi
Di sisi lain, jika Anda bukan penggemar mainan untuk tumbuh gigi, mentimun bisa menjadi solusi populer untuk tumbuh gigi. Pilihan yang umum adalah membuat cincin mentimun dingin. Ini adalah teknik perawatan gigi yang mudah dibuat di mana irisan cincin ketimun dikeruk dalam pure buah yang lezat (karena bayi Anda mungkin menolak irisan mentimun polos) dan kemudian dibekukan sampai dibutuhkan.
Sebelum memberikan cincin mentimun kepada bayi Anda, pastikan untuk membiarkannya sedikit mencair pada suhu ruangan agar tidak ada risiko cincin beku menempel di lidah atau mulut bayi Anda.
Demikian pula, Anda harus selalu mengawasi anak Anda saat mereka menggunakan timun teether karena ada kemungkinan bahwa mengunyah mentimun untuk beberapa saat dapat menyebabkan potongan pecah dan menimbulkan risiko tersedak.
Garis bawah
Apakah mentimun adalah makanan bergizi paling tinggi yang pernah dimakan anak Anda? Kemungkinan besar, jawabannya tidak. Namun jika disiapkan dengan cara yang benar, ini adalah cara yang bagus untuk membantu mendiversifikasi pola makan bayi Anda dan menambahkan hidrasi esensial.
Sementara juri sedang mencari tahu apakah itu ide bagus untuk penyapihan karena dipimpin bayi, mereka juga bisa menjadi solusi alami untuk gusi yang teriritasi selama tumbuh gigi.
