Karena tidak ada yang lebih baik dari duduk dengan sepiring buah yang indah setiap pagi!
Buah benar-benar makanan yang sempurna. Itu yang paling mudah bagi tubuh kita untuk mencerna, dan sistem kita hampir tidak melakukan apa-apa untuk memecahnya.
Semua buah baik untuk Anda, tetapi kita harus memakannya saat sudah matang untuk mencernanya dengan benar dan menggunakannya untuk energi.
Pikirkan semua warna, bentuk, dan tekstur buah sebagai antioksidan dan fitonutrien yang berbeda untuk diisi. Dan kemudian memasukkan berbagai buah-buahan ke dalam makanan Anda untuk memanfaatkan semua manfaat yang mereka tawarkan - dari melawan pilek dan menangkal peradangan hingga membuat kulit Anda bersinar dan rambut Anda berkilau.
Alih-alih duduk dengan sepotong roti panggang atau telur dadar putih telur besok pagi, lakukan sesuatu yang luar biasa untuk kesehatan Anda dan nikmati salah satu piring buah yang lezat ini.
Cara Memotong Nanas
1. Piring anti-inflamasi: Cherry, nanas, blueberry
Nanas dikemas dengan vitamin C dan mengandung enzim yang disebut bromelain yang mengurangi peradangan usus, meningkatkan fungsi kekebalan tubuh, dan merangsang pencernaan protein.
Coba gabungkan dengan blueberry, yang sarat dengan antioksidan dan vitamin A, C, dan E.
Antosianin adalah antioksidan utama dalam blueberry dan ceri dan inilah yang membuat buah-buahan ini berwarna biru tua dan merah yang indah.
Ambil beberapa ceri asam di atas yang manis karena terbukti mengandung senyawa fenolik dalam jumlah yang lebih tinggi, memberikan efek anti-inflamasi yang lebih kuat.
2. Piring penambah kekebalan: Grapefruit, kiwi, strawberry
Merasa sedikit lesu? Kiwi, jeruk bali, dan stroberi dapat meningkatkan sistem kekebalan yang dibutuhkan untuk membuat Anda tetap sehat.
Buah kiwi kaya akan vitamin C yang membantu mendukung sistem kekebalan tubuh dan mencegah kerusakan radikal bebas yang dapat menyebabkan peradangan pada tubuh.
Jeruk bali dan stroberi juga merupakan beberapa makanan vitamin C teratas kami (mengandung lebih banyak C daripada jeruk!) Yang dapat membantu meningkatkan kekebalan dan melawan penyakit. Kaya vitamin A dan C, biji stroberi juga mengandung mineral yang mendukung fungsi kekebalan tubuh.
Petunjuk yang berguna - jangan menunggu sampai terlambat dan Anda sudah bersin. Ini akan menjadi piring buah yang bagus untuk dikonsumsi sebelum penerbangan panjang sehingga sistem kekebalan Anda kuat dan siap untuk berangkat.
3. Piring antioksidan: Ara, anggur merah, delima
Ketiga buah ini kaya akan antioksidan dan senyawa pelawan penyakit yang melindungi tubuh kita dari kerusakan radikal bebas dan membuat kita terlihat dan merasa awet muda.
Resveratrol dalam anggur merah - dan anggur merah - menawarkan sifat antioksidan dan anti-penuaan yang kuat yang membantu memerangi penyakit dan tanda-tanda penuaan. Anggur juga tinggi lutein dan zeaxanthin, yang menjaga penglihatan kita tetap kuat dan dapat meminimalkan efek berbahaya dari sinar ultraviolet.
Delima mengandung tingkat antioksidan yang lebih tinggi daripada kebanyakan buah-buahan dan dapat membantu membalikkan kerusakan kulit akibat radikal bebas.
Buah ara tidak hanya sangat lezat - buah ara juga kaya akan mineral termasuk kalium, kalsium, magnesium, besi, dan tembaga dan merupakan sumber vitamin A, E, dan K.
Gabungkan beberapa buah antioksidan ini di piring Anda untuk membantu Anda melawan penyakit, menua dengan anggun, dan tetap kuat.
4. Piring detoksifikasi: Goji berry, semangka, lemon
Kita tidak dapat mendetoksifikasi tanpa bantuan makanan yang akan melembabkan dan mengeluarkan racun dari sistem.
Jadi, mari kita mulai dengan semangka, yang mengandung 92 persen air dan juga mengandung zat detoksifikasi utama yang disebut glutathione. Ini juga merupakan sumber likopen dan vitamin A dan C, yang selanjutnya membantu detoksifikasi dan melawan radikal bebas.
Sangat basa pada pencernaan, lemon juga merupakan detoksifikasi yang kuat dan memiliki kualitas antibakteri dan antivirus. Saya suka memerasnya di atas buah saya, menambahkannya ke jus hijau (dengan banyak peterseli dan mentimun untuk kombinasi menghilangkan kembung yang besar), atau meminumnya dengan air hangat di pagi hari untuk membantu membersihkan tubuh dan melancarkan pencernaan. sistem berjalan.
Dan jangan lupakan goji berry. Buah kecil ini adalah sumber antioksidan, vitamin (A, B, C, dan E), zat besi, dan kolin, yang dibutuhkan hati untuk proses detoksifikasi.
5. Piring kecantikan: Blackberry, pepaya, melon
Inilah yang harus Anda makan di pagi hari sebelum acara besar Anda berikutnya!
Pepaya penuh dengan antioksidan dan nutrisi yang membantu produksi kolagen. Ini juga mengandung enzim yang disebut papain yang membantu melawan kerusakan kulit.
Blackberry adalah buah rendah gula lezat yang dikemas dengan antioksidan dan vitamin A dan C.
Kami tidak ingin melewatkan melon. Ini mengandung beta-karoten, yang diubah menjadi vitamin A di dalam tubuh dan membantu membuat kulit kita bersinar dan rambut kita kuat dan berkilau.
6. Piring energi: Pisang, alpukat, apel
Lain kali Anda mencari bahan bakar atau ingin mengisi daya sebelum atau sesudah latihan, kumpulkan pelat energi ini. Buah-buahan kaya nutrisi ini (ya, alpukat adalah buah) akan mengisi kembali dan membuat Anda terus bekerja selama berjam-jam.
Pisang memberi kita energi cepat dan merupakan pilihan tepat sebelum latihan. Lemak sehat dalam alpukat memperlambat pencernaan dan lebih baik dimasukkan ke dalam makanan pasca-olahraga Anda.
Apel kaya serat dan akan membuat Anda kenyang untuk waktu yang lama. Silakan pilih atau pilih ketiganya… Jika Anda mencari ledakan energi, piring ini cocok untuk Anda.
Mengapa itu penting
Semua kombinasi buah ini ampuh dan memberikan beragam manfaat bagi kesehatan.
Mulai dari antioksidan dan anti-inflamasi hingga kulit cantik, bercahaya dan kekebalan yang kuat, lihat buah untuk kualitas pengobatan dan mulailah bereksperimen dengan beberapa kombinasi ini hari ini!
Nathalie Rhone, MS, RDN, CDN adalah ahli gizi terdaftar dan ahli gizi kedokteran fungsional dengan gelar BA dalam Psikologi dari Cornell University dan MS dalam Nutrisi Klinis dari New York University. Dia adalah pendiriNutrisi oleh Nathalie LLC, praktik nutrisi swasta di New York City yang berfokus pada kesehatan dan kebugaran menggunakan pendekatan integratif, danAll Good Eats, merek kesehatan dan kebugaran media sosial. Ketika dia tidak bekerja dengan kliennya atau dalam proyek media, Anda dapat menemukannya bepergian dengan suaminya dan seorang Australia mini, Brady.
Penelitian, penulisan, dan penyuntingan tambahan dikontribusikan oleh Chelsey Fein.