Kami menyertakan produk yang menurut kami bermanfaat bagi pembaca kami. Jika Anda membeli melalui tautan di halaman ini, kami mungkin mendapat komisi kecil. Inilah proses kami.
Vitamin B12, juga dikenal sebagai cobalamin, adalah vitamin yang larut dalam air yang terlibat dalam berbagai proses penting tubuh.
Misalnya, tubuh Anda menggunakannya untuk membuat DNA dan membuat sel darah merah baru, serta menghasilkan energi. Ini bahkan dapat memengaruhi suasana hati dan ingatan Anda dan sangat penting dalam membantu otak dan sistem saraf Anda berfungsi dengan baik.
Oleh karena itu, kekurangan nutrisi ini dapat menyebabkan efek kesehatan yang melemahkan.
Terlebih lagi, beberapa orang baru-baru ini menyarankan agar penambahan berat badan yang tidak diinginkan ditambahkan ke daftar kemungkinan efek samping.
Artikel ini mengulas bukti ilmiah terbaru untuk menentukan apakah kekurangan vitamin B12 dapat menyebabkan penambahan berat badan.
Perkembangan dan gejala defisiensi vitamin B12
Untuk menyerap vitamin B12 secara efektif, tubuh Anda membutuhkan perut dan usus yang utuh, pankreas yang berfungsi dengan baik, dan faktor intrinsik tingkat tinggi yang cukup, protein yang mengikat vitamin B12 di perut.
Wanita dewasa membutuhkan 2,4 mcg vitamin B12 per hari. Kebutuhan ini meningkat menjadi 2,8 mcg per hari selama kehamilan dan menyusui. Pria dewasa dapat memenuhi kebutuhannya dengan mengonsumsi 2,6 mcg vitamin B12 per hari.
Vitamin B12 tambahan dapat disimpan di hati, dan hanya sedikit yang hilang melalui urin, keringat, atau tinja Anda setiap hari. Karena ini dan kebutuhan harian yang kecil, diperlukan waktu satu tahun atau lebih dari asupan vitamin B12 yang tidak mencukupi untuk mengembangkan defisiensi yang jelas.
Namun, begitu ada, hal itu dapat menimbulkan konsekuensi yang melemahkan.
Gejala kekurangan vitamin B12 meliputi:
- kelelahan kronis
- sesak napas
- palpitasi jantung
- kesemutan atau mati rasa di ekstremitas
- keseimbangan yang buruk
- kehilangan konsentrasi
- ingatan yang buruk
- disorientasi
- perubahan mood
- inkontinensia
- insomnia
Orang yang paling berisiko mengalami defisiensi termasuk orang dewasa yang lebih tua, serta mereka yang merokok, menyalahgunakan alkohol, atau mengikuti pola makan vegetarian atau vegan.
Operasi usus, insufisiensi pankreas, pertumbuhan berlebih bakteri usus kecil (SIBO), infeksi parasit, dan gangguan autoimun tertentu dianggap sebagai faktor risiko tambahan.
Selain itu, obat-obatan tertentu, termasuk metformin, penghambat pompa proton, dan antasida juga dapat mengurangi kemampuan tubuh Anda untuk menyerap vitamin B12 dari makanan Anda.
ringkasanKekurangan vitamin B12 dapat memanifestasikan dirinya melalui berbagai gejala. Orang yang paling berisiko mengalami defisiensi termasuk orang dewasa yang lebih tua, vegan, dan mereka yang memiliki kondisi medis tertentu atau mengonsumsi obat-obatan tertentu.
Mengapa kekurangan vitamin B12 tidak mungkin memengaruhi berat badan Anda
Terlepas dari banyaknya proses yang melibatkan vitamin B12, hanya ada sedikit bukti yang menunjukkan bahwa vitamin B12 memiliki pengaruh pada penambahan atau penurunan berat badan.
Sebagian besar bukti yang memunculkan klaim ini berasal dari beberapa studi observasi.
Misalnya, sebuah penelitian mencatat bahwa orang dengan berat badan berlebih atau obesitas tampaknya memiliki kadar vitamin B12 lebih rendah daripada orang yang memiliki indeks massa tubuh (BMI) dalam kisaran "normal".
Penelitian tambahan telah mengamati bahwa orang yang secara sukarela mengonsumsi suplemen vitamin B12 memperoleh antara 2,5–17 pound lebih sedikit (1,2–7,7 kg) selama 10 tahun dibandingkan mereka yang tidak melengkapi dengan vitamin ini.
Namun, studi observasi semacam itu tidak dapat memastikan apakah tingkat vitamin B12 yang rendah adalah penyebab kenaikan berat badan, atau apakah melindungi dari tingkat yang rendah.
Di sisi lain, kekurangan vitamin B12 tampaknya menyebabkan hilangnya nafsu makan pada beberapa orang, yang menyebabkan penurunan berat badan daripada penambahan berat badan.
Meskipun demikian, bukti saat ini terlalu lemah untuk menunjukkan bahwa kekurangan vitamin B12 memiliki dampak yang kuat atau spesifik pada berat badan - baik itu kenaikan atau penurunan berat badan.
ringkasanAda sedikit bukti yang mendukung anggapan bahwa kekurangan vitamin B12 menyebabkan penambahan berat badan. Diperlukan lebih banyak penelitian sebelum pernyataan yang kuat tersebut dapat dibuat.
Cara memastikan Anda mendapatkan cukup vitamin B12
Vitamin B12 ditemukan secara eksklusif dalam makanan hewani atau makanan yang diperkaya dengan vitamin ini, seperti:
- Daging dan ayam: terutama daging organ dan daging merah seperti sapi
- Ikan dan makanan laut: terutama kerang, sarden, tuna, trout, dan salmon
- Produk susu: termasuk susu, keju, dan yogurt
- Telur: terutama kuning telur
- Makanan yang diperkaya: sereal sarapan, ragi nutrisi, serta beberapa daging tiruan atau susu nabati
Suplemen, yang banyak tersedia di toko dan online, adalah cara lain untuk memenuhi kebutuhan harian Anda.
Mereka sangat berguna untuk orang dengan tingkat faktor intrinsik rendah, protein yang membantu tubuh Anda menyerap vitamin B12 dengan lebih mudah.
Selain itu, mereka dapat membantu mereka yang mengalami kesulitan mengonsumsi makanan dalam jumlah yang cukup di atas untuk memenuhi kebutuhan vitamin B12 hariannya. Ini mungkin termasuk vegetarian atau vegan yang tidak merencanakan diet mereka dengan hati-hati.
ringkasanVitamin B12 dapat ditemukan dalam produk hewani, serta makanan yang diperkaya dengannya. Suplemen adalah cara praktis bagi sebagian orang untuk memastikan bahwa mereka memenuhi kebutuhan vitamin B12 harian mereka.
Garis bawah
Vitamin B12 adalah vitamin yang larut dalam air yang digunakan tubuh Anda untuk berbagai proses, termasuk menghasilkan energi dan menjaga kesehatan otak dan sistem saraf.
Sumber vitamin B12 termasuk makanan hewani, makanan yang diperkaya vitamin B12, dan suplemen.
Orang dengan kekurangan vitamin B12 cenderung mengalami berbagai gejala, meskipun kenaikan berat badan bukan salah satunya.
Jika Anda mengalami kenaikan berat badan yang tidak dapat dijelaskan, pertimbangkan untuk mendiskusikannya dengan penyedia layanan kesehatan Anda atau ahli diet terdaftar untuk menentukan akar penyebabnya.
-what-you-need-to-know.jpg)
