Gambaran
Diet galon susu sehari (GOMAD) persis seperti namanya: rejimen yang melibatkan minum satu galon susu utuh selama sehari. Ini sebagai tambahan untuk asupan makanan rutin Anda.
"Diet" ini bukanlah rencana penurunan berat badan, melainkan "strategi bulking" untuk atlet angkat besi yang ingin menambah massa otot dalam waktu singkat. Idenya adalah minum satu galon susu utuh setiap hari sampai berat badan tujuan Anda tercapai. Ini biasanya membutuhkan waktu dua hingga delapan minggu.
Banyak testimoni GOMAD yang terlalu antusias di internet. Tetapi apakah diet itu perlu, aman, dan mungkin memiliki efek samping yang tidak menyenangkan? Berikut pro dan kontranya.
Apa yang ada di dalam satu galon susu?
Satu galon susu utuh menyediakan kira-kira:
- 2.400 kalori
- 127 gram (g) lemak
- 187 g karbohidrat
- 123 g protein
Tidaklah mengherankan bahwa GOMAD bekerja sejauh membantu individu menambah berat badan dengan cepat. Kalori cair tidak membuat Anda merasa kenyang seperti kalori dari makanan padat, jadi lebih mudah untuk minum 2.400 kalori tambahan daripada memakannya.
Tidak adanya serat dalam susu juga membuatnya lebih mudah menelan 2.400 kalori tambahan daripada mengunyahnya. Serat sangat mengenyangkan, itulah mengapa sangat membantu saat Anda mencoba menurunkan berat badan.
Untuk mendapatkan 2.400 kalori dari makanan padat, Anda bisa makan:
- 2 alpukat (640 kalori)
- 3 cangkir beras (616 kalori)
- 1 cangkir kacang campuran (813 kalori)
- 1 1/2 cangkir dada ayam potong dadu (346 kalori)
Tidak heran jika meneguk 16 cangkir susu tampak seperti pilihan yang lebih menarik dan tidak memakan waktu.
Kelebihan diet GOMAD
- Meminum satu galon susu lebih sedikit memakan waktu daripada mengonsumsi 2.400 kalori yang setara.
- Anda akan mencapai target berat badan dengan cepat pada diet ini.
- Diet ini dapat bekerja dengan baik untuk atlet angkat besi atau binaragawan.
Apakah GOMAD aman?
Satu galon susu memberikan nutrisi tertentu dalam jumlah yang sangat tinggi. Tapi itu tidak selalu bagus. Pertimbangkan 1.920 miligram (mg) natrium, 83 persen dari batas yang direkomendasikan harian menurut Pedoman Diet 2015-2020 untuk Orang Amerika. Itu tanpa makan atau minum apa pun.
Satu galon susu juga menambahkan hingga 80 g lemak jenuh. Itu sekitar 400 persen dari batas yang direkomendasikan harian, berdasarkan pedoman. Beberapa ahli tidak setuju bahwa lemak jenuh adalah nutrisi yang membutuhkan batasan.
Kalsium berlebih
Kalsium adalah salah satu nutrisi yang kebanyakan orang Amerika tidak cukup. Satu galon susu sehari menghasilkan 4.800 mg, jauh melebihi rekomendasi harian 1.000 mg untuk kebanyakan orang dewasa. Asupan harian yang tinggi dari mineral ini bisa berbahaya.
Para ahli mengingatkan bahwa pria dan wanita berusia antara 19 dan 50 tahun tidak boleh mengonsumsi lebih dari 2.500 mg kalsium sehari. Ini karena kekhawatiran tentang gangguan fungsi ginjal dan peningkatan risiko batu ginjal.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi kalsium dalam jumlah tinggi mungkin mengalami peningkatan risiko kanker prostat dan penyakit jantung, tetapi diperlukan lebih banyak penelitian di bidang ini. Satu studi tahun 2014 juga menunjukkan bahwa terlalu banyak susu dapat memengaruhi kesehatan tulang.
Gangguan pencernaan
Anda mungkin berargumen bahwa meminum satu galon susu murni sehari untuk waktu yang singkat kemungkinan tidak akan banyak merusak kesehatan Anda. Tetapi GOMAD dapat menyebabkan gejala gastrointestinal yang tidak nyaman yang dapat muncul sejak hari pertama.
Diantaranya adalah kembung, mual, dan diare. Gejala ini bahkan dirasakan oleh orang yang tidak melaporkan intoleransi laktosa atau alergi terhadap protein susu.
Selain ketidaknyamanan, ini juga menunjukkan bagaimana GOMAD dapat mengganggu kehidupan sehari-hari. Bersiaplah untuk membawa susu sepanjang hari, karena sulit untuk minum 16 cangkir susu dalam waktu singkat.
Kontra diet GOMAD
- GOMAD dapat menyebabkan gejala gastrointestinal yang tidak nyaman seperti kembung, mual, dan diare.
- Anda harus membawa-bawa susu sepanjang hari karena sulit untuk mengonsumsi susu sebanyak ini dalam dua atau tiga kali kelengkapan.
- Satu galon susu mengandung sekitar 1.680 mg natrium dan 73 g lemak jenuh, jauh di atas jumlah yang direkomendasikan setiap hari.
Bawa pulang
Menambahkan satu galon susu ke dalam makanan harian Anda tentu saja mengatasi kelebihan kalori yang dibutuhkan untuk menambah berat badan dan mendukung pembentukan otot (jika seseorang terlibat dalam aktivitas fisik pembentukan otot, tentu saja). Tapi itu tidak membuat GOMAD menjadi ide yang bagus.
Sementara sebagian beban yang ditimbulkan akibat GOMAD adalah massa otot, sebagian besar juga akan menjadi lemak. Tubuh Anda tidak dapat menggunakan kalori sebanyak itu sekaligus, sehingga sisa makanan akan disimpan sebagai lemak.
Sebagai perbandingan, diet yang direncanakan dengan lebih hati-hati dan tidak terlalu ekstrem dalam jangka waktu yang lebih lama dapat membantu tujuan menambah berat badan, yang sebagian besar berasal dari peningkatan massa otot.
GOMAD mengibarkan bendera merah yang sama dengan yang dilakukan diet kelaparan: mengejar hasil jangka pendek menggunakan metode yang tidak berkelanjutan yang datang dengan efek samping yang tidak menyenangkan. Itu selalu merupakan ide yang lebih baik untuk membangun kebiasaan sehat yang dapat bertahan dalam jangka panjang.
