The Skinny Bitch Diet: Sebuah Tinjauan Berbasis Bukti

Ulasan Diet Healthline: 1,5 dari 5

The Skinny Bitch Diet adalah diet iseng yang dibuat oleh mantan model Kim Barnouin dan penulis serta pembela hewan Rory Freedman.

Buku Skinny Bitch pertama kali diterbitkan pada tahun 2005 dan telah terjual lebih dari 2 juta eksemplar.

Meskipun buku tersebut mendapatkan popularitas di kalangan wanita yang ingin menurunkan berat badan, buku itu juga menuai kritik dari komunitas medis karena prinsip dietnya yang ekstrem.

Pada diet Skinny Bitch, orang didorong untuk mengikuti diet vegan ketat yang tidak termasuk makanan olahan.

Kartu skor ulasan diet

• Skor keseluruhan: 1.5
• Penurunan berat badan: 2.5
• Makan sehat: 1.5
• Keberlanjutan: 1.5
• Kesehatan seluruh tubuh: 1
• Kualitas gizi: 1.5
• Berbasis bukti: 1

Garis Dasar: Diet ini terlalu membatasi, mempermalukan orang karena pilihan makanan mereka, dan mendorong hubungan yang tidak sehat dengan makanan. Orang bisa mendapatkan manfaat yang sama dengan mengikuti pola makan nabati yang sehat.

Bagaimana itu bekerja

Para penulis menggambarkan buku Skinny Bitch sebagai "panduan cinta yang sungguh-sungguh dan tangguh untuk gadis-gadis cerdas yang ingin berhenti makan omong kosong dan mulai terlihat luar biasa."

Penulis menggunakan bahasa yang meremehkan di seluruh buku untuk "memotivasi" pembaca untuk melakukan perubahan pola makan dan gaya hidup untuk menghilangkan kelebihan lemak tubuh.

The Skinny Bitch Diet adalah pola makan vegan yang membatasi asupan:

• daging, unggas, dan makanan laut
• susu dan telur
• makanan yang diproses
• tambahan gula
• karbohidrat olahan
• pemanis buatan
• alkohol

Diet ini juga merekomendasikan untuk tidak makan di luar selama 30 hari pertama dari rejimen, makan perlahan, mengunyah makanan dengan seksama, dan berhenti "kebiasaan buruk" seperti merokok.

Ini merekomendasikan makan hanya buah organik untuk sarapan dan mengambil jus atau makanan mentah puasa yang berlangsung dari 24 jam sampai 10 hari "tergantung seberapa ringan, bersih, dan sehat yang Anda inginkan."

Terlebih lagi, rencana tersebut merekomendasikan agar para pelaku diet Skinny Bitch "berhenti mengganggu alam" dan tidak mengonsumsi obat-obatan seperti aspirin dan obat flu.

Terakhir, buku ini mendorong para pelaku diet Skinny Bitch untuk melakukan setidaknya 20 menit latihan kardiovaskular sehari, 5 hari seminggu sebagai titik awal.

Ringkasan

Buku Skinny Bitch menguraikan pola makan vegan, tip untuk menurunkan berat badan, dan mendorong olahraga. Namun, itu menggunakan bahasa yang meremehkan, dan dietnya sangat ketat.

Penurunan berat badan

Tidaklah mengherankan jika orang-orang yang mengikuti buku Skinny Bitch cenderung menurunkan berat badan.

Sifat ekstrim dan restriktif dari pola makan ini akan mengakibatkan defisit kalori yang signifikan, yang akan menyebabkan penurunan berat badan.

Penelitian secara konsisten mengaitkan pola makan nabati, seperti pola makan vegan dan vegetarian, dengan penurunan berat badan dan pemeliharaan berat badan.

Diet rendah makanan olahan dan tambahan gula dapat memiliki efek yang sama.

Namun, diet Skinny Bitch adalah contoh pola diet vegan yang tidak sehat dan ketat yang tidak didasarkan pada ilmu pengetahuan yang baik.

Mengikuti diet ini dapat menyebabkan penurunan berat badan jangka pendek.

Namun, hal itu juga dapat menyebabkan perubahan metabolisme dalam tubuh, seperti hilangnya massa otot dan fluktuasi hormon pengontrol nafsu makan, yang dapat mempersulit penurunan berat badan.

Ringkasan

Diet Skinny Bitch dapat menurunkan berat badan. Namun, jenis diet yang tidak sehat dan ketat ini dapat mempersulit pemeliharaan berat badan dalam jangka panjang.

Manfaat

Manfaat kesehatan potensial yang mungkin dihasilkan dari mengikuti diet Skinny Bitch berhubungan dengan diet nabati secara umum, bukan diet ini secara spesifik.

Pola pola makan nabati, termasuk pola makan vegan, telah dikaitkan dengan sejumlah manfaat kesehatan.

Ini termasuk penurunan risiko faktor risiko penyakit jantung, kadar gula darah yang lebih sehat, dan penurunan risiko penyakit kronis.

Membatasi konsumsi alkohol, berhenti merokok, dan mengurangi asupan makanan olahan juga dapat memperpanjang hidup, melindungi dari perkembangan penyakit, dan bermanfaat bagi kesehatan secara keseluruhan.

Namun, diet ekstrim dan rendah kalori seperti diet Skinny Bitch memiliki kerugian signifikan yang dapat menangkal manfaat kesehatan potensial dari mengikuti pola diet nabati.

Ringkasan

Orang bisa mendapatkan manfaat dari diet Skinny Bitch, tanpa kerugian, dengan mengikuti versi diet nabati yang lebih menyehatkan.

Kerugian

The Skinny Bitch Diet memiliki banyak kelemahan.

Pertama, diet menggunakan bahasa yang merendahkan seperti "jangan jadi babi gemuk lagi" di seluruh buku untuk "memotivasi" pembaca agar menurunkan berat badan.

Ini tidak hanya tidak pantas, tetapi penelitian juga menunjukkan bahwa kritik dan pembicaraan negatif berbahaya dan kontraproduktif untuk kesuksesan penurunan berat badan.

Mempermalukan orang untuk menurunkan berat badan tidak berhasil. Titik.

Selain itu, buku tersebut mempromosikan hubungan yang tidak teratur dengan kelaparan dan makanan.

Salah satu bagian dari buku itu berbunyi, "Setelah beberapa hari, Anda akan semakin menyukai perasaan kosong di perut Anda dan tahu bahwa sakit kepala awal, mual, dan lapar hanyalah kru pembersih tubuh Anda."

Buku ini mendorong pembaca untuk menerima rasa lapar yang ekstrem dan mengambil bagian dalam praktik Skinny Bitch, seperti hanya makan buah organik untuk sarapan, bahkan jika Anda lebih lapar.

Praktik-praktik ini bisa berbahaya karena dapat mendorong hubungan yang tidak sehat dengan makanan.

Di sepanjang buku, penulis menggunakan kata-kata seperti "racun" dan "daging yang membusuk" untuk mendeskripsikan makanan dan minuman seperti kopi dan protein hewani, serta memberi tahu pembaca bahwa mengonsumsi produk susu dan telur akan "membuat Anda gemuk".

Ini dapat mendorong kecenderungan makan yang tidak teratur dan menyebabkan pembaca membatasi makanan sehat karena takut berat badan bertambah.

Seperti disebutkan di atas, pembatasan kalori yang ekstrem kemungkinan besar akan terjadi.

Mengikuti diet Skinny Bitch juga dapat menyebabkan perubahan metabolisme, seperti hilangnya massa tubuh tanpa lemak, peningkatan hormon rasa lapar, dan penurunan jumlah kalori yang dibakar setiap hari.

Semua perubahan ini dapat menyebabkan berat badan kembali dari waktu ke waktu, mempersulit pemeliharaan penurunan berat badan jangka panjang.

Buku ini juga mendorong praktik yang tidak sehat dan berpotensi berbahaya, seperti puasa jus jangka panjang.

Selain itu, meskipun penulis merujuk beberapa penelitian untuk mendukung klaim kesehatan mereka yang tidak masuk akal, diet ini tidak didasarkan pada ilmu pengetahuan yang baik.

Selain kualifikasi Barnouin dalam nutrisi holistik dari Clayton College of Natural Health yang sekarang sudah tidak beroperasi, penulis tidak memiliki latar belakang atau pendidikan dalam nutrisi atau sains secara umum.

Nutrisi dan penurunan berat badan sangat individual dan bergantung pada sejumlah faktor, termasuk genetika, usia, gaya hidup, dan banyak lagi, itulah mengapa bekerja dengan penyedia layanan kesehatan yang berpengetahuan sangat penting.

Terakhir, pola makan vegan sangat ketat dan memerlukan perencanaan yang cermat, terutama dalam hal mencari tahu suplemen yang diperlukan untuk pola makan vegan untuk memenuhi semua kebutuhan gizi Anda setiap hari.

Vegetarian berada pada peningkatan risiko kekurangan sejumlah nutrisi karena beberapa nutrisi rendah pada tanaman.

Ini termasuk:

• vitamin B12
• seng
• besi
• yodium
• kalsium
• asam lemak omega-3

Pola makan vegan yang tidak direncanakan dengan baik, seperti pola makan Skinny Bitch, dapat menyebabkan kekurangan protein, vitamin, mineral, dan asam lemak esensial.

Selain itu, mereka yang alergi atau intoleransi kedelai akan menemukan diet dan rencana makan yang menyertainya sangat sulit untuk diikuti.

Secara keseluruhan, diet Skinny Bitch adalah diet yang terlalu ketat, satu ukuran untuk semua mode yang cenderung menyebabkan hubungan yang tidak sehat dengan makanan.

Ringkasan

Diet Skinny Bitch mempermalukan orang karena pilihan makanan mereka dan mendorong hubungan yang tidak sehat dengan makanan. Itu juga rendah nutrisi dan tidak berdasarkan sains.

Makanan untuk dimakan dan dihindari

Saat mengikuti diet Skinny Bitch, orang harus menghindari makanan berikut:

• Protein hewani: mis. ayam, ikan, telur, kalkun, dan bebek
• Produk susu: mis. susu, yogurt, dan keju
• Aditif yang diturunkan dari hewan: mis. kasein, whey, dan gelatin
• Karbohidrat olahan: mis. tepung terigu, roti putih, muffin, cookies, gula putih, dan pasta putih
• Gula rafinasi: mis. sirup jagung dan gula meja
• Pemanis buatan: mis. aspartam dan sukralosa
• Kafein: mis. kopi dan minuman energi
• Kebanyakan alkohol: kecuali organik, tidak ada sulfit yang ditambahkan anggur
• Makanan sampah: mis. keripik, es krim, permen batangan, dan gorengan

Diet Skinny Bitch merekomendasikan makan makanan berikut. Perhatikan bahwa penulis merekomendasikan membeli makanan organik jika memungkinkan.

• Sayuran: mis. brokoli, kembang kol, asparagus, bayam, tomat, terong, kubis Brussel, dan bawang bombay
• Buah-buahan: mis. blueberry, pisang, grapefruit, jeruk, apel, stroberi, dan alpukat
• Produk biji-bijian utuh: mis. sereal gandum utuh organik, oat, roti gandum utuh dan makanan yang dipanggang, dan beras merah
• Produk kedelai: mis. susu kedelai organik, tahu, dan yogurt kedelai
• Pengganti daging vegan: mis. tofurky, bacon vegan, dan Gardenburgers
• Kacang-kacangan, biji-bijian, dan selai kacang: mis. selai kacang, rami, almond, dan biji labu
• Pengganti produk susu: mis. keju vegan, susu kacang, dan keju krim tahu
• Kacang-kacangan: mis. lentil, kacang hitam, dan buncis
• Sumber lemak: mis. minyak zaitun, minyak wijen, minyak kelapa, minyak canola, dan alpukat
• Pemanis: mis. stevia, sucanat, dan molase
• Makanan vegan yang dikemas dan siap makan: mis. sup, biskuit rami, dan makanan penutup beku non-susu

Ringkasan

Diet tidak termasuk produk hewani dan makanan olahan, sambil menganjurkan sayuran, polong-polongan, kacang-kacangan, dan biji-bijian.

Menu contoh

Berikut adalah contoh paket makan 3 hari langsung dari buku Skinny Bitch.

Meskipun penulis hanya merekomendasikan buah untuk sarapan, rencana makan juga menawarkan saran untuk menu sarapan lainnya.

Senin

• Sarapan: Yogurt mangga, pisang, kiwi dan kedelai
• Makan siang: Salad bayam dengan wortel parut, almond cincang, bawang merah, bawang putih segar, tahu potong dadu, dan minyak wijen.
• Makan malam: Pasta dengan zucchini, tomat, bawang putih, peterseli segar, kacang pinus, dan minyak zaitun

Selasa

• Sarapan: Jus jeruk segar, muffin gandum utuh dengan mentega kedelai, pisang, dan stroberi
• Makan siang: salad tabouli dengan tahu yang diasinkan, terong, dan paprika merah
• Makan malam: Veggie nachos! Keripik jagung dengan cabai rawit, keju kedelai, guacamole, daun bawang, dan tomat

Rabu

• Sarapan: Jus grapefruit yang baru diperas dan oatmeal yang dimasak dengan lambat dengan blueberry, stroberi, dan raspberry
• Makan siang: Burger sayuran dengan roti gandum utuh dengan bawang merah, selada, tomat, alpukat, dan kecambah alfalfa dan disajikan dengan salad kentang vegan
• Makan malam: Patty ayam palsu dengan nasi merah, lentil, dan kangkung kukus

Ringkasan

Buku Skinny Bitch menawarkan berbagai contoh rencana makan seperti yang tercantum di sini.

Garis bawah

Diet Skinny Bitch adalah pola makan vegan ketat yang mendorong hubungan tidak sehat dengan makanan.

Buku tersebut menggunakan bahasa yang merendahkan untuk mendorong pembaca agar menyerah pada makanan tertentu. Itu juga menjelekkan makanan sehat, mempromosikan praktik yang berpotensi berbahaya seperti puasa jus jangka panjang, dan upaya untuk menormalkan rasa lapar yang ekstrem.

Ada banyak pola pola makan nabati yang menyehatkan yang dapat membantu meningkatkan kesehatan dan membantu Anda menurunkan berat badan dan mempertahankannya untuk selamanya. Namun, diet Skinny Bitch bukanlah salah satunya.

Jika Anda tertarik untuk mengikuti pola makan nabati, tinggalkan diet iseng dan sebagai gantinya bekerja samalah dengan penyedia layanan kesehatan yang berpengetahuan, seperti ahli diet terdaftar, untuk mencapai tujuan Anda dengan cara yang sehat.