Kami menyertakan produk yang menurut kami bermanfaat bagi pembaca kami. Jika Anda membeli melalui tautan di halaman ini, kami mungkin mendapat komisi kecil. Inilah proses kami.
Cuka sari apel telah digunakan dalam dunia kuliner dan pengobatan selama ratusan tahun.
Itu dibuat dengan menggabungkan apel dengan ragi untuk membuat alkohol, yang kemudian difermentasi menjadi asam asetat dengan menambahkan bakteri. Cuka sari apel juga mengandung air, vitamin, mineral, dan sejumlah kecil asam lainnya.
Tren baru-baru ini adalah meminumnya sebelum tidur, tetapi Anda mungkin bertanya-tanya apakah praktik ini benar-benar menawarkan efek kesehatan tambahan.
Artikel ini mengulas potensi manfaat dan kerugian dari cuka sari apel dan apakah meminumnya sebelum tidur lebih bermanfaat.
Manfaat potensial
Orang minum cuka sari apel karena berbagai alasan.
Mungkin memiliki sifat antimikroba
Cuka sari apel mungkin memiliki sifat antibakteri dan antijamur. Ini sebagian besar dikaitkan dengan bahan utamanya, asam asetat.
Penyebab khas dari bau mulut adalah Helicobacter pylori bakteri. Bakteri tidak tumbuh dengan baik di lingkungan yang asam, jadi jika Anda rentan terhadap bau mulut di pagi hari, berkumur dengan larutan 2 sendok makan (30 ml) cuka sari apel dan 1 cangkir (237 ml) air hangat dapat membantu.
Selain itu, penelitian tabung reaksi menemukan bahwa cuka sari apel efektif dalam mengobati Candida albicans jamur dan Escherichia coli, yang dapat menyebabkan infeksi usus yang parah,sebaik Staphylococcus aureus, yang dapat menyebabkan infeksi kulit.
Dapat menurunkan gula darah Anda
Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi cuka sari apel dapat memperlambat pengosongan perut Anda dan karenanya mencegah lonjakan besar gula darah. Ini juga telah terbukti meningkatkan sensitivitas insulin, yang dapat menurunkan gula darah Anda.
Minum cuka sari apel sebelum makan atau tepat sebelum tidur dapat sangat bermanfaat bagi kadar gula darah Anda.
Misalnya, satu penelitian pada penderita diabetes tipe 2 menemukan bahwa mengonsumsi 2 sendok makan (30 ml) cuka sari apel sebelum tidur selama 2 hari dapat menurunkan kadar gula darah puasa hingga 6%.
Bisa mendukung penurunan berat badan
Beberapa bukti menunjukkan bahwa cuka sari apel dapat membantu mendukung penurunan berat badan, meskipun penelitian terbatas.
Dalam sebuah penelitian, orang dewasa dengan obesitas minum minuman 17 ons (500 ml) dengan 1 sendok makan (15 ml), 2 sendok makan (30 ml), atau tanpa cuka setiap hari. Setelah 12 minggu, kelompok cuka memiliki berat lebih sedikit dan memiliki lebih sedikit lemak perut dibandingkan kelompok kontrol.
Manfaat penurunan berat badan ini diduga terkait dengan asam asetat dalam cuka, yang dapat mengurangi penyimpanan lemak, menekan nafsu makan, memperlambat pencernaan, meningkatkan pembakaran lemak, dan menunda pelepasan hormon kelaparan.
RingkasanMinum cuka sari apel dapat mendukung tujuan penurunan berat badan, menurunkan gula darah dan insulin, serta melawan infeksi bakteri dan jamur. Namun, manfaat ini tidak harus selalu diminum sebelum tidur.
Potensi kerugian
Sebelum Anda mulai minum cuka sari apel sebelum tidur, pertimbangkan potensi kerugian ini.
Dapat menyebabkan mual dan gangguan pencernaan
Cuka sari apel memiliki tingkat pH 4.2. Ini berarti skala pH berada pada ujung yang lebih asam dari skala pH, yang berkisar dari 0 hingga 14, dengan 0 sebagai yang paling asam.
Makanan asam menyebabkan gangguan pencernaan dan refluks asam pada beberapa orang, terutama bila dikonsumsi sebelum berbaring.
Selain itu, banyak orang minum cuka sari apel karena konon memiliki efek penurunan berat badan. Namun, penelitian mengamati bahwa efek ini terutama disebabkan oleh cuka yang menyebabkan mual dan menghilangkan keinginan untuk makan.
Dapat merusak email gigi Anda
Meminum cuka jenis apa pun secara teratur dan mengonsumsi makanan asam terbukti dapat mengikis enamel gigi.
Artinya, cuka secara bertahap merusak enamel Anda, yang merupakan lapisan terluar gigi Anda yang melindunginya dari kerusakan fisik dan kimiawi. Enamel adalah garis pertahanan pertama untuk gigi Anda dan tidak bisa tumbuh kembali.
Untuk alasan ini, disarankan untuk berkumur dengan air setelah minum minuman asam atau makan makanan asam.
Dapat berinteraksi dengan obat-obatan tertentu
Cuka sari apel dapat menurunkan kadar kalium dalam darah Anda.
Akibatnya, dapat berinteraksi dengan obat-obatan tertentu yang juga menurunkan kalium darah Anda, termasuk beberapa obat diabetes dan diuretik.
Meskipun penelitian terbatas, satu laporan kasus menyatakan bahwa seorang wanita berusia 28 tahun yang minum 8 ons (237 ml) cuka sari apel setiap hari selama 6 tahun dirawat di rumah sakit dengan kalium rendah dan kelainan darah lainnya.
RingkasanMengkonsumsi cuka sari apel dapat menyebabkan efek samping, seperti email gigi rusak, mual, refluks asam, dan interaksi dengan obat tertentu yang menurunkan kadar kalium Anda.
Haruskah Anda minum cuka sari apel sebelum tidur?
Cuka sari apel menawarkan banyak kemungkinan manfaat kesehatan. Namun, selain berpotensi menurunkan gula darah puasa bagi sebagian orang, meminumnya tepat sebelum tidur tampaknya tidak memiliki manfaat lebih daripada mengonsumsinya di waktu lain.
Beberapa bukti menunjukkan bahwa minum sedikit cuka sari apel sebelum tidur dapat membantu menurunkan kadar gula darah di pagi hari pada penderita diabetes tipe 2, meskipun penelitian lebih lanjut diperlukan sebelum dapat direkomendasikan sebagai pengobatan alami yang efektif.
Berikut adalah beberapa cara mengonsumsi cuka sari apel yang dapat meminimalkan efek samping dan menawarkan manfaat paling banyak:
- Encerkan. Campurkan 1–2 sendok makan (15–30 ml) cuka sari apel dengan 1 cangkir (237 ml) air. Menelan cuka murni dalam bentuk apa pun dapat merusak tenggorokan dan kerongkongan Anda.
- Konsumsi di pagi hari. Minum cuka sari apel setidaknya 30 menit sebelum tidur dapat menurunkan risiko gangguan pencernaan atau refluks asam setelah berbaring.
- Nikmati dengan cara lain. Cuka sari apel dapat digunakan pada salad atau bumbu untuk daging atau sayuran, yang mungkin merupakan cara yang lebih menyenangkan untuk dikonsumsi daripada meminumnya.
RingkasanUntuk menurunkan risiko efek samping negatif, encerkan cuka sari apel dan minumlah setidaknya 30 menit sebelum tidur. Ini juga bisa dinikmati pada salad dan bumbu-bumbu daripada sebagai minuman.
Garis bawah
Meskipun cuka sari apel menawarkan berbagai manfaat, seperti menurunkan berat badan, mengontrol gula darah, dan efek antibakteri, penelitian tentang meminumnya tepat sebelum tidur masih kurang.
Terlebih lagi, mengkonsumsinya dapat menyebabkan mual, gangguan pencernaan, erosi enamel gigi, dan interaksi dengan obat-obatan tertentu.
Selain berpotensi menurunkan gula darah puasa, minum cuka sari apel tepat sebelum tidur tampaknya tidak membuat banyak perbedaan dalam hal manfaat kesehatannya.
Untuk mencegah efek samping, yang terbaik adalah menikmatinya diencerkan atau dibalut dan setidaknya 30 menit sebelum berbaring.
Jika Anda ingin mencoba cuka sari apel, Anda bisa membelinya secara lokal atau online.
