cuka sari apel
Cuka telah digunakan sebagai desinfektan dan pengobatan untuk berbagai kondisi kesehatan, mulai dari mengobati masalah kulit dan penyembuhan luka hingga pengendalian diabetes.
Baru-baru ini, cuka sari apel (ACV) disebut-sebut sebagai obat alami untuk berbagai kondisi kesehatan, termasuk alergi. Banyak dari klaim ini belum didukung oleh penelitian ilmiah. Mari kita lihat penelitian apa yang tersedia.
Alergi
Ketika sistem kekebalan Anda bereaksi berlebihan terhadap zat yang biasanya tidak berbahaya - seperti serbuk sari, bulu binatang, atau debu - Anda mengalami reaksi alergi.
Selama reaksi alergi ini, tubuh Anda melepaskan histamin untuk melawan alergen. Pelepasan histamin menyebabkan gejala fisik yang sering dikaitkan dengan alergi, seperti:
- mata berair
- sakit tenggorokan
- hidung gatal atau meler
Cuka sari apel dan alergi
Tidak banyak data ilmiah yang mendukung klaim bahwa ACV dapat mengobati alergi. Penelitian yang tersedia pada dasarnya adalah penelitian kecil, percobaan jangka pendek atau penelitian pada hewan.
Para pendukung penyembuhan alami akan berpendapat bahwa kurangnya studi medis tentang kemampuan ACV untuk mengobati alergi tidak berarti tidak efektif. Mereka berpendapat ada alasan mengapa ACV bertahan dalam ujian waktu.
Ada beberapa studi yang dapat digunakan untuk membantu mendukung argumen mereka. Mereka termasuk:
Sistem kekebalan yang lebih sehat
Sebuah studi tahun 2017 menemukan bahwa ketika ACV (bersama dengan probiotik) ditambahkan ke makanan ikan mas, lebih banyak enzim dan antibodi pelindung diidentifikasi dalam lendirnya. Ini dapat membantu mengurangi alergi - jika hasil yang ditemukan pada ikan sama dengan pada manusia.
Mengurangi peradangan
Mengurangi peradangan dalam tubuh dapat membantu membuat serangan alergi lebih terkendali. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi ACV dapat memberikan efek anti-inflamasi berikut:
- Kurangi tekanan darah. Sebuah studi tahun 2001 pada tikus menunjukkan ACV menurunkan tekanan darah mereka.
- Efek anti-glikemik. Hasil dari studi tahun 1998 dan 2005 menunjukkan bahwa ACV dapat mengurangi efek gula darah dan lonjakan insulin yang terkait dengan makanan bertepung.
Meskipun demikian, manfaat ACV pada alergi bersifat teoritis dan tetap tidak terbukti. Perbedaan apa pun dalam gejala alergi Anda bisa jadi hanya efek plasebo.
Apakah ada jenis cuka sari apel yang berbeda?
Ada dua tipe dasar cuka sari apel: suling dan mentah atau organik. Orang yang menggunakan ACV untuk mendapatkan manfaat kesehatan menyarankan agar ACV organik mentah digunakan. Mereka mengklaim proses penyulingan dapat merusak nutrisi, mineral, dan enzim ACV.
Salah satu cara untuk membedakan keduanya adalah bahwa ACV suling biasanya jernih. ACV organik mentah memiliki zat seperti untaian di bagian bawah botol yang disebut "induk".
Risiko menggunakan cuka sari apel
Dalam kebanyakan keadaan, ACV dianggap tidak berbahaya bagi kebanyakan orang. Namun, hal itu dapat menimbulkan beberapa risiko kesehatan. Mereka termasuk yang berikut ini:
- ACV berpotensi berinteraksi dengan obat lain yang Anda gunakan, seperti insulin dan diuretik.
- ACV sangat asam dan dapat mengiritasi kulit dan selaput lendir.
- ACV dapat meningkatkan refluks asam.
- ACV meningkatkan asam ke dalam sistem Anda. Ini mungkin sulit untuk diproses oleh ginjal Anda dan lebih sulit lagi jika Anda memiliki penyakit ginjal kronis.
- ACV dapat mengikis enamel gigi.
Bawa pulang
ACV adalah pengobatan alternatif yang populer untuk berbagai kondisi, termasuk alergi. Namun, klaim kesehatan ini tidak didukung oleh banyak bukti medis.
Jika Anda mempertimbangkan untuk mencoba ACV untuk mengatasi gejala alergi Anda, bicarakan dengan dokter Anda tentang pro dan kontra, dosis yang disarankan, dan potensi interaksi dengan obat Anda saat ini.