Cobalah makanan ini untuk meningkatkan kesehatan kulit
Sebagai ahli diet terdaftar, salah satu pertanyaan umum yang saya tanyakan dari pembaca dan klien adalah tentang kesehatan kulit - terutama cara mendapatkan kulit yang bersinar dan bersih.
Saya juga tahu secara langsung bagaimana rasanya memiliki kulit yang berada di kedua sisi spektrum, memiliki segala sesuatu mulai dari jerawat di usia remaja dan awal 20-an hingga kulit yang bersih dan bercahaya sekarang. Selama masa-masa ketika kulit saya kurang luar biasa, saya menemukan bahwa, selain mengurangi tingkat stres saya, menghilangkan pemicu makanan tertentu dari diet saya membantu memperbaiki kulit saya.
Meskipun ada banyak makanan yang mungkin menawarkan sejumlah manfaat dalam hal kesehatan kulit, ada beberapa yang secara pribadi saya bahas. Lihat lima favorit saya di bawah ini.
Wortel
Mungkin Anda pernah mendengar bahwa wortel baik untuk kesehatan mata, tetapi tahukah Anda bahwa wortel juga dapat memberikan keajaiban bagi kulit Anda? Makanan yang kaya beta karoten, seperti wortel, dapat membantu mengurangi sensitivitas matahari di antara orang-orang tertentu. Ini juga merupakan sumber vitamin C yang baik, yang dapat membantu penyembuhan kulit lebih cepat.
Bagaimana menambahkannya ke dalam diet Anda
Cobalah wortel panggang dengan perasan jus lemon segar dan tahini. Tahini (lemak sehat) akan membantu tubuh Anda menyerap antioksidan yang larut dalam lemak, seperti vitamin A dan E, sehingga Anda bisa mendapatkan kilau itu.
Ikan gendut
Saya suka mencoba memasukkan ikan segar ke dalam makanan saya, terutama ikan berlemak seperti salmon.
Ikan berlemak sering kali dimasukkan dalam makanan sehat karena merupakan sumber asam lemak dan protein omega-3 yang baik. Omega-3 dapat membantu mengurangi peradangan, yang dapat menyebabkan kemerahan pada wajah dan jerawat. Ini juga dapat mengurangi peradangan dari psoriasis.
Selain itu, ikan berlemak merupakan sumber mineral seng yang bagus. Studi menunjukkan bahwa kadar seng yang rendah dapat menyebabkan peradangan kulit dan jerawat.
Bagaimana menambahkannya ke dalam diet Anda
Ada sejumlah jenis ikan berlemak lezat yang dapat Anda masukkan ke dalam makanan Anda. Ini termasuk:
- ikan salmon
- ikan haring
- ikan kembung
- sarden
Cobalah memanggang salmon dengan lemon segar dan dill, dan sajikan bersama wortel panggang dan hidangan tahini yang disebutkan sebelumnya.
Alpukat
Roti panggang alpukat itu mungkin bermanfaat lebih bagi Anda daripada sekadar bertindak sebagai sarapan yang lezat. Lemak yang ditemukan dalam alpukat (pikirkan lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda) adalah makronutrien penting dalam kesehatan kulit. Makan cukup lemak telah dikaitkan dengan menjaga kulit tetap kenyal dan fleksibel. Buah ini juga merupakan sumber vitamin E yang berperan penting dalam kesehatan kulit.
Alpukat juga mengandung lutein dan zeaxanthin, yang keduanya dapat membantu melindungi kulit dari sinar UV matahari yang merusak yang dapat menyebabkan keriput.
Bagaimana cara menambahkannya ke dalam diet Anda
Ada beberapa cara untuk memasukkan alpukat ke dalam makanan Anda. Ini termasuk:
- smoothie
- dilemparkan ke dalam salad dengan tomat
- dibuat menjadi guacamole
- bersulang
Berries
Buah beri adalah sumber antioksidan dan flavonoid yang bagus, yang dapat membantu menjaga garis-garis halus dan kerutan.
Mereka juga mengandung vitamin C dalam jumlah tinggi, nutrisi utama yang berperan dalam produksi kolagen. Protein struktural ini bertanggung jawab untuk menjaga kulit tetap kencang, kenyal, dan kenyal. Seiring waktu, produksi kolagen menurun, tetapi menambahkan beri ke makanan Anda dapat membantu mengatasi hal ini.
Bagaimana cara menambahkannya ke dalam diet Anda
Coba beri:
- sendiri
- dalam smoothie
- di atas bubur atau sereal dingin
Garis bawah
Sejumlah masalah dapat memengaruhi kesehatan kulit kita, baik itu stres, hormon, atau bahkan apa yang kita makan. Meskipun ada banyak metode untuk membantu memerangi masalah kulit, dalam beberapa kasus makanan dapat bertindak sebagai tindakan pencegahan atau bahkan membantu mengurangi gejala dari kondisi kulit tertentu. Jadi, lain kali kulit Anda terasa kurang enak, pertimbangkan untuk menambahkan lima makanan ini ke dalam diet Anda.
McKel Hill, MS, RD, adalah pendiri Nutrition Stripped, situs web hidup sehat yang didedikasikan untuk mengoptimalkan kesejahteraan wanita di seluruh dunia melalui resep, saran nutrisi, kebugaran, dan banyak lagi. Buku masaknya, "Nutrition Stripped," adalah buku terlaris nasional, dan dia ditampilkan di Majalah Fitness dan Majalah Kesehatan Wanita.
-in-older-adults.jpg)
