Gambaran
Buah kiwi, juga disebut gooseberry Cina, adalah tambahan yang sehat dan berwarna untuk makanan harian Anda. Ya, kecuali Anda alergi terhadap kiwi.
Selama lebih dari 30 tahun, buah kiwi telah diketahui menyebabkan reaksi alergi pada orang-orang tertentu. Beberapa orang bereaksi terhadap buah dengan sendirinya, dan yang lain memiliki alergi makanan lain, serbuk sari, atau lateks yang bereaksi silang dengan kiwi.
Gejala
Gejala dapat terlokalisasi di mulut atau area lain yang menyentuh kiwi. Gejala juga bisa lebih parah dan memengaruhi seluruh tubuh Anda.
Gejala ringan meliputi:
- gatal pada mulut, bibir, dan lidah setelah makan buahnya
- ruam kulit
Dalam kasus yang lebih parah, gejalanya bisa serius dan bisa mengancam jiwa. Hubungi layanan darurat lokal Anda segera jika Anda memiliki gejala berikut setelah makan kiwi:
- kesulitan bernapas atau gejala asma
- pembengkakan pada mulut dan tenggorokan
- mati rasa pada bibir dan tenggorokan
- sakit perut yang parah
- pusing dan kehilangan kesadaran
- muntah, kram, atau diare
- penurunan tekanan darah, yang dikenal sebagai syok anafilaksis
Beberapa orang mungkin menunjukkan gejala apa yang dikenal sebagai sindrom alergi oral. Sindrom ini menyebabkan mulut dan tenggorokan seseorang terasa gatal dan kesemutan segera setelah mereka makan sedikit kiwi, atau makanan lain yang membuat mereka alergi. Sindrom alergi oral juga bisa menyebabkan pembengkakan dan ruam kulit.
Faktor risiko
Jika Anda atau seseorang yang Anda kenal memiliki alergi lateks, risiko bereaksi terhadap buah-buahan seperti kiwi, pisang, dan alpukat meningkat. Itu karena senyawa alergi yang terdapat pada lateks mirip dengan senyawa pada serbuk sari pohon tertentu, buah-buahan, kacang-kacangan, dan sayuran.
Komplikasi
Jika Anda memiliki alergi kiwi, risiko Anda bereaksi terhadap makanan lain lebih tinggi. Itu karena beberapa makanan memiliki senyawa penyebab alergi tertentu. Reaksi yang paling parah seperti sesak napas, kehilangan kesadaran, atau syok anafilaksis memerlukan bantuan medis segera, bahkan jika Anda menggunakan antihistamin atau menggunakan EpiPen.
Bisakah anak saya makan kiwi?
Anak-anak perlu dikenalkan dengan makanan baru secara perlahan. Biarkan beberapa hari setelah memperkenalkan makanan baru untuk mengamati kemungkinan reaksi yang merugikan. Kiwi adalah makanan yang menyebabkan alergi. Bicaralah dengan dokter Anda sebelum mengenalkannya pada bayi, terutama jika Anda memiliki riwayat keluarga alergi makanan. Anak-anak lebih sensitif daripada orang dewasa, tetapi kabar baiknya adalah kepekaan mereka terhadap makanan dapat menurun seiring pertumbuhan mereka.
Makanan apa yang bisa saya makan?
Reaksi Anda terhadap kiwi mungkin awalnya ringan, tetapi bisa menjadi lebih parah setiap kali Anda mencicipi buahnya.
Jika Anda bereaksi terhadap kiwi mentah, hindari buah mentah. Memasaknya dapat menonaktifkan protein penyebab alergi yang membuatnya lebih aman untuk dikonsumsi. Namun, jika alergi Anda parah, sebaiknya hindari semuanya.
Ada enam jenis kiwi yang berbeda, dan reaksi Anda mungkin berbeda bergantung pada jenis kiwi yang Anda temui. Beberapa kiwi berwarna hijau cerah dan lainnya berwarna emas. Kiwi mungkin mudah disalahartikan sebagai buah lain dalam salad atau makanan penutup. Jika Anda memiliki alergi, pastikan Anda mengetahui penampilan berbagai varietas sehingga Anda dapat mengenalinya dalam makanan yang Anda makan.
Berikut beberapa tip untuk membantu Anda meminimalkan risiko reaksi alergi:
- Berhati-hatilah saat makan salad buah, smoothie buah, dan es krim buah. Mereka sering terkontaminasi kiwi.
- Beri tahu keluarga, teman, dan tuan rumah restoran tentang alergi makanan Anda. Kontaminasi makanan dapat menyebabkan reaksi parah pada orang yang sangat alergi, jadi siapa pun yang menyiapkan makanan Anda harus berhati-hati untuk menghindari kontaminasi silang yang tidak disengaja.
- Baca label, meskipun Anda pernah membeli item tersebut sebelumnya. Resep berubah dan bahan-bahan baru mungkin membuat Anda alergi.
- Berhati-hatilah saat makan pisang, alpukat, dan chestnut. Alergi terhadap kiwi meningkatkan risiko alergi terhadap makanan lain ini juga.
Mencari bantuan
Jika Anda merasa mulut Anda gatal setelah makan kiwi mentah, buatlah janji dengan dokter Anda. Jika Anda memiliki alergi serbuk sari, terutama jika Anda alergi terhadap serbuk sari birch, dokter Anda mungkin meminta Anda menjalani serangkaian tes alergi makanan yang lebih kompleks, termasuk kiwi.
Dokter Anda mungkin merekomendasikan untuk menyimpan beberapa obat antihistamin. Jika alergi Anda parah, dokter Anda akan merekomendasikan untuk membawa Epi-pen setiap saat.
Pandangan
Beberapa orang dapat bereaksi terhadap buah seperti kiwi jika mereka alergi terhadap serbuk sari atau lateks. Orang lain bisa memiliki alergi buah kiwi dengan sendirinya. Dalam kedua kasus, gejalanya bisa ringan atau parah.
Karena alergi kiwi dapat membuat Anda alergi terhadap buah, kacang-kacangan, dan sayuran lain, pantau reaksi Anda setelah makan berbagai makanan agar Anda tahu apa yang harus dihindari.
Hidup dengan alergi makanan berarti Anda harus:
- Baca label.
- Tanyakan tentang bagaimana makanan disiapkan.
- Bersiaplah untuk mengatakan tidak jika ragu tentang bahan-bahannya.
Anda mungkin ingin membawa kartu alergi makanan saat makan di luar. Kartu ini dapat digunakan untuk dengan mudah memberi tahu server Anda dan staf dapur tentang alergi Anda. Mengedukasi orang lain tentang alergi makanan akan membuat semua orang lebih sadar dan diharapkan dapat mengurangi kemungkinan episode alergi.
.jpg)
