Mulailah Hari Anda dengan Smoothie Hijau yang Dikemas Vitamin

Smoothie hijau adalah salah satu minuman padat nutrisi terbaik - terutama bagi mereka yang memiliki gaya hidup sibuk dan sering bepergian.

Tidak selalu mudah untuk mendapatkan 2 1/2 cangkir buah dan sayuran setiap hari yang direkomendasikan oleh American Cancer Society untuk mencegah kanker dan penyakit. Berkat blender, Anda dapat meningkatkan asupan buah dan sayuran dengan meminumnya dalam smoothie. Tidak seperti jus, smoothie mengandung semua serat yang baik itu.

Smoothie yang mengandung sayuran hijau seperti bayam (atau sayuran lain) selain buah-buahan adalah pilihan terbaik, karena cenderung lebih rendah gula dan lebih tinggi serat - namun tetap terasa manis.

Manfaat bayam

• menyediakan serat, folat, kalsium, dan vitamin A, C, dan K.
• Antioksidan tinggi terbukti mencegah kerusakan oksidatif
• meningkatkan kesehatan mata secara keseluruhan dan melindungi mata dari sinar UV yang merusak

Bayam adalah salah satu sayuran padat nutrisi di luar sana. Ini rendah kalori, tetapi tinggi serat, folat, kalsium, dan vitamin A, C, dan K.

Ia juga kaya akan antioksidan penangkal kanker dan senyawa tanaman. Ini adalah sumber lutein dan zeaxanthin yang bagus, yang merupakan antioksidan yang melindungi mata dari kerusakan sinar UV dan meningkatkan kesehatan mata secara keseluruhan.

Cobalah: Campurkan bayam dengan buah dan sayuran lezat lainnya untuk membuat smoothie hijau yang kaya serat, lemak sehat, vitamin A, dan zat besi hanya dengan 230 kalori. Alpukat membuat smoothie ini lembut sambil menambahkan lemak dan potasium dalam dosis yang sehat lebih banyak daripada pisang. Pisang dan nanas secara alami mempermanis sayuran hijau, sedangkan air kelapa memberikan hidrasi dan bahkan lebih banyak antioksidan.

Resep untuk Smoothie Hijau

Porsi: 1

Bahan

• 1 cangkir tumpukan bayam segar
• 1 gelas air kelapa
• 1/2 cangkir potongan nanas beku
• 1/2 pisang, beku
• 1/4 buah alpukat

Petunjuk arah

1. Haluskan bayam dan air kelapa dalam blender berkecepatan tinggi.
2. Jika sudah tercampur, haluskan nanas beku, pisang beku, dan alpukat hingga lembut dan lembut.

Dosis: Konsumsi 1 cangkir bayam mentah (atau 1/2 cangkir dimasak) per hari dan mulai rasakan efeknya dalam waktu empat minggu.

Kemungkinan efek samping bayam

Bayam tidak memiliki efek samping yang serius, tetapi dapat menurunkan kadar gula darah yang mungkin menjadi masalah jika Anda mengonsumsi obat diabetes. Bayam juga berisiko bagi penderita batu ginjal.

Selalu tanyakan kepada dokter Anda sebelum menambahkan apa pun ke rutinitas harian Anda untuk menentukan apa yang terbaik untuk Anda dan kesehatan pribadi Anda. Meskipun bayam umumnya aman dikonsumsi, makan terlalu banyak dalam sehari bisa berbahaya.

Tiffany La Forge adalah koki profesional, pengembang resep, dan penulis makanan yang menjalankan blog Parsnips and Pastries. Blognya berfokus pada makanan nyata untuk kehidupan yang seimbang, resep musiman, dan saran kesehatan yang dapat didekati. Saat dia tidak di dapur, Tiffany menikmati yoga, hiking, travelling, berkebun organik, dan berkumpul dengan corgi-nya, Cocoa. Kunjungi dia di blognya atau di Instagram.