Nutrisi yang tepat penting bagi semua orang, tetapi dapat menjadi lebih penting bagi orang yang hidup dengan kanker. Meskipun tidak ada pedoman diet khusus untuk orang dengan leukemia limfositik kronis (CLL), pola diet tertentu dapat membantu meningkatkan energi Anda dan mendukung pemulihan. Makan makanan padat nutrisi juga dapat membantu mendukung pemulihan setelah perawatan seperti kemoterapi.
Ahli diet terdaftar dapat membantu Anda menetapkan pedoman nutrisi yang sesuai untuk Anda. Berikut adalah beberapa tip diet untuk CLL untuk ditambahkan ke rencana perawatan Anda.
Hindari makanan olahan
Ada bukti substansial bahwa konsumsi tinggi makanan olahan seperti makanan cepat saji dan daging olahan dikaitkan dengan risiko lebih besar terkena kanker tertentu, termasuk kanker usus besar dan payudara.
Daging olahan mengacu pada daging yang telah diolah untuk mengawetkan rasa dengan menjalani pengasinan, pengawetan, atau pengasapan, seperti hot dog, bacon, dan ham.
Satu studi tahun 2018 menemukan hubungan antara makan makanan Barat dan CLL. Penelitian ini melibatkan 369 orang dengan CLL dan 1.605 peserta kontrol. Ini membandingkan kejadian CLL pada orang yang mengikuti salah satu dari tiga diet: Barat, Prudent, dan Mediterania.
Diet Barat mencakup asupan tinggi daging olahan, biji-bijian olahan, gula, minuman berkalori tinggi, makanan cepat saji, dan produk susu olahan. Diet Prudent berfokus pada asupan tinggi sayuran, buah-buahan, produk susu rendah lemak, biji-bijian, dan jus. Diet Mediterania mencakup asupan ikan, buah-buahan, sayuran, kentang rebus, kacang-kacangan, zaitun, dan minyak nabati yang tinggi.
Data studi menemukan bahwa mereka yang mengikuti pola diet Barat lebih cenderung memiliki CLL. Tidak ada hubungan yang ditemukan antara diet Mediterania dan Prudent dan CLL.
Makanlah berbagai macam buah dan sayuran
Banyak peneliti menganjurkan pola makan Mediterania atau pola makan nabati untuk pencegahan kanker, serta untuk penderita kanker. Berbasis tumbuhan berarti Anda fokus makan lebih banyak buah, sayuran, dan biji-bijian. Diet ini juga membatasi daging merah untuk ikan dan kacang-kacangan.
Buah dan sayuran mengandung banyak antioksidan dan fitokimia, yang dapat membantu melindungi dari kanker.
American Cancer Society merekomendasikan untuk mengonsumsi setidaknya dua setengah cangkir sayuran dan buah-buahan setiap hari. Untuk mendapatkan semua mineral, vitamin, dan serat yang diperlukan, termasuk sayuran seperti brokoli, kembang kol, kubis, kubis Brussel, kangkung, dan bayam. Sayuran berwarna seperti wortel, labu kuning, ubi jalar, paprika, dan bit juga kaya akan nutrisi.
Fokus pada lemak sehat
Lemak sehat ditemukan dalam makanan seperti minyak zaitun extra virgin, zaitun, alpukat dan minyak alpukat, kacang-kacangan, biji-bijian, dan ikan seperti tuna dan salmon.
Banyak penelitian menunjukkan hubungan antara minyak zaitun dan penurunan risiko kanker. Misalnya, meta-analisis studi epidemiologi yang diterbitkan pada tahun 2011 menemukan bahwa orang yang mengonsumsi minyak zaitun dalam jumlah tinggi memiliki risiko beberapa jenis kanker yang lebih rendah dibandingkan dengan orang yang kebanyakan mengonsumsi mentega.
Selain itu, asam lemak omega-3 yang ditemukan dalam ikan berlemak dan biji rami telah ditunjukkan dalam penelitian pada hewan untuk melindungi dari kanker.
Batasi alkohol
Penggunaan alkohol yang berlebihan dapat meningkatkan risiko kanker tertentu, termasuk kanker mulut, hati, payudara, dan usus besar.
Jika Anda memilih untuk minum alkohol, American Cancer Society menyarankan untuk membatasi asupan tidak lebih dari dua minuman per hari untuk pria dan satu untuk wanita.
Selain itu, resep tertentu atau obat-obatan yang dijual bebas dapat berinteraksi dengan alkohol. Diskusikan potensi interaksi ini dengan dokter Anda sebelum minum alkohol apa pun.
Kelola efek samping
Efek samping pengobatan mungkin menyulitkan untuk mendapatkan cukup kalori dan protein.
Efek samping dari perawatan CLL seperti kemoterapi meliputi:
- mual
- muntah
- diare
- sembelit
- mulut dan tenggorokan kering atau sakit (mucositis)
- kehilangan selera makan
- hilangnya indera perasa dan penciuman
- kesulitan mengunyah atau menelan
Tanyakan kepada dokter Anda bagaimana mengelola efek samping ini dengan obat-obatan sehingga Anda tetap bisa mendapatkan nutrisi yang Anda butuhkan untuk menjaga tubuh Anda tetap kuat. Banyak dari efek samping ini dapat dikelola dengan diet makanan lunak yang lebih mudah dikunyah dan ditelan.
Contohnya termasuk:
- bubur dan sup saring yang mengandung banyak sayuran dan kacang-kacangan
- ayam atau ikan cincang dengan saus
- milkshake atau smoothie yang dibuat dari produk susu rendah lemak, tahu, susu kedelai, atau yogurt
- beras merah
- telur dadar atau telur orak-arik
- bubur buah-buahan seperti saus apel atau pisang tumbuk
- oatmeal dengan buah rebus
Bergantung pada gejala yang Anda alami, Anda mungkin perlu melakukan perubahan pola makan tertentu.
Misalnya, jika Anda mengalami perubahan rasa, menambahkan tambahan rasa pada makanan seperti bumbu dan rempah-rempah dapat membantu. Saat memasak, sertakan bawang putih, bawang merah, rempah-rempah seperti kunyit, dan rempah-rempah seperti peterseli, kemangi, dan timi.
Ini tidak hanya akan membuat makanan lebih enak jika Anda mengalami perubahan rasa atau bau, tetapi juga kaya vitamin, mineral, dan antioksidan.
Minum banyak air
Tetap terhidrasi dengan baik dengan minum banyak air sangat penting untuk kesehatan secara keseluruhan. Ini juga dapat membantu mencegah efek samping terkait pengobatan seperti sembelit dan mulut kering.
Jika Anda mengalami diare karena pengobatan kanker Anda, tanyakan kepada dokter Anda tentang minuman elektrolit. Elektrolit adalah mineral yang harus tetap seimbang agar sel dapat bekerja dengan baik.
Minum teh hijau
Belum ada banyak penelitian yang dilakukan tentang dampak suplemen dan ekstrak pada perkembangan CLL. Tetapi penelitian telah menunjukkan bahwa senyawa dalam ekstrak teh hijau yang disebut EGCG dapat membantu mengurangi penanda penyakit seperti jumlah sel darah putih dan pembesaran kelenjar getah bening pada orang dengan CLL.
Diperlukan lebih banyak penelitian, tetapi sementara itu, minum teh hijau atau mengonsumsi suplemen teh hijau kemungkinan besar tidak akan merugikan. Minum teh hijau dapat bermanfaat bagi kesehatan dengan beberapa cara lain. Ini termasuk mengurangi risiko penyakit jantung dan kondisi neurodegeneratif, serta meningkatkan kinerja fisik.
Suplemen teh hijau dapat mengganggu keefektifan obat-obatan tertentu. Bicaralah dengan dokter Anda sebelum Anda mulai meminumnya.
Bawa pulang
Anda tidak dapat mencegah atau melawan CLL hanya dengan perubahan pola makan. Tetapi nutrisi yang tepat dapat membuat perbedaan besar selama perawatan dan pemulihan dan meningkatkan kualitas hidup Anda secara keseluruhan. Nutrisi itu kompleks, jadi tidak ada pendekatan diet "satu ukuran untuk semua".
Lebih banyak penelitian selalu diperlukan, tetapi pilihan terbaik Anda untuk saat ini adalah tetap berpegang pada diet protein tanpa lemak, lemak sehat, buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian sambil mengambil langkah-langkah untuk mengelola efek samping pengobatan Anda.
