Tekanan darah tinggi, juga disebut hipertensi, mempengaruhi hampir setengah dari semua orang dewasa Amerika.
Itu adalah faktor risiko paling umum yang dapat dicegah untuk penyakit jantung.
Artikel ini membahas penelitian ilmiah di balik 10 bumbu dan rempah-rempah yang dapat membantu menurunkan tekanan darah.
Mengelola tekanan darah tinggi
Tekanan darah tinggi didefinisikan sebagai memiliki setidaknya salah satu dari yang berikut ini:
- tekanan darah sistolik (angka teratas) lebih dari 130 mm Hg
- tekanan darah diastolik (angka bawah) lebih dari 80 mm Hg
- nilai sistolik dan diastolik di atas level ini
Anda dapat mengelola tekanan darah dengan obat-obatan, seperti penghambat enzim pengubah angiotensin (ACE) dan penghambat saluran kalsium.
Banyak perubahan pola makan dan gaya hidup juga dapat mengurangi tekanan darah Anda dan menurunkan risiko penyakit jantung.
Faktanya, penelitian telah menunjukkan bahwa beberapa bumbu dan rempah-rempah dapat menurunkan tingkat tekanan darah, jadi Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk menambahkannya ke dalam makanan Anda juga.
Pastikan untuk berbicara dengan penyedia layanan kesehatan Anda sebelum menggunakan salah satu herbal berikut.
Di bawah ini adalah 10 herbal yang dapat membantu menurunkan tekanan darah.
RingkasanAnda dapat mengelola tekanan darah tinggi dengan obat-obatan, serta perubahan pola makan dan gaya hidup. Beberapa herba dan rempah-rempah juga dapat membantu menurunkan tekanan darah.
1. Basil
Kemangi (Ocimum basilicum) adalah ramuan beraroma yang tersedia dalam berbagai bentuk. Ini populer dalam pengobatan alternatif karena kaya akan berbagai senyawa kuat.
Basil manis mengandung eugenol tinggi. Penelitian telah mengaitkan antioksidan nabati ini dengan banyak manfaat kesehatan, termasuk menurunkan tekanan darah.
Studi menunjukkan bahwa eugenol dapat membantu mengurangi tekanan darah dengan bertindak sebagai penghambat saluran kalsium alami.
Penghambat saluran kalsium mencegah pergerakan kalsium ke dalam sel jantung dan arteri, memungkinkan pembuluh darah untuk rileks.
Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa ekstrak selasih membantu mengendurkan pembuluh darah dan mengencerkan darah, yang pada gilirannya membantu menurunkan tekanan darah.
Namun, para ilmuwan perlu melakukan lebih banyak penelitian untuk menyelidiki apakah kemangi membantu menurunkan tekanan darah pada manusia.
RingkasanKemangi mengandung senyawa, seperti eugenol, yang dapat membantu menurunkan tekanan darah, menurut penelitian pada hewan. Namun, diperlukan lebih banyak penelitian manusia.
2. Peterseli
Peterseli (Petroselinum crispum) adalah ramuan populer dalam masakan Amerika, Eropa, dan Timur Tengah. Ini berasal dari Mediterania dan memiliki profil nutrisi yang mengesankan.
Peterseli mengandung berbagai senyawa, seperti vitamin C dan karotenoid makanan, yang dapat menurunkan tekanan darah.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa antioksidan karotenoid menurunkan tekanan darah dan kolesterol LDL (jahat), faktor risiko penyakit jantung.
Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa peterseli mengurangi tekanan darah sistolik dan diastolik dengan bertindak seperti penghambat saluran kalsium - sejenis obat yang membantu rileks dan melebarkan pembuluh darah.
Namun, penelitian manusia tentang peterseli dan tekanan darah terbatas. Diperlukan lebih banyak penelitian di bidang ini untuk lebih memahami efeknya.
RingkasanPeterseli mengandung berbagai senyawa, seperti vitamin C dan karotenoid makanan, yang dapat membantu menurunkan tekanan darah. Namun, lebih banyak penelitian manusia diperlukan untuk mengkonfirmasi efek ini.
3. Biji seledri
Biji Selederi (Apium graveolens) adalah bumbu serbaguna yang dikemas dengan berbagai nutrisi, seperti zat besi, magnesium, mangan, kalsium, dan serat.
Menariknya, beberapa penelitian menunjukkan biji seledri dapat membantu menurunkan tekanan darah.
Satu penelitian pada tikus meneliti efek ekstrak biji seledri terhadap tekanan darah.
Studi tersebut menemukan bahwa ekstrak biji seledri menurunkan tekanan darah pada tikus dengan tekanan darah tinggi yang sudah ada sebelumnya - tetapi tidak pada tikus yang memiliki tekanan darah normal.
Para peneliti telah menyarankan bahwa senyawa dalam ekstrak biji seledri dapat membantu menurunkan tekanan darah dengan bertindak sebagai penghambat saluran kalsium alami.
Selain itu, biji seledri merupakan sumber serat makanan yang baik, yang dikaitkan dengan penurunan tekanan darah.
Konon, hanya ada sedikit penelitian tentang biji seledri dan tekanan darah. Ilmuwan perlu melakukan lebih banyak penelitian manusia di bidang ini.
RingkasanPenelitian pada hewan menunjukkan biji seledri dapat menurunkan tekanan darah. Tanaman ini mungkin efektif berkat serat dan tindakannya sebagai penghambat saluran kalsium alami. Diperlukan lebih banyak penelitian.
4. Cakar kucing Cina
Orang telah lama menggunakan cakar kucing Tiongkok dalam pengobatan tradisional Tiongkok untuk mengobati berbagai penyakit, termasuk tekanan darah tinggi.
Nama ilmiahnya adalah Uncaria rhynchophylla, dan juga disebut Gou-Teng atau Chotoko.
Namun, jangan bingung dengan cakar kucing (Uncaria tomentosa). Meskipun nama dan penampilannya mirip, tumbuhan ini memiliki asal yang berbeda dan sifat kimianya yang berbeda.
Cakar kucing cina mengandung beberapa senyawa, seperti hirsutine dan rhynchophylline. Penelitian pada hewan menunjukkan ini dapat mengurangi tekanan darah dengan bertindak sebagai penghambat saluran kalsium alami.
Selain itu, senyawa tersebut dapat merangsang pembuluh darah untuk memproduksi oksida nitrat, yaitu senyawa kimia yang membantu pembuluh darah rileks dan melebar.
Penelitian pada hewan mendukung efek ini, menunjukkan bahwa mengonsumsi ekstrak cakar kucing China atau senyawanya mengurangi tekanan darah dan membantu aliran darah. Namun, penelitian manusia masih terbatas di bidang ini.
Anda bisa membeli cakar kucing Cina di toko makanan kesehatan tertentu atau online.
RingkasanCakar kucing Cina mengandung senyawa yang dapat bertindak sebagai penghambat saluran kalsium alami dan membantu pembuluh darah rileks, menurut penelitian pada hewan. Diperlukan lebih banyak penelitian manusia.
5. Bacopa monnieri
Bacopa monnieri merupakan ramuan yang tumbuh di daerah berawa di Asia Selatan. Praktisi pengobatan Ayurveda menggunakannya untuk mengobati berbagai penyakit, termasuk kecemasan, masalah ingatan, dan tekanan darah tinggi.
Dalam studi hewan, Bacopa monnieri membantu menurunkan tingkat tekanan darah sistolik dan diastolik dengan merangsang pembuluh darah untuk melepaskan oksida nitrat.
Sebuah studi manusia selama 12 minggu pada 54 orang dewasa yang sehat mengamati efek dari Bacopa monnieri pada memori, kecemasan, depresi, dan tekanan darah.
Sementara ramuan itu meningkatkan sebagian besar aspek mental, itu tidak memengaruhi tekanan darah.
Meskipun temuan dari penelitian pada hewan cukup menjanjikan, bacopa monnieri‘s efek tekanan darah pada manusia masih belum jelas. Ilmuwan perlu melakukan lebih banyak penelitian tentang efek ramuan ini.
Kamu dapat membeli Bacopa monnieri dari toko makanan kesehatan dan online. Ini tersedia dalam beberapa bentuk, termasuk bubuk dan kapsul.
RingkasanPenelitian pada hewan menunjukkan ramuan tersebut Bacopa monnieri dapat membantu pembuluh darah melebar dan rileks, menurunkan tekanan darah. Namun, penelitian manusia saling bertentangan dan terbatas.
6. Bawang putih
Bawang putih kaya akan banyak senyawa yang dapat bermanfaat bagi jantung Anda.
Secara khusus, bawang putih mengandung senyawa belerang, seperti allicin, yang dapat membantu meningkatkan aliran darah dan mengendurkan pembuluh darah. Secara kolektif, faktor-faktor ini dapat membantu menurunkan tekanan darah.
Sebuah tinjauan terhadap 12 penelitian di lebih dari 550 orang dengan tekanan darah tinggi menemukan bahwa mengonsumsi bawang putih mengurangi tekanan darah sistolik dan diastolik rata-rata masing-masing 8,3 mm Hg dan 5,5 mm Hg.
Penurunan ini serupa dengan efek obat tekanan darah.
Sebuah studi selama 24 minggu pada 30 orang menemukan bahwa 600-1.500 mg ekstrak bawang putih sama efektifnya dalam menurunkan tekanan darah seperti obat Atenolol.
RingkasanBawang putih mengandung senyawa, seperti allicin, yang telah terbukti membantu mengendurkan pembuluh darah dan memperlancar aliran darah. Secara kolektif, faktor-faktor ini dapat membantu menurunkan tekanan darah.
7. Timi
Thyme adalah ramuan beraroma yang dikemas dengan banyak senyawa sehat.
Asam rosmarinic adalah salah satu senyawa tersebut. Penelitian telah mengaitkannya dengan banyak manfaat, seperti mengurangi peradangan dan kadar gula darah, serta meningkatkan aliran darah. Ini juga dapat membantu mengurangi tekanan darah.
Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa mengonsumsi asam rosmarinic membantu secara signifikan mengurangi tekanan darah sistolik dengan menghambat enzim pengubah angiotensin (ACE).
ACE adalah molekul yang mempersempit pembuluh darah dan meningkatkan tekanan darah. Jadi, menghambatnya bisa menurunkan tekanan darah.
Penelitian pada hewan lain menunjukkan bahwa mengonsumsi ekstrak thyme mengurangi faktor risiko penyakit jantung, seperti kolesterol total, kolesterol LDL (jahat), trigliserida, dan tekanan darah.
Meskipun demikian, penelitian manusia tentang timi dan tekanan darah masih terbatas. Ilmuwan perlu melakukan lebih banyak penelitian untuk menyelidiki efek ini pada manusia.
RingkasanTimi mengandung senyawa kuat, seperti asam rosmarinic, yang membantu mengendurkan pembuluh darah dalam penelitian pada hewan. Namun, peneliti perlu melakukan lebih banyak penelitian pada manusia.
8. Kayu manis
Kayu manis adalah bumbu aromatik yang berasal dari bagian dalam kulit pohon dari Cinnamomum marga.
Orang telah menggunakannya selama berabad-abad dalam pengobatan tradisional untuk mengobati penyakit jantung, termasuk tekanan darah tinggi.
Meskipun belum sepenuhnya dipahami bagaimana kayu manis menurunkan tekanan darah, penelitian pada hewan menunjukkan bahwa kayu manis dapat membantu melebarkan dan mengendurkan pembuluh darah.
Sebuah tinjauan dari 9 penelitian termasuk 641 peserta menunjukkan bahwa mengonsumsi kayu manis mengurangi tekanan darah sistolik dan diastolik rata-rata masing-masing 6,2 mm Hg dan 3,9 mm Hg.
Efek ini lebih kuat ketika orang mengonsumsi kayu manis secara konsisten selama 12 minggu.
Selain itu, ulasan dari 3 penelitian termasuk 139 peserta dengan diabetes tipe 2 melihat efek mengonsumsi kayu manis.
Mereka yang mengonsumsi 500–2.400 mg kayu manis setiap hari selama 12 minggu mengalami penurunan rata-rata 5,39 mm Hg pada tekanan darah sistolik dan 2,6 mm Hg pada tekanan darah diastolik.
Kayu manis mudah dimasukkan ke dalam makanan. Suplemen kayu manis pekat adalah pilihan lain.
RingkasanKayu manis tampaknya membantu melebarkan dan mengendurkan pembuluh darah, yang dapat membantu menurunkan tekanan darah.
9. Jahe
Jahe sangat serbaguna dan merupakan makanan pokok dalam pengobatan alternatif.
Orang telah menggunakannya selama berabad-abad untuk meningkatkan banyak aspek kesehatan jantung, termasuk sirkulasi, kadar kolesterol, dan tekanan darah.
Penelitian pada manusia dan hewan menunjukkan bahwa mengonsumsi jahe mengurangi tekanan darah dengan beberapa cara. Bertindak sebagai penghambat saluran kalsium alami dan penghambat ACE alami.
Penghambat saluran kalsium dan penghambat ACE adalah jenis obat tekanan darah.
Sebuah studi di lebih dari 4.000 orang menemukan bahwa mereka yang mengonsumsi paling banyak jahe - 2–4 gram per hari - memiliki risiko terendah terkena tekanan darah tinggi.
Jahe enak dan mudah dimasukkan ke dalam makanan Anda saat makan. Sebagai alternatif, Anda dapat membeli suplemen jahe secara online. Ini lebih terkonsentrasi.
RingkasanJahe tampaknya menurunkan tekanan darah dengan bertindak sebagai penghambat saluran kalsium alami dan melebarkan pembuluh darah.
10. Kapulaga
Kapulaga adalah bumbu yang lezat dengan rasa yang sedikit manis dan pekat. Itu dikemas dengan berbagai antioksidan yang dapat membantu menurunkan tekanan darah.
Sebuah studi 12 minggu pada 20 orang dewasa yang baru didiagnosis dengan tekanan darah tinggi menemukan bahwa mengonsumsi 3 gram bubuk kapulaga setiap hari secara signifikan mengurangi tekanan darah, menurunkannya mendekati kisaran normal.
Penelitian tabung reaksi dan hewan menunjukkan kapulaga dapat membantu mengurangi tekanan darah dengan bertindak sebagai penghambat saluran kalsium alami dan diuretik.
Diuretik adalah senyawa yang membantu menghilangkan penumpukan air melalui buang air kecil.
Meskipun temuan ini cukup menjanjikan, penelitian di bidang ini masih cukup baru. Oleh karena itu, para ilmuwan perlu melakukan penelitian tambahan untuk menyelidiki lebih lanjut efek kapulaga pada manusia.
Kapulaga mudah dimasukkan ke dalam masakan atau pemanggangan Anda. Sebagai alternatif, Anda dapat mengonsumsi suplemen kapulaga atau mengekstraknya di bawah panduan penyedia layanan kesehatan Anda.
RingkasanPenelitian pada hewan dan manusia menunjukkan kapulaga dapat membantu menurunkan tekanan darah dengan bertindak sebagai penghambat saluran kalsium alami dan diuretik. Namun, masih dibutuhkan lebih banyak penelitian manusia.
Garis bawah
Tekanan darah tinggi adalah faktor risiko penyakit jantung yang paling umum dan dapat dicegah. Ini mempengaruhi hampir setengah dari semua orang dewasa Amerika.
Cara terbaik untuk mengelola tekanan darah tinggi adalah melalui kombinasi obat-obatan yang tepat, diet sehat, olahraga teratur, dan perilaku gaya hidup sehat.
Konon, ada beberapa bumbu dan rempah-rempah yang menjanjikan yang dapat Anda masukkan ke dalam makanan Anda yang dapat membantu menurunkan tekanan darah Anda.
Mereka termasuk kemangi, peterseli, biji seledri, cakar kucing Cina, Bacopa monnieri, bawang putih, timi, kayu manis, jahe, dan kapulaga, untuk beberapa nama.
Perlu diingat bahwa banyak herba dan rempah-rempah dapat berinteraksi dengan obat pengencer darah yang umum, dan banyak ekstrak serta suplemen yang dibahas di atas kurang memiliki penelitian keamanan yang memadai.
Untuk alasan ini, selalu konsultasikan dengan penyedia layanan kesehatan tentang bumbu dan rempah apa yang Anda pertimbangkan untuk dimasukkan ke dalam makanan Anda, dan jangan pernah menghentikan pengobatan tanpa berkonsultasi terlebih dahulu.
-prevention-12-tips-and-strategies.jpg)
