Peran diet dalam bypass lambung
Sebelum menjalani operasi bypass lambung, Anda harus terlebih dahulu memenuhi syarat untuk menjalani operasi tersebut dan memahami risiko serta manfaatnya.
Orang dewasa yang memenuhi syarat untuk operasi ini biasanya kelebihan berat badan lebih dari 100 pon atau memiliki indeks massa tubuh (BMI) lebih dari 35.
Anda mungkin juga memenuhi syarat jika BMI Anda antara 30 dan 35, kesehatan Anda berisiko karena berat badan Anda, dan membuat perubahan gaya hidup tidak menyebabkan penurunan berat badan, menurut American Society for Metabolic and Bariatric Surgery (ASMBS).
Untuk menjadi kandidat yang layak, Anda juga harus siap untuk mempelajari kembali kebiasaan diet Anda. Kebiasaan diet baru dapat membantu memastikan operasi memiliki efek positif dan seumur hidup.
Sebelum operasi Anda, Anda perlu membuat rencana diet khusus untuk mengikuti pra dan pasca operasi.
Diet pra-operasi ditujukan untuk mengurangi jumlah lemak di dalam dan sekitar hati Anda. Ini mengurangi risiko komplikasi selama operasi.
Setelah operasi, dokter Anda akan menyesuaikan pedoman diet umum untuk Anda. Diet pasca operasi biasanya terdiri dari beberapa fase mingguan. Ini membantu Anda pulih, memenuhi kebutuhan perut Anda yang sekarang lebih kecil, dan mendapatkan kebiasaan makan yang lebih sehat.
Diet sebelum operasi Anda
Menurunkan berat badan sebelum operasi membantu mengurangi jumlah lemak di dalam dan di sekitar hati dan perut Anda. Ini memungkinkan Anda untuk menjalani laparoskopi daripada operasi terbuka. Operasi laparoskopi tidak terlalu invasif, membutuhkan waktu pemulihan yang lebih sedikit, dan lebih mudah bagi tubuh Anda.
Menurunkan berat badan sebelum operasi tidak hanya membuat Anda lebih aman selama prosedur, tetapi juga membantu melatih Anda untuk cara makan yang baru.
Rencana makan Anda yang tepat dan tujuan penurunan berat badan sebelum operasi akan ditentukan oleh penyedia layanan kesehatan Anda dan kemungkinan besar dengan bantuan ahli diet terdaftar.
Rencana makan Anda mungkin dimulai segera setelah Anda menyetujui prosedurnya. Jika penurunan berat badan yang cukup tidak terjadi, prosedur dapat ditunda atau dibatalkan. Untuk alasan ini, Anda harus memulai rencana diet secepat mungkin.
Pedoman
Panduan akan berbeda dari orang ke orang, tetapi mungkin termasuk yang berikut:
- Kurangi atau kurangi asupan lemak jenuh, termasuk produk susu murni, daging berlemak, dan gorengan.
- Kurangi atau kurangi asupan makanan yang tinggi karbohidrat, seperti makanan penutup bergula, pasta, kentang, roti, dan produk roti.
- Singkirkan minuman tinggi gula, seperti jus dan soda.
- Kontrol porsi latihan.
- Hindari makan berlebihan.
- Jangan merokok.
- Hindari zat yang tidak direkomendasikan oleh dokter Anda.
- Hindari minuman beralkohol.
- Jangan minum minuman saat makan.
- Konsumsi multivitamin setiap hari.
- Konsumsi protein shake atau protein bubuk.
Makan apa
Makanan pra-operasi sebagian besar terdiri dari protein shake dan protein tinggi, makanan rendah kalori yang mudah dicerna.
Protein membantu memperkuat dan melindungi jaringan otot. Ini dapat membantu tubuh Anda membakar lemak alih-alih otot untuk bahan bakar. Protein juga membantu tubuh Anda tetap kuat, yang dapat mempercepat pemulihan.
Saat tanggal operasi Anda semakin dekat, Anda mungkin perlu mengikuti diet yang kebanyakan cairan atau hanya cairan. Berdasarkan berat badan dan kesehatan Anda secara keseluruhan, dokter Anda mungkin mengizinkan Anda untuk makan makanan padat selama waktu ini. Ini mungkin termasuk ikan, sereal panas encer, atau telur setengah matang.
Sebelum operasi, pastikan Anda meminta petunjuk ahli anestesi tentang apa yang boleh atau tidak boleh Anda miliki sebelum operasi. Saran ini mungkin berbeda tergantung pada situasi Anda. Misalnya, dokter Anda mungkin ingin Anda minum cairan kaya karbohidrat hingga 2 jam sebelum operasi.
Diet setelah operasi Anda
Rencana diet pasca operasi terdiri dari beberapa tahapan. Berapa lama setiap tahap berlangsung dan apa yang bisa Anda makan dan minum akan ditentukan oleh penyedia layanan kesehatan atau ahli diet Anda.
Semua tahapan menekankan pentingnya mengontrol porsi Anda. Kebiasaan ini akan membantu Anda terus menurunkan berat badan dan mempersiapkan Anda untuk makan selama sisa hidup Anda.
Tahap 1: Diet cairan
Selama tahap 1, asupan nutrisi Anda diarahkan untuk membantu tubuh Anda pulih dari operasi. Diet Anda dapat membantu Anda menghindari komplikasi pasca operasi.
Untuk beberapa hari pertama, Anda hanya diperbolehkan minum beberapa ons cairan bening dalam satu waktu. Ini membantu perut Anda sembuh tanpa direntangkan oleh makanan.
Setelah cairan bening, Anda akan beralih ke jenis cairan tambahan, termasuk:
- kopi dan teh tanpa kafein
- susu skim
- sup encer dan kaldu
- jus tanpa pemanis
- gelatin bebas gula
- es pop bebas gula
Tahap 2: Diet bubur
Setelah dokter memutuskan bahwa Anda siap, Anda dapat melanjutkan ke tahap 2. Tahap ini terdiri dari makanan bubur yang memiliki konsistensi kental seperti puding.
Banyak makanan dapat dihaluskan di rumah dengan food processor, blender, atau perangkat lain.
Bumbu pedas dapat mengiritasi perut, jadi hindari sama sekali atau coba satu per satu. Hindari buah dan sayuran yang banyak biji, seperti stroberi atau kiwi. Anda juga harus menghindari makanan yang terlalu berserat untuk dicairkan, seperti brokoli dan kembang kol.
Sebaliknya, pilih makanan yang dapat mencair dengan baik, seperti:
Makanan bayi tahap 1 (yang tidak mengandung makanan padat) dan jus nabati seperti V8 juga merupakan pilihan yang tepat.
Namun, pada tahap ini, penting untuk tidak minum cairan saat makan.
Tahap 3: Diet makanan lunak
Anda mungkin tidak akan makan apa pun selain makanan bubur selama beberapa minggu. Setelah dokter Anda memutuskan bahwa Anda siap, Anda dapat mulai memasukkan makanan yang lembut dan mudah dikunyah ke dalam diet Anda. Ini mungkin termasuk:
- telur rebus lunak
- daging giling
- ikan putih panggang atau kukus
- buah-buahan kalengan, seperti persik atau pir
Penting untuk makan makanan kecil. Makan sedikit demi sedikit dan praktikkan kontrol porsi yang baik.
Tahap 4: Stabilisasi
Tahap 4 dari diet bypass lambung meliputi pengenalan kembali makanan padat. Biasanya dimulai sekitar 2 bulan setelah operasi.
Karena perut Anda jauh lebih kecil, Anda masih perlu memotong dadu atau memotong makanan Anda menjadi beberapa gigitan kecil. Makanan dalam jumlah besar dapat menyebabkan penyumbatan, yang dapat menyebabkan nyeri, mual, dan muntah.
Perkenalkan makanan baru secara perlahan. Dengan begitu, Anda dapat menentukan dengan baik mana yang dapat ditoleransi oleh perut Anda dan mana yang harus dihindari. Singkirkan makanan yang menyebabkan perut tidak nyaman, muntah, atau mual.
Makanan dan minuman yang harus dihindari di tahap 4
Makanan dan minuman tertentu sebaiknya belum dicoba, seperti yang sulit dicerna. Ini termasuk:
- sayuran berserat atau berserabut, seperti kacang polong
- jagung meletus
- jagung rebus
- minuman berkarbonasi, seperti soda dan seltzer
- daging yang keras
- gorengan
- makanan renyah, seperti pretzel, granola, biji-bijian, dan kacang-kacangan
- buah kering
- roti dan produk roti, seperti muffin
Sekitar 4 bulan setelah operasi, Anda mungkin dapat kembali makan dengan normal.
Namun, kontrol porsi tetap penting. Pastikan pola makan Anda sebagian besar terdiri dari buah-buahan, sayuran, protein tanpa lemak, dan karbohidrat sehat. Hindari makanan tidak sehat yang tinggi lemak, karbohidrat, dan kalori.
Makan dengan baik berarti Anda dapat menikmati kesehatan yang berkelanjutan tanpa menambah berat badan.
Pedoman keseluruhan untuk diet pasca operasi
Pedoman diet pasca operasi Anda juga akan membantu Anda sepanjang hidup. Mereka termasuk:
- Makan dan minum perlahan.
- Latih kontrol porsi.
- Dengarkan tubuh Anda. Jika Anda tidak bisa mentolerir makanan, seperti sesuatu yang pedas atau digoreng, jangan memakannya.
- Hindari makanan tinggi lemak dan tinggi gula.
- Nikmati minuman di antara waktu makan, tetapi tidak saat makan.
- Minum cukup setiap hari untuk menghindari dehidrasi.
- Makan hanya potongan kecil makanan pada satu waktu dan kunyah setiap bagian dengan seksama.
- Minum vitamin yang direkomendasikan dokter Anda.
Perubahan gaya hidup setelah operasi Anda
Anda mungkin merasa termotivasi untuk memulai atau melanjutkan program latihan. Tepat setelah operasi, Anda harus membiarkan tubuh Anda sembuh. Pergi pelan-pelan.
Latihan berdampak rendah adalah pilihan yang baik untuk bulan pertama. Ini termasuk berjalan dan berenang. Anda juga dapat memanfaatkan pose yoga sederhana, peregangan, dan latihan pernapasan dalam.
Selama beberapa bulan ke depan, Anda dapat secara perlahan membangun latihan kekuatan dan latihan kardio.
Pikirkan tentang gerakan dan juga olahraga. Perubahan gaya hidup sederhana dapat menjadi pendorong kebugaran jasmani, seperti:
- berjalan bukannya naik bus
- parkir lebih jauh dari tujuan Anda
- naik tangga, bukan lift
Kemungkinan komplikasi dari operasi
Mengikuti diet sebelum dan sesudah operasi yang tepat dapat membantu Anda menghindari komplikasi, seperti dehidrasi, mual, dan sembelit.
Halangan
Terkadang hubungan antara perut dan usus Anda bisa menyempit. Hal ini dapat terjadi meskipun Anda berhati-hati dengan apa yang Anda makan.
Jika Anda mengalami mual, muntah, atau sakit perut selama lebih dari 2 hari, beri tahu dokter Anda. Ini semua adalah gejala kemungkinan obstruksi.
Sindrom dumping
Kontrol porsi, makan dan minum perlahan, dan menjauhi makanan tinggi gula dan berlemak tinggi juga dapat membantu Anda menghindari apa yang disebut sindrom dumping. Sindrom dumping terjadi jika makanan atau minuman masuk ke usus kecil Anda terlalu cepat atau dalam jumlah yang terlalu banyak.
Makan dan minum pada saat bersamaan juga dapat menyebabkan sindrom dumping. Ini karena meningkatkan volume asupan.
Sindrom dumping dapat terjadi pada semua tahap diet pasca operasi. Gejalanya meliputi:
- berkeringat
- mual
- muntah
- pusing
- diare
Untuk membantu menghindari sindrom dumping, aturan praktis yang baik adalah mengambil setidaknya setengah jam untuk makan setiap kali makan.
Pilih makanan rendah lemak dan rendah atau tanpa gula. Tunggu sekitar 30 hingga 45 menit sebelum meminum cairan apa pun, dan selalu minum cairan dengan sangat perlahan.
Garis bawah
Operasi bypass lambung dapat memberi Anda awal yang baru menuju kesehatan dan kebugaran.
Mengikuti diet pra-operasi dan pasca-operasi yang direkomendasikan akan sangat membantu kesuksesan Anda. Pola makan yang tepat dapat melindungi Anda dari komplikasi bedah dan mengajari Anda cara makan dan minum yang baik selama sisa hidup Anda.
-prevention-12-tips-and-strategies.jpg)
