Fibromyalgia Diet: Makan untuk Meredakan Gejala

Dasar-dasar fibromyalgia

Fibromyalgia adalah suatu kondisi yang menyebabkan nyeri, kelelahan, dan titik nyeri di sekitar tubuh.

Sulit untuk mendiagnosis karena banyak gejalanya mirip dengan kondisi lain. Ini juga bisa sulit diobati. Itulah mengapa penting untuk menemui dokter yang memiliki pengalaman dalam menangani fibromyalgia.

Diperkirakan 5 juta orang dewasa Amerika - kebanyakan dari mereka wanita - memiliki kondisi tersebut, menurut National Institutes of Health (NIH).

Perubahan gaya hidup, termasuk perubahan pola makan, dapat membantu beberapa orang mengelola gejalanya.

Bertujuan untuk diet yang menyeluruh

Makan makanan yang seimbang adalah ide yang baik untuk siapa saja, terlepas dari apakah mereka menderita fibromyalgia.

Namun, mendapatkan campuran nutrisi yang tepat sangat penting bagi penderita fibromyalgia, menurut tinjauan literatur 2018.

Diet yang kaya antioksidan dan memberikan nutrisi dalam jumlah yang cukup seperti vitamin B12 dapat membantu mengurangi gejala.

Diet seimbang harus mencakup:

• buah dan sayuran segar
• biji-bijian
• lemak sehat
• produk susu rendah lemak
• protein tanpa lemak, seperti ayam atau ikan

Cobalah untuk menghindari makanan yang rendah nilai gizinya, yang lebih cenderung berdampak negatif pada kesehatan Anda, termasuk lemak jenuh dalam jumlah yang berlebihan dan apa pun yang diproses atau digoreng.

Batasi juga jumlah garam dan gula dalam makanan Anda.

Makan untuk energi

Fibromyalgia bisa membuat Anda merasa lelah dan lelah. Makan makanan tertentu dapat memberi Anda lebih banyak energi untuk menjalani hari Anda.

Untuk memperlambat penyerapan karbohidrat, gabungkan dengan protein atau lemak. Pilih makanan segar, utuh, tinggi serat dan rendah gula tambahan, seperti:

• kacang-kacangan dan biji-bijian, seperti almond
• Brokoli
• kacang polong
• Tahu
• havermut
• sayuran berdaun gelap
• alpukat

Hindari makanan manis, yang hanya memberi Anda tambahan gula dengan cepat. Tubuh Anda akan terbakar menembusnya, dan kemudian Anda akan hancur, atau segera kehilangan perasaan berenergi tinggi itu.

Jadilah vegetarian

Beberapa penelitian yang lebih tua telah melihat bagaimana makan makanan tertentu mempengaruhi fibromyalgia.

Sebuah studi kecil tahun 2000 menyimpulkan bahwa makan makanan mentah dan vegan mungkin menawarkan sedikit kelegaan dari gejala seperti persendian kaku dan kurang tidur.

Sebuah penelitian kecil tahun 2001 yang diterbitkan dalam Pengobatan Pelengkap dan Alternatif BMC (sekarang Pengobatan dan Terapi Pelengkap BMC) menemukan bahwa orang yang kebanyakan makan makanan mentah dan vegetarian mengalami lebih sedikit rasa sakit.

Makanan mereka termasuk makanan seperti salad, jus wortel, kacang-kacangan, dan buah-buahan.

Penelitian yang lebih baru juga memuji manfaat dari pola makan mentah dan vegetarian.

Menurut tinjauan pustaka 2019, orang yang mengadopsi jenis diet ini selama beberapa bulan melaporkan peningkatan pada parameter seperti:

• rasa sakit
• kualitas tidur
• kaku pagi
• kesehatan emosional

Meskipun diet tanpa daging biasanya sehat dan kaya akan antioksidan nabati, diet makanan mentah sangat ketat dan tidak untuk semua orang.

Pertimbangkan untuk berbicara dengan profesional perawatan kesehatan atau ahli nutrisi sebelum menerapkan pola makan yang sebagian besar atau seluruhnya mentah.

Hindari makanan yang memicu gejala

Meskipun tidak ada "diet fibromyalgia" tunggal, penelitian menunjukkan bahwa bahan atau jenis makanan tertentu dapat menyebabkan masalah bagi beberapa orang dengan fibromyalgia.

Ini termasuk:

• oligosakarida, disakarida, monosakarida, dan poliol yang dapat difermentasi (FODMAP)
• makanan yang mengandung gluten
• eksitotoksin, kategori aditif makanan

Beberapa orang merasa lebih baik ketika mereka makan - atau menghindari - jenis makanan tertentu. Anda mungkin perlu membuat catatan harian tentang makanan untuk mengetahui makanan mana yang tampaknya memicu atau memperbaiki gejala Anda.

Oligosakarida yang dapat difermentasi, disakarida, monosakarida, dan poliol (FODMAP)

FODMAP adalah karbohidrat tertentu yang difermentasi oleh bakteri usus di saluran pencernaan. Mereka mungkin mempromosikan gejala pada beberapa orang.

Makanan tinggi FODMAP meliputi:

• produk susu
• kacang polong
• roti
• Semacam spageti
• jelai dan gandum hitam
• sayuran silangan seperti brokoli, kubis Brussel, dan kembang kol
• buah-buahan seperti apel, persik, dan pir

Sebuah studi tahun 2017 menemukan bahwa mereka yang menderita fibromyalgia mengalami perbaikan gejala dan kualitas hidup saat mengikuti diet rendah FODMAP. Mereka juga menurunkan berat badan.

Perekat

Sebuah studi tahun 2014 melaporkan bahwa sensitivitas gluten non-celiac mungkin menjadi penyebab fibromyalgia.

Orang dengan fibromyalgia yang dites negatif untuk penyakit celiac masih melihat peningkatan signifikan dalam indikator nyeri atau kualitas hidup saat mengikuti diet bebas gluten.

Eksitotoksin

Eksitotoksin adalah zat yang merangsang reseptor rasa lidah. Contohnya termasuk monosodium glutamat (MSG), aspartam, dan protein yang diubah - seperti yang ditemukan dalam isolat protein dan protein terhidrolisis.

Dalam sebuah studi tahun 2012, orang dengan fibromyalgia dan sindrom iritasi usus besar (IBS) melaporkan gejala nyeri yang meningkat secara signifikan setelah menghilangkan eksitoksin selama 1 bulan. Ketika peserta studi menambahkan MSG kembali ke dalam makanan mereka, gejala mereka kembali atau memburuk.

Di sisi lain, sebuah studi tahun 2013 menyimpulkan bahwa menghilangkan MSG dan aspartam dari makanan selama beberapa bulan tidak berpengaruh pada gejala fibromyalgia.

Studi yang lebih besar masih dibutuhkan.

Menghindari eksitotoksin mungkin tidak menguntungkan semua orang. Namun, Anda dapat mencoba menghilangkan senyawa ini dari makanan Anda dan melihat apakah itu membantu meringankan gejala individu Anda.

Pertahankan berat badan sedang

Manfaat lain dari makan makanan yang sehat adalah dapat membantu Anda mengatur berat badan Anda.

Satu studi tahun 2012 yang diterbitkan dalam jurnal Clinical Rheumatology menemukan bahwa orang dengan fibromyalgia yang juga mengalami obesitas menikmati kualitas hidup yang lebih baik setelah mereka menurunkan berat badan.

Mereka mengalami lebih sedikit rasa sakit dan depresi, memiliki lebih sedikit titik nyeri, dan tidur lebih nyenyak setelah berat badan turun beberapa kilogram. Studi ini menunjukkan bahwa penurunan berat badan dapat menjadi bagian penting dari pengobatan fibromyalgia.

Tinjauan literatur tahun 2019 juga menunjukkan bahwa penurunan berat badan dan makan makanan rendah kalori dapat berkontribusi pada berkurangnya rasa sakit dan pembengkakan serta peningkatan kualitas hidup.

Pengobatan alami untuk fibromyalgia

Beberapa orang mencoba memperbaiki gejala fibromyalgia mereka dengan pengobatan herbal dan suplemen makanan. Tidak banyak penelitian yang menunjukkan bahwa suplemen ini berfungsi. Beberapa penelitian yang telah dilakukan tidak menemukan banyak perbaikan pada gejalanya.

Meski demikian, para peneliti masih mencari kemungkinan hubungan antara kekurangan nutrisi tertentu dan gejala fibromyalgia.

Sebuah tinjauan literatur tahun 2017 menyimpulkan bahwa kekurangan vitamin dan mineral tidak berpengaruh pada fibromyalgia.

Penelitian lain, termasuk tinjauan pustaka 2018, telah mengaitkan nyeri fibromyalgia dengan asupan makanan yang rendah dan tingkat nutrisi yang rendah seperti magnesium, kalsium, dan vitamin D.

Diperlukan lebih banyak penelitian, tetapi makan makanan kaya magnesium (seperti kacang-kacangan) telah terbukti membantu meningkatkan kadar magnesium Anda. Menikmati mandi garam epsom hangat beberapa kali seminggu dapat membantu meredakan gejala seperti nyeri.

Banyak makanan yang secara alami tinggi kalsium atau vitamin D adalah produk hewani, seperti salmon dan yogurt.

Orang yang mengikuti pola makan vegan atau vegetarian harus merencanakan dengan hati-hati untuk memasukkan nutrisi ini ke dalam makanan mereka.

Jika Anda bebas daging, raih almond, jamur, tahu, dan makanan yang diperkaya untuk membantu memastikan Anda tidak kehilangan salah satu nutrisi ini.

Garis bawah

Tidak ada obat untuk fibromyalgia, dan hanya ada penelitian terbatas tentang pengaruh diet terhadap penyakit tersebut. Namun, mengubah pola makan Anda dapat membantu meringankan beberapa gejala Anda.

Usahakan diet seimbang yang kaya buah dan sayuran, dan perhatikan makanan mana yang tampaknya memperburuk gejala Anda.