Arang aktif adalah bahan “itu” baru yang Anda lihat dalam segala hal mulai dari pasta gigi hingga perawatan kulit hingga minuman.
Tapi apa itu arang aktif dan mengapa Anda harus meminumnya?
Arang aktif adalah jenis arang berpori yang diproses (atau "diaktifkan") pada suhu yang sangat tinggi. Arang jenis ini bisa dibuat dari arang tulang, batok kelapa, atau batu bara, dan lain-lain.
Manfaat potensial
- mencegah gas dan kembung
- mengobati diare
- menurunkan kadar kolesterol
Karena arang aktif berpori dan bermuatan negatif, ada saran bahwa arang aktif dapat membantu memerangkap racun dan bahan kimia di dalam perut sebelum tubuh sempat menyerapnya. Inilah mengapa minuman arang biasanya digunakan untuk detoksifikasi dan perawatan darurat seperti overdosis obat. Padahal, arang aktif telah menjadi penawar racun sejak tahun 1800-an.
Penting untuk diperhatikan bahwa arang dapat mengganggu proses penyerapan tubuh. Arang tidak boleh dikonsumsi setiap hari atau kurang dari 90 menit sebelum atau sesudah makanan padat nutrisi, obat resep, atau vitamin.
Konon, jika Anda berniat mengonsumsi arang aktif, itu dikaitkan dengan sejumlah manfaat kesehatan.
Dalam satu studi kecil yang lebih tua yang mengamati peserta dari Amerika dan India, arang aktif ditemukan dapat mengurangi kembung dan kram perut yang terkait dengan gas.
Ini juga dikaitkan dengan pengobatan diare (meskipun telah dicatat dalam satu penelitian bahwa penelitian lebih lanjut diperlukan), meningkatkan fungsi ginjal, dan menurunkan kadar kolesterol, seperti yang terlihat dalam penelitian lama lainnya.
Namun, banyak dari studi ini berasal dari tahun 1980-an. Diperlukan penelitian yang lebih baru untuk memverifikasi manfaat ini.
Perhatikan takaran arang aktif. Jumlah yang sangat kecil, kurang dari 1/4 sendok teh, sudah cukup. Arang aktif - baik sebagai bagian dari resep yang disebutkan di bawah atau 1/8 hingga 1/4 sendok teh dicampur dengan satu cangkir air - tidak boleh dikonsumsi lebih dari dua hari sekali.
Limun Arang Aktif
Bahan Bintang: Arang aktif
Porsi: 4
Bahan
- 1/4 sdt. arang aktif food grade
- 4 gelas air dingin yang telah disaring
- 2 buah lemon, buat jus
- 2–4 sdm. madu, agave, atau sirup maple
Petunjuk arah
- Aduk arang, air, jus lemon, dan pemanis pilihan bersama-sama dalam teko sampai tercampur.
- Sajikan di atas es.
- Resep ini bisa disimpan di lemari es sampai siap disajikan.
Muntah adalah efek samping yang dilaporkan bila terlalu banyak arang dikonsumsi. Pastikan untuk tidak minum arang terlalu dekat dengan minum obat atau makan buah dan sayuran, karena dapat mengganggu proses penyerapan. Jangan menelan arang aktif setiap hari.
Tiffany La Forge adalah koki profesional, pengembang resep, dan penulis makanan yang menjalankan blog Parsnip dan Kue Kering. Blognya berfokus pada makanan nyata untuk kehidupan yang seimbang, resep musiman, dan saran kesehatan yang dapat didekati. Saat dia tidak di dapur, Tiffany menikmati yoga, hiking, travelling, berkebun organik, dan berkumpul dengan corgi-nya, Cocoa. Kunjungi dia di blognya atau di Instagram.
