Kacang mete adalah jenis kacang pohon yang populer, biasa dikonsumsi sebagai camilan sehat.
Mereka juga sering digunakan untuk membuat selai kacang, susu nabati, dan alternatif keju bebas susu.
Namun, jika Anda mengikuti diet keto rendah karbohidrat dan tinggi lemak, Anda mungkin penasaran apakah diet tersebut merupakan tambahan yang baik untuk diet Anda.
Kebanyakan orang yang menggunakan keto bertujuan untuk menjaga asupan karbohidrat total mereka pada 50 gram atau kurang per hari, atau 25 gram karbohidrat bersih per hari - yang merupakan total karbohidrat dikurangi serat.
Artikel ini mengulas kandungan nutrisi kacang mete dan apakah bisa menjadi bagian dari diet keto.
Gambar Keeley Burmeister / GettyApakah kacang mete keto?
Apakah kacang mete cocok untuk diet keto tergantung pada komposisi gizinya. Satu ons (28 gram) kacang mete mengandung:
- Kalori: 163
- Protein: 4 gram
- Lemak: 13 gram
- Total karbohidrat: 9 gram
- Serat: 1 gram
- Karbohidrat bersih: 8 gram
Dengan 9 gram total karbohidrat dan 8 gram karbohidrat bersih per ons, kacang mete mungkin bukan kacang terbaik untuk dimakan saat mengonsumsi keto. Sebagian kecil kacang mete dapat dengan cepat menghabiskan sebagian besar jatah karbohidrat harian Anda.
Namun, jika Anda benar-benar menikmati kacang mete, Anda bisa memasukkannya ke dalam diet keto Anda.
Perhatikan ukuran porsi yang Anda makan dan berapa banyak karbohidrat yang tersisa setelah Anda makan kacang mete.
RingkasanSatu porsi kacang mete 1 ons (28 gram) mengandung 9 gram total karbohidrat atau 8 gram karbohidrat bersih. Ini adalah jumlah karbohidrat yang signifikan untuk diet keto rendah karbohidrat, tetapi kacang mete dapat dimasukkan jika Anda berhati-hati dengan ukuran porsi Anda.
Alternatif pengganti kacang mete
Jika Anda lebih suka memasukkan kacang rendah karbohidrat ke dalam makanan Anda, beberapa pilihan bagus tersedia, termasuk:
- Almond: 6 gram total karbohidrat, 3 gram karbohidrat bersih per ons (28 gram)
- Pecan: 4 gram total karbohidrat, 1 gram karbohidrat bersih per ons (28 gram)
- Kenari: 4 gram total karbohidrat, 2 gram karbohidrat bersih per ons (28 gram)
- Kacang macadamia: 4 gram total karbohidrat, 2 gram karbohidrat bersih per ons (28 gram)
RingkasanAlmond, pecan, kacang macadamia, dan kenari semuanya lebih rendah karbohidratnya daripada kacang mete. Karena itu, mereka mungkin lebih cocok untuk diet keto.
Garis bawah
Kacang mete adalah kacang pohon yang populer dan makanan ringan yang sehat dan praktis.
Namun, mereka bukan kacang yang paling cocok untuk diet keto, karena relatif tinggi karbohidrat, terutama dibandingkan dengan kacang lain seperti kacang pecan atau macadamia.
Meskipun demikian, Anda dapat memberi ruang untuk kacang mete dalam diet keto jika Anda benar-benar menikmatinya. Pastikan untuk memperhatikan ukuran porsi Anda dan berapa banyak karbohidrat yang akan Anda miliki untuk sisa hari itu.