Anda tidak harus menggunakan mengidam saat hamil sebagai alasan untuk menginginkan cokelat - ini hampir populer di seluruh dunia. Tetapi kehamilan Anda mungkin membuat Anda mempertanyakan apa yang boleh dan tidak boleh Anda makan.
Inilah kabar baiknya: Cokelat aman untuk Anda nikmati dalam jumlah sedang. Inilah alasannya.
Keamanan makan coklat saat hamil
Cokelat sangat aman dikonsumsi selama kehamilan, selama kita berbicara tentang beberapa potong daripada enam bungkus permen ukuran besar. Seperti kebanyakan hal dalam hidup, moderasi adalah aturan umum yang baik.
Gula
Beberapa calon ibu menggunakan kehamilan mereka sebagai waktu untuk ekstra hati-hati tentang diet mereka, dan memantau asupan hal-hal seperti kafein, gula, dan zat tambahan yang tidak perlu.
Dan ini seringkali karena alasan yang baik: Penelitian telah menunjukkan bahwa mengonsumsi terlalu banyak kalori dan gula tambahan dalam jumlah tinggi selama kehamilan dapat menyebabkan hasil kesehatan yang negatif bagi ibu dan bayi.
Misalnya, diet tinggi gula selama kehamilan dikaitkan dengan risiko yang lebih tinggi:
- diabetes gestasional
- peningkatan berat badan kehamilan
- preeklamsia
- kelahiran prematur
Untuk alasan ini, wanita hamil disarankan untuk menjaga asupan gula tambahannya seminimal mungkin untuk menghindari potensi komplikasi ini.
Namun, bukan berarti Anda tidak bisa menikmati cokelat. Itu hanya berarti bahwa coklat dan makanan dan minuman lain yang mengandung gula tambahan harus dinikmati secukupnya.
Selain itu, Anda dapat membantu mengurangi asupan gula tambahan dengan memilih produk cokelat yang lebih rendah gula tambahannya daripada produk lain.
Cokelat yang sangat manis termasuk cokelat putih dan permen batangan (pikirkan cokelat batangan Hershey's Milk Chocolate, misalnya). Secara umum, semakin gelap cokelatnya, semakin sedikit gula yang dikandungnya. (Tapi semakin tinggi kafein - yang membawa kita ke masalah keamanan bersama berikutnya.)
Kafein
Perhatian tambahan adalah asupan kafein, karena terlalu banyak kafein dikaitkan dengan risiko keguguran. Saat ini, American College of Obstetricians and Gynecologists (ACOG) merekomendasikan 200 miligram kafein atau kurang per hari selama kehamilan.
Yakinlah: Anda pasti bisa tetap di bawah jumlah ini sambil sesekali menikmati sepotong cokelat.
Lihatlah kadar kafein tipikal ini:
- batang cokelat hitam, 1,45 ons: 30 mg kafein
- coklat susu batangan, 1,55 ons: 11 mg kafein
- sirup cokelat, 1 sendok makan: 3 mg kafein
Sekali lagi, jenis cokelat itu penting. Cokelat hitam memiliki hampir tiga kali lipat jumlah kafein sebagai cokelat susu. Jika Anda sudah minum dua cangkir kopi untuk hari itu, sebagian besar cokelat akan membuat Anda melebihi jumlah asupan kafein yang disarankan.
Cukup melacak asupan Anda selama beberapa hari dapat memberi Anda gambaran tentang berapa banyak kafein yang Anda konsumsi pada hari-hari biasa. Anda kemudian dapat membuat penyesuaian dari sana.
Manfaat makan coklat selama kehamilan (untuk Anda)
Siap untuk kabar baik? Bubur coklat biasa sebenarnya dapat menurunkan risiko preeklamsia dan hipertensi gestasional, menurut sebuah penelitian tahun 2010. Sweeeeet!
Dalam tinjauan terhadap lebih dari 2.000 kehamilan, penurunan risiko preeklamsia dikaitkan dengan konsumsi cokelat pada trimester pertama dan ketiga, sedangkan penurunan risiko hipertensi gestasional hanya dikaitkan dengan konsumsi cokelat pada trimester pertama. (Dengan peringatan bahwa diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengonfirmasi temuan ini.)
Preeklamsia dan hipertensi gestasional, didefinisikan
Preeklamsia adalah suatu kondisi di mana wanita mengalami tekanan darah tinggi, protein dalam urin, dan faktor pembekuan rendah yang dapat menjadi indikasi masalah hati atau ginjal. Ini bisa berbahaya bagi ibu dan bayi, dan itulah alasan OB Anda akan memantau tekanan darah Anda dengan cermat selama kehamilan Anda.
Hipertensi gestasional didefinisikan sebagai tekanan darah sistolik 140 mm Hg atau lebih, atau tekanan darah diastolik 90 mm Hg atau lebih setelah 20 minggu kehamilan.
Dan meskipun Anda tidak dapat menggantikan vitamin prenatal Anda dengan cokelat batangan, ada manfaat mengejutkan lainnya dari cokelat hitam pada khususnya. Misalnya, cokelat hitam mengandung mineral seperti magnesium, tembaga, dan zat besi.
Sama seperti segenggam blueberry yang Anda curigai harus Anda makan, cokelat hitam juga mengandung antioksidan, yang berguna bagi kesehatan siapa pun, bukan hanya wanita hamil.
Satu studi tahun 2018 menemukan bahwa 8 hari konsumsi cokelat hitam setiap hari menyebabkan peningkatan penanda fungsi otak tertentu dibandingkan dengan kelompok plasebo.
Manfaat makan coklat selama kehamilan (untuk bayi)
Jika Anda ingin memompa darah ke bayi untuk pertumbuhan optimal, coklat mungkin rahasianya.
Dalam studi tahun 2016 terhadap dua kelompok wanita hamil, partisipan mengonsumsi 30 gram cokelat setiap hari selama 12 minggu (studi yang sulit dilakukan, bukan?). Kedua kelompok - satu mengonsumsi flavonol rendah dan satu mengonsumsi cokelat flavanol tinggi - menunjukkan peningkatan aliran darah ke janin pada ultrasound mereka.
Selain itu, mitos-mitos yang selama ini dibujuk nenek Anda tentang perut Anda yang membesar mungkin hanya didukung oleh sains: Makan cokelat dapat menyebabkan temperamen "lebih manis" pada bayi, ungkap sebuah penelitian yang lebih tua. Sekitar 300 ibu dipelajari, dan mereka yang mengonsumsi cokelat setiap hari menilai anak mereka yang berusia 6 bulan memiliki temperamen yang lebih positif.
Kemudian lagi, mungkin para mama itu melihat bayi mereka dengan lebih positif karena coklat menempatkan kita semua dalam suasana hati yang lebih baik.
Makan coklat pada trimester ketiga
Selama trimester ketiga, korelasi positif yang sama antara cokelat dan aliran darah dapat menimbulkan lebih banyak kekhawatiran, meskipun para ilmuwan belum sepenuhnya yakin akan efeknya.
Satu studi tahun 2014 meneliti makan coklat pada trimester ketiga dan mengatakan ada kemungkinan ada efek negatif pada duktus arteriosus (DA) bayi di akhir kehamilan. DA adalah pembuluh darah janin yang penting untuk perkembangan yang menghilang segera setelah lahir.
Para peneliti pada dasarnya menyarankan wanita untuk berhati-hati saat mengonsumsi cokelat selama bagian kehamilan ini: Efek anti-inflamasi cokelat dapat menjadi bumerang selama trimester ketiga.
Tapi Anda mungkin harus makan banyak coklat untuk itu memiliki dampak negatif.
Rekomendasi makan coklat selama kehamilan
Anda bisa menikmati cokelat, terutama cokelat hitam, secukupnya selama kehamilan Anda. Manfaatnya sebagian besar terbukti dengan baik, termasuk kemungkinan mengurangi tekanan darah dan risiko beberapa komplikasi, dan juga meningkatkan aliran darah ke bayi dan ibu.
Ada beberapa bukti bahwa pada trimester ketiga cokelat lebih berisiko, tetapi belum terbukti hingga dokter menyarankan untuk tidak melakukannya.
Terakhir, selama kehamilan, Anda mungkin ingin memantau total asupan kafein dan gula Anda, dan memastikan bahwa makan cokelat diperhitungkan dalam jumlah tersebut.
Bawa pulang
Kehamilan memiliki cukup banyak kecemasan dan pemicu stres yang harus Anda khawatirkan. Untungnya, keinginan makan cokelat tengah malam itu bukanlah salah satunya.