Gout adalah sejenis radang sendi yang meradang. Itu terjadi ketika tubuh membuat asam urat berlebih, produk limbah normal.
Sekitar dua pertiga asam urat dalam darah Anda secara alami dibuat oleh tubuh Anda. Sisanya diproduksi ketika tubuh Anda memecah zat yang disebut purin, yang ditemukan di banyak makanan. Makanan tinggi purin termasuk makanan laut, daging merah, dan alkohol.
Biasanya, ginjal Anda membuang asam urat. Tetapi jika mereka tidak dapat mengeluarkannya dengan benar, asam urat menumpuk dan membentuk kristal di persendian Anda. Kristal asam urat ini, yang disebut monosodium urate, dapat menyebabkan serangan asam urat.
Asam urat menyebabkan nyeri sendi yang hebat. Biasanya memengaruhi satu sendi pada satu waktu, meskipun biasanya memengaruhi jempol kaki. Anda mungkin juga mengalami:
- kekakuan
- pembengkakan
- kehangatan
- kemerahan
Perawatan di rumah termasuk obat antiinflamasi nonsteroid (NSAID), jus ceri, dan tetap terhidrasi.
Kunyit, bumbu kuning cerah, adalah obat rumahan lain untuk asam urat. Ada bukti ilmiah bahwa ia memiliki senyawa yang dapat meredakan peradangan asam urat.
Pada artikel ini, kita akan membahas cara menggunakan kunyit untuk asam urat, beserta khasiat dan efek sampingnya.
Apakah kunyit baik untuk asam urat?
Kunyit berasal dari Curcuma longa tanaman, yang merupakan bagian dari keluarga jahe. Selama ribuan tahun, itu secara tradisional digunakan untuk mengobati kondisi peradangan seperti asam urat.
Mari kita lihat khasiat obat kunyit dan bagaimana masing-masing dapat membantu.
Sifat anti-inflamasi
Kurkumin adalah bahan kimia paling aktif dalam kunyit. Ini bertanggung jawab atas kemampuan anti-inflamasi kunyit yang kuat.
Menurut penelitian hewan tahun 2019 di Arthritis Research & Therapy, kurkumin dapat menekan protein yang disebut faktor nuklir-kappa B (NF-kappa B). NF-kappa B memainkan peran utama dalam kondisi inflamasi, termasuk asam urat.
Dalam percobaan tersebut, peneliti menyuntikkan tikus dengan kurkumin. Setelah satu jam, mereka menyuntikkan asam urat ke satu kaki. Di akhir penelitian, para peneliti menemukan bahwa kurkumin memblokir NF-kappa B dan peradangan yang disebabkan oleh asam urat berlebih.
Sebuah penelitian pada manusia tahun 2013 yang diterbitkan dalam Open Journal of Rheumatology and Autoimmune Diseases juga mencatat efek anti-inflamasi kurkumin. Orang dengan asam urat merasa lega setelah mengonsumsi Flexofytol, ekstrak kurkumin yang dimurnikan. Para peneliti menghubungkan manfaat ini dengan kemampuan kurkumin untuk memblokir NF-kappa B.
Sementara para ilmuwan masih mempelajari bagaimana kurkumin memengaruhi asam urat, penelitian ini menunjukkan kunyit dapat membantu meredakan peradangan asam urat.
Pereda sakit
Dengan menekan peradangan, kurkumin dapat membantu nyeri sendi terkait artritis. Efek ini diamati dalam studi 2018 di BMC Complementary and Alternative Medicine, di mana orang dengan osteoartritis mengonsumsi ekstrak kurkumin selama tiga bulan.
Para peserta mengalami nyeri sendi yang berkurang, seiring dengan peningkatan fungsi fisik dan kekakuan di pagi hari.
Meskipun peserta penelitian menderita osteoartritis, manfaat ini juga dapat membantu jenis radang sendi lain seperti asam urat. Diperlukan lebih banyak penelitian untuk memahami hubungan antara kunyit dan nyeri asam urat.
Sifat antioksidan
Radikal bebas adalah molekul yang menyebabkan kerusakan sel. Di sisi lain, antioksidan melindungi sel Anda dari radikal bebas. Jika tubuh Anda mengalami ketidakseimbangan radikal bebas dan antioksidan, terjadi stres oksidatif.
Stres oksidatif berkontribusi pada peradangan. Namun menurut artikel 2017 di Journal of Food Quality, kunyit adalah antioksidan kuat. Sifat antioksidannya berasal dari flavonoid, asam askorbat, dan polifenol, termasuk kurkumin.
Artinya, kunyit dapat membantu mengontrol peradangan asam urat dengan mengurangi stres oksidatif.
Cara menggunakan kunyit untuk mengobati asam urat
Ada beberapa cara penggunaan kunyit untuk asam urat. Anda mungkin harus bereksperimen dengan berbagai metode untuk menemukan metode yang paling cocok untuk Anda.
Dalam makananmu
Banyak orang menggunakan kunyit dengan menambahkannya pada makanan dan minuman.
Untuk menikmatinya sebagai bumbu utama, buatlah kari, teh kunyit, atau susu emas. Sebagai alternatif, Anda bisa menambahkan sedikit kunyit ke:
- sup
- saus
- sayuran panggang
- telur
- Nasi
- smoothie
Bila memungkinkan, makan kunyit dengan lada hitam. Menurut artikel tahun 2017, kurkumin memiliki ketersediaan hayati yang buruk, tetapi menambahkan lada hitam meningkatkan penyerapannya.
Kunyit topikal untuk asam urat
Beberapa orang mengobati asam urat dengan mengoleskan kunyit pada persendiannya. Kemanjuran metode ini belum terbukti secara ilmiah, tetapi orang-orang mengklaim bahwa metode ini memberikan kelegaan.
Biasanya, ini melibatkan krim atau salep dengan kunyit yang dioleskan secara topikal. Anda dapat menemukan produk semacam itu di toko makanan kesehatan.
Pilihan lainnya adalah membuat pasta kunyit. Campur 1 hingga 2 sendok makan yogurt, madu mentah, atau minyak kelapa dengan 1 sendok teh kekuatan kunyit. Oleskan pasta pada sendi yang terkena dan bersihkan setelah 10 hingga 15 menit.
Suplemen kunyit
Anda bisa mengonsumsi suplemen kunyit dalam berbagai bentuk, di antaranya:
- kapsul
- ekstrak
- permen karet
- minum bubuk
Seringkali, suplemen kunyit mengandung bahan anti inflamasi lain seperti jahe.
Berapa banyak kunyit yang harus saya konsumsi untuk asam urat?
Sampai saat ini, tidak ada dosis kunyit khusus yang direkomendasikan untuk asam urat.
Namun, untuk osteoartritis, Arthritis Foundation menyarankan untuk mengonsumsi 400 hingga 600 mg kapsul tiga kali sehari. The Arthritis Foundation juga merekomendasikan minum 500 mg dua kali sehari untuk rheumatoid arthritis. Dosis ini akan memberi Anda gambaran tentang berapa banyak yang harus Anda konsumsi.
Jika ragu, ikuti petunjuk pada kemasan suplemen. Anda juga dapat meminta rekomendasi dari dokter Anda.
Risiko dan tindakan pencegahan
Kunyit biasanya aman saat dimakan atau dioleskan. Tetapi ada potensi risiko dan efek samping dari mengonsumsi suplemen kunyit.
Anda harus menghindari mengonsumsi suplemen kunyit jika Anda memiliki salah satu dari kondisi berikut:
- Gangguan perdarahan. Kunyit bisa mengencerkan darah Anda. Hindari jika Anda memiliki kelainan perdarahan atau jika Anda mengambil pengencer darah.
- Masalah perut. Bagi sebagian orang, kunyit menyebabkan masalah perut seperti mual atau diare. Berhati-hatilah jika Anda memiliki gangguan pencernaan.
- Batu ginjal. Hindari kunyit jika Anda rentan terhadap batu ginjal. Ini tinggi oksalat, yang dapat mengikat mineral dan membentuk batu ginjal.
- Penyakit kandung empedu. Kunyit dapat memperburuk masalah kandung empedu.
- Kekurangan zat besi. Pada dosis tinggi, kunyit dapat mengganggu penyerapan zat besi. Jika Anda mengalami kekurangan zat besi, tanyakan kepada dokter apakah aman mengonsumsi kunyit.
- Kehamilan atau menyusui. Jangan mengonsumsi suplemen kunyit saat hamil atau menyusui. Tidak ada cukup penelitian untuk mengonfirmasi bahwa itu aman.
Pengobatan rumahan lain yang terbukti untuk nyeri asam urat
Selain kunyit, pengobatan rumahan lainnya bisa meredakan nyeri asam urat. Anda juga dapat mencoba:
- minum banyak air
- mengompres dan mengangkat sendi
- NSAID
- jus ceri
- magnesium
- Jahe
- biji seledri atau seledri
- Buah sitrus
Kapan harus ke dokter
Jika digunakan secara teratur, kunyit dapat membantu mengatasi nyeri asam urat. Tetapi jika rasa sakit Anda semakin parah atau tidak kunjung membaik, kunjungi dokter.
Anda juga harus mencari pertolongan medis jika mengalami gejala baru. Ini dapat mengindikasikan komplikasi atau kondisi kesehatan lainnya.
Bawa pulang
Jika Anda menderita asam urat, cobalah kunyit sebagai pengobatan rumahan. Bahan kimia paling aktifnya, kurkumin, memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang kuat. Ini dapat membantu meringankan peradangan dan nyeri yang berhubungan dengan asam urat.
Saat dimakan dalam makanan, kunyit umumnya aman. Tapi itu bisa menyebabkan masalah pada dosis tinggi. Periksakan ke dokter sebelum mengonsumsi suplemen.
Meskipun kunyit dan pengobatan rumahan lainnya dapat membantu mengurangi peradangan, bicarakan dengan dokter Anda tentang rencana perawatan komprehensif untuk asam urat. Mereka mungkin meresepkan obat untuk mengurangi kadar asam urat dan merekomendasikan perubahan gaya hidup untuk membantu mencegah serangan asam urat di masa depan.
